鹽醋水消毒砧板
6 ~" S0 S' i5 G4 p$ X! qtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
7 Q" o# _2 C) E' O> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。4 u% _; I4 x3 W( B$ L/ }: E- x. }( m
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下公仔箱論壇' _7 C! b9 l3 {: N8 S. N* _
>5.39.217.76& B3 d9 X* B% K- j1 r
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
# h: _0 K% s8 [6 ~$ o' v% E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>公仔箱論壇4 q# z- E- S, N
> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。5.39.217.761 D5 d. d4 n5 R
>. ]$ v; l; w7 z0 O0 @$ s' U) ?
> 使用方法：公仔箱論壇5 o: `2 \9 I3 r9 Y" F- ?
> (1) 先把砧板洗乾淨。
o# A( M7 y9 k1 c公仔箱論壇> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb: Y" Q L( z( L0 N% ]9 c( I
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。% m- ~! L- X' w2 i' C
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。 N4 E) m( y3 F3 e- e, U' t; z
>
_( j. }& a4 l9 A公仔箱論壇> 心得分享：
$ k4 S& y+ p" @5.39.217.76> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
2 N$ ~$ t3 h6 K9 K9 Atvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb `* ]( n7 `* Q e$ |5 g
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
2 C0 P0 c$ {' U+ l$ y u7 B8 {% x. r公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
! N6 e! }0 V4 S) w& U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
| 