[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

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材料:     
3 H3 ~( C- l0 o' G- I1 t公仔箱論壇節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯
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0 W1 a! w8 v6 E1 {公仔箱論壇調味醃料（肉絲)： 1 |7 I) L- ~) C3 j2 L
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙5.39.217.76" T3 Y2 o$ u, p& y/ `% c5 _

2 m% ]+ H" k) @; M) G& v" E& S5 [公仔箱論壇
+ Q3 N5 a4 B/ p5 A( W) k. M6 R2 v3 G做法:     
, Y; Q! A& I6 j2 n" k; I& mtvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。6 M4 g9 x" I; E* v% S

' U5 S) V9 t' \$ M2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。公仔箱論壇! }5 m, b$ V3 J5 E% j3 J
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3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb( a! _4 E1 v+ S6 f: V

: A$ @1 K: _1 c3 N# g" \% I- r  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。5.39.217.76. }  z/ S( V6 c5 _8 h

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