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【材 料】
4 }+ F, J  d. Z' U. t2 X* ]公仔箱論壇碎冰  適量   b; ]: B" |2 W* z- z
芋圓  適量
. \; L5 |" E$ X2 Ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量
9 @- T5 R) G4 g: ~7 R# ?蜜紅豆  適量
3 t7 l, Z7 I+ P$ t( Itvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
6 L0 }9 c% t  M  G! a3 M5.39.217.76粉圓  適量
2 N0 Q. g) O$ M  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許
: [$ m4 F2 g: R1 T& t+ N5.39.217.76【做 法】
& u0 B9 u% k. [" _! k! ctvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 , }* u% Y( M3 \# N3 ^- J4 \
【備 註】
' x4 \4 a% W# L% ]1 e% g6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
: ]2 g  A3 W* z0 f3 Y5 {! [& Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# H5 q$ b" m$ e9 B
紫蘇梅  3粒
, t- d4 q1 F  G5 w6 }6 C# }鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇$ y" V! O4 q, s* z
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇1 W) q+ H, Y( J
冷開水  50cc 5.39.217.76/ N& ]- @1 W2 E) T+ \/ q9 f
白砂糖  50g
* B3 ?  H) i, z: `4 e% K4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
  n( a# G- J' M+ @- ?【做 法】 " ~3 V1 Q3 Q- X4 I! C1 a
1.鳳梨切小塊備用。 ! o- A+ X4 B) i" H
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
" q7 w2 F0 N7 A5.39.217.763.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
5 e( X% C5 Q; ]5 w! P9 T$ ^薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 T& S- ^, @; u
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇. B$ Z+ @& @( Y- t$ x/ L
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 i3 O  ~+ n
米苔目  適量 $ a9 U, e' W& M, i/ Z0 ?9 S/ K. B
仙草  適量 $ a: E6 }, d$ k" A7 H
粉稞  適量
4 t! |% |1 @/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
) x) K$ }4 k2 }4 J' {小湯圓  適量 ( R) y, j1 ~2 @
蜜地瓜  適量 2 j# t1 q9 F$ h9 c+ `7 ]' {: p
剉冰  適量
) h3 l& y3 _+ N黑糖水  1匙
  p1 T9 F# r6 q- S4 |; atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- o% v' P% [( w公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
) V( C' \/ P! o( v- [! X2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 z& G9 b4 ]0 B2 q! X
紫米  150g + k! B$ I- g8 ^# T
白砂糖  100g 5.39.217.769 R9 E$ T% q4 N' \7 r, l: Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* \- i3 b; F' a, S) _
椰漿  400cc - e5 d- {2 O! F& a+ S# r
白砂糖  50g 5.39.217.76' C, a3 b1 ?, d; M
【做 法】 5.39.217.769 z; v2 c( ]1 X  r2 g
1.紫米泡水12小時! R! X5 O  h& n4 u. v
; j+ K9 l7 Q% W8 A3 L
2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 t. f3 h# a8 j
5.39.217.765 Z+ n8 q' f$ `
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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% r& [. N# T" p" v! V1 V, w# {公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& K! Z! G) Z( S' |

- s; t& s) p  D, P) F: u1 n5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 5.39.217.76  f0 F; k8 }8 p
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇( |5 n* l8 u( |" k/ N% a
金桔果醬  2大匙   ~3 X3 s: ~7 r  l# a  U; ?/ q
【做 法】
* L) O8 u1 }( i. I, }5.39.217.76將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ?4 ]  t$ R$ b' M
紅蕃茄  2個 5.39.217.769 Q2 t+ l* R4 c+ j; T
檸檬汁  20cc * O* b7 V$ X* I" ^
果糖  20cc
" a* Q9 o/ s8 r) Y  D$ d& b# ~5.39.217.76梅粉  適量 公仔箱論壇/ b% p7 M' b5 g, J( Y; s3 ]+ Z" V
話梅  1粒
' t$ |) s7 y9 {2 P5 g+ l冰塊  適量
  V  y- g+ i9 n- `5 c5 o0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ' L: S/ p/ d# k
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.76: s8 q, o6 u( }

+ B( y' T3 x  ]1 _* q5.39.217.76 5.39.217.76  ?! I- V# Z$ G) ?0 P) d4 G
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
" G# E/ H( C4 c- B3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
" u: h( W3 E% p: H3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc : ?) c- E1 r+ y
檸檬  1顆 1 l5 V) J& j% b+ r0 E
白糖  200公克
$ r: [- _- z8 W) Y3 k( V5 r% u  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* J- U5 s  t- S/ f' y' X8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 j2 K" O7 F6 t6 j* ?
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 . E( V& X4 g0 u+ p* E
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
- X/ }& L2 ?# X& |; |- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.765 b& L5 ~2 y' b( x% K# o- C
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
7 F& V* h4 O% A8 V3 I7 ~( @! K9 e6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
8 P' W, ?9 T, Y' C# u' o香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76' O6 E* E6 `4 \0 C7 ?
抹茶粉  2大匙
9 m  c9 C( @3 T. C9 ]. K5.39.217.76蜜紅豆  適量 5.39.217.76& ^+ @- J2 \# e/ L
【做 法】
) w7 p; D5 p& [# G8 E; S1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
8 R  R# W. @' v! ]: B5.39.217.762.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
" [" m7 ]3 h1 W/ mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克 5.39.217.76* h3 Y% ~4 I! M: M
細砂糖  150公克 5.39.217.76' @+ f. o" }, }+ M& A/ l
冷開水  400cc
# q, x4 h1 A! V" ]; a5.39.217.76鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb- Y; t/ m. z9 A( z/ M
【做 法】 5.39.217.76; T" E- H1 F) ]. U4 x$ X0 `
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇& M; T' I. f& o9 V
$ P  d8 z  E) s, k& r* M
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
! Q8 v7 m3 W# a: i. r6 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, \: ~; t6 J# H+ x5 ?' h, W
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 f; o$ k) ?/ G6 {* i
9 {/ j& I/ h9 m( h8 N, s. U
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。2 @& c" _. U& I

% |5 N7 J6 S) w4 D" s, |0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
: k$ {8 a+ b2 X6 T2 [% t9 m. R/ K【備 註】
2 m/ X' v' r. m3 i% c  Etvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
2 v4 R0 A9 m6 m& N  t1 v' Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ H  f) L. i+ p# Y' @; i5 O公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 7 H- Y! ?! t9 O( M' j9 C3 \
香草冰淇淋  250公克
& S) q% R0 J3 U1 z4 _7 f! ktvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇" O( J1 c5 M, J3 H4 |% |
咖啡酒  1大匙
& Q; R6 I4 [- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 D1 u" ~" `' l* m9 [/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 7 \& T9 _, I/ ?9 X8 M: _" N
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 ^5 a; _1 n, P( F8 h! S4 ?6 n) o
刨冰  適量
$ Y4 q  ]5 s" x) \蜜紅豆  適量
+ P0 s5 ~$ d: S8 G- I: m香草冰淇淋  1球 . K, h1 I8 I+ s: x
抹茶糖漿  少許
2 z4 d# I2 o. o6 U( H: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  少許
: Q, M9 g( \# R紅豆泥  適量 ! h& s# O- F3 k  n9 H( I4 Y+ q
【做 法】 5.39.217.76. G# L3 i3 {, p/ b/ D' n$ v
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
  C& C0 d) |) y: j  w蛋黃  4個
& d: P. G- T, T9 C# w; H細砂糖  120公克
* o8 r2 K4 P1 n/ ~3 z3 D7 b# j公仔箱論壇牛奶  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# ]5 B. m2 C
鮮奶油  200cc
& d' K: H: F7 d7 m, \( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
1 {0 O, P$ W3 r0 Y2 l香草精  少許 公仔箱論壇$ S: |5 H4 {: S% t; i9 Y4 u% q
【做 法】
6 G6 L% ?. u: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇( ?. w- F- j& N* o4 h

  m  D- W, A) w, r) q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。' W7 a6 }* j3 M5 E: a
公仔箱論壇6 {1 s3 f# @7 F4 X; T
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.76, u0 ]/ j2 |& t# N5 p: H

" q4 U! n* O1 P- D  _tvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
8 h  O8 L, `% H" K1 [! H- E' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* ^" a: h. x9 f. K
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
4 k7 d1 |% i  W& b# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76. ?5 x7 J" y: ]
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
3 }/ U) m" g) B3 O2 _5 `紅茶包  2袋
! D$ ^8 U( t$ d& ~4 d, J% g5 }0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y! d. s% l0 c1 E% l" ^0 x1 L
吉利T  2大匙
1 j6 W: \3 k* o" Z7 a) a5.39.217.76水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* V: V; S& \2 y9 {7 Z' B* |1 u
【做 法】
+ P9 k/ m' o9 @2 p- E& Y2 n. D(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 9 j% b2 n, h. C* N+ L( `. O  V  x, A9 `
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 N3 V0 {  x7 \: l(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇+ N+ U- q* k9 _7 M# q
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.76# W' Z; R7 B; T9 R
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇) Z0 p. Y1 ~3 ?3 I! l
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
) s/ Y0 z$ m7 v. d5 p4 Z. o+ jtvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
' `# I4 v0 I- \- L/ [tvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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