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燈籠椒.....1個公仔箱論壇( m. F1 |: _4 }5 d) {7 v v% e$ D
免治牛肉.....160克3 I7 C" i: a$ n* T* M+ K4 m
粟米粒.....1/4杯
( e, y3 {; o: O: D3 m+ s; ~油.....2茶匙公仔箱論壇0 }" A+ c& e" P3 C) @: b
糙米飯.....適量& g4 P2 I& W- Z' O' q9 P8 s
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3 i0 D% l! V9 x5 o3 J' s公仔箱論壇牛肉醃料
n0 q4 l. V. C; c, L& c# I5 _, L: D$ L豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M# t! h/ `* _4 _
黑胡椒粉.....少許
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製法- Q. L& Q; I+ Y: w- [+ j
1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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+ g% F( M+ F7 f# n6 Z- G' t7 _2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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1 X. C2 d/ S/ L$ Y8 ~1 l公仔箱論壇彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。3 K9 W4 @3 d( K3 ~9 {8 h) p
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發表於 2015-6-8 01:16 PM
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