[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb( b4 h' x& y6 L

" K: L, y0 a& F5 I" z! o5.39.217.76公仔箱論壇: g7 `0 U' q% G+ K
材料:     
# ^7 X" N2 _. q* ~" J0 a" `節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯
/ E3 J2 u) I6 U0 }" ]1 D* E4 }公仔箱論壇
% V6 N) p  @  W7 Y公仔箱論壇1 _$ x  G& D; I3 j: ]
調味醃料（肉絲)：
9 a- U* w/ e, `( w7 Z/ ?( l生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙$ X7 @1 J' f2 I8 Q7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ S. A5 K: t/ o4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! s9 I" S3 J6 H
做法:     
% X- ?; ?3 h6 z# C' utvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 ]. j" _6 |

4 ~  Q+ R5 ^) r! m0 j) e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。
0 q6 s2 H$ ^% z$ k! y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L7 G4 @9 @6 e6 F9 Z9 }2 D公仔箱論壇3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。
, ^. P9 k) w0 K& Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r& C# @- H; f! O, a5 L4 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, y( w. c# J' l' V2 F

5 i1 n! a  Z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。