MagicAndy

【材　料】 0 c+ j  R8 S- A- ^2 P7 M$ ^
猴頭菇  3朵 , U' e' e$ S! K' t, U
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 `9 l) [2 O" n
【調味料】 5.39.217.76; E6 E, y% ~6 y# s7 w
A.蛋  1/2個
- f) |4 B9 D, T, E7 K, |. `: p. x　咖哩粉  1/2小匙 6 l' G% ?; w2 q4 _  y# T" n/ a
　糖  1/2小匙 : a5 e' ]9 \% O) u. h6 h7 b1 [
　鹽  1/2小匙
8 ]% h4 n+ z! l- E/ J5.39.217.76　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& e4 ~5 @8 M6 \
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ V- C! S. }) m& i
　地瓜粉  2大匙 ; I; z8 K; N. F1 G. _
【做　法】
' \8 Q9 z0 r/ L. J5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均8 F' C5 |1 G0 ]
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 V9 K( o% O' [& B
香菇  8朵
+ Q) `( P2 R1 f4 _' E公仔箱論壇韭黃  100公克
# C+ b- h1 J' ]. a薑  3片 . E! {! X- S, B( ]1 a: p1 ?
紅辣椒  1支 5.39.217.76: s* w; _# U4 N, v& n, c3 v
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇& Y+ C4 Q, a- Q4 _# L
【調味料】 5.39.217.76. {5 g) i) D1 s7 T7 P4 V
素蠔油  1大匙
" o- Z; g( I/ L* @5.39.217.76素沙茶  1大匙
3 d8 i5 E0 |4 D公仔箱論壇香油  1小匙
0 J" h8 v+ ~  w公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.76* P8 Z+ D& W1 B$ r. U. G
【做　法】
$ x9 l* L: J! H+ {公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
0 Y/ y1 V0 O5 `% g % |& k  t* L9 Y( l1 t# b# E
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
% F& J$ H( b! f8 i' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ [# ~& J$ Q/ R  U0 _5.39.217.76A.猴頭菇  3朵
) f5 M3 s4 B! I$ D9 P/ B: F　小黃瓜  1條 & m9 u& S& G3 i! m4 g
　水  2大匙
1 S" X$ H0 r# p, q# PB.薑  3片
0 d; }" v: F9 v* Gtvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
$ J6 b, `3 V2 @9 O- g3 Z0 b　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; c6 w2 n+ J9 C
【調味料】
( w; N9 C  @5 s! q$ wA.蛋  1/2個
. _4 _4 m, P% M: j+ \; j5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙
9 w; }: D9 h* f; ]- M5.39.217.76　鹽  1/2小匙
0 n0 j, Y" Z9 J+ A# v5.39.217.76　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 H, M4 p0 C' ]( q
　油  1小匙 公仔箱論壇' p+ k! `, y8 [# P
B.玉米粉  1大匙
" Q+ s5 o7 c5 u　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( b9 k  s  p7 D
【做　法】
6 l- J2 N  G, ~; z6 Z( r( h5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
# }5 r* n, H0 s+ t. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& R( m$ E4 R0 a
公仔箱論壇9 M" a# ?& k& v8 `
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 T# f% z+ V6 E) C! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 K. W3 Z' o6 ~8 R
:014:

edward321

有成６７款＾＾
0 Q+ M9 ?. g5 _( l+ G5 C5 m  F0 m1 U( @( W' l& P2 F5 M
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much