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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 c' D  d# D
蕃薯苗.....1斤% n. v3 G1 G6 h( K& W& k# G
杞子.....2湯匙
, M' C0 d+ W1 G9 ^! q9 f公仔箱論壇蟲草花.....2湯匙公仔箱論壇; [& N" i8 O1 h8 m
蒜片.....2粒8 e! u9 H' n! i- k6 Y5 t
雞味濃湯寶.....1粒( t' h; K9 i6 ?: V3 f" S# B
沸水.....250毫升
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# O) J2 u. f) J  V& L8 k* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% E$ t1 C: V0 R
做法:
5 _* O) @# `1 W; r8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。1 b0 h: m$ L- K8 C/ `9 e0 P

* b; u  L! e7 M' X9 N- A1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。" {6 v; ]9 h: }* Q8 z3 c

/ y# G* H/ l3 A' T3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
( S1 @2 a, y+ Z6 t% y) m公仔箱論壇5.39.217.761 O5 w$ N- M) O9 @

/ w& X* v7 o6 b**小小貼士**5.39.217.76* t% I, C2 W3 z$ c) U# U% w
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。. K" C( K, D3 a- u3 d* H
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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3 A. y7 f. k. }1 ~# ltvb now,tvbnow,bttvb- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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