MagicAndy

【材　料】 + U( [" n/ Q# U% i4 v3 J4 H
猴頭菇  3朵
7 J# Q. q5 b) ^8 T8 T2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) P! b, _* ^
【調味料】
. h0 _8 u4 v$ B! m" B! CA.蛋  1/2個 5.39.217.769 y7 q; P$ {( ]
　咖哩粉  1/2小匙 3 f6 `* _# N/ V5 X& K6 K' v+ \8 a
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇% A* X5 R3 `, l  B9 n9 Y; H
　鹽  1/2小匙 + u( Y) G6 N1 Z
　油  1小匙
! s; v. P! d3 z2 y! Jtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 g% d, C. {) ?9 |- H& O8 i' [4 S
　地瓜粉  2大匙
" G' O) \- I( _. H9 j& B【做　法】
$ E% }& X% t8 v" e' t7 L1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.76: s1 N+ a+ [8 |; X/ o1 j: c8 W0 `
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 * T8 ]2 s1 o9 M) e8 i  n
香菇  8朵
3 Q+ o( I4 R9 v0 W5.39.217.76韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 ]8 r, m/ L' I" q! F+ ^! z
薑  3片
2 k% q  Q: l4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 X, R/ i: @* ]# M) u
地瓜粉  1大匙
, \, V" p: d  h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {* A) Y2 @2 L8 V  G0 O$ S
素蠔油  1大匙
. ?/ L. @( Q1 V/ o公仔箱論壇素沙茶  1大匙 公仔箱論壇* f0 N* P6 s# @' R# P
香油  1小匙 $ s& G5 g3 ?% Y$ V
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% F9 w' V% e$ x
【做　法】 公仔箱論壇; @$ E$ D5 K' H; @  F
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  G1 K& ?0 _
/ a% f% ]0 d$ `) I& q
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 * Z: A1 w0 K6 c$ n9 ^
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 h! o6 X+ j1 Z# P; w/ n7 D# E
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 V$ u1 K! V7 t, x
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% i* f, ^8 f* \" G1 h% F% H
　水  2大匙
- y+ T0 K8 c* k5 utvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 m* p/ U. Y( Q' {. y' |
　乾辣椒  4條 + r- t9 z* D- J, t4 j. s
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ a2 [% z; |; C- v6 N. y
【調味料】 5.39.217.766 R2 s; b# D; {
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 Z  n0 U7 f1 E, c, U6 S
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 W. w+ E- ]' o
　鹽  1/2小匙 5.39.217.76/ T. J; U8 F6 p7 |; \
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 m+ Z9 c8 C' x1 m
　油  1小匙 5.39.217.76% c" O5 r: e! D; F" A3 ~
B.玉米粉  1大匙
$ I" }; i* v/ Q9 [+ w8 l; ~5.39.217.76　地瓜粉  2大匙
& u' a! j0 X+ w# H3 E1 v/ _3 p+ U公仔箱論壇【做　法】 1 {0 `( J( D! ?* A  O  D* O5 d
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: o: Q- {3 C* d" U7 J
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
, A' j( j7 ~0 E$ m8 Z* }% G, K5.39.217.76
2 Y8 o$ D  w( {: b: C8 y" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
$ o& C) W$ j% A8 f0 Q2 e+ |; d0 `tvb now,tvbnow,bttvb
  M* n1 W4 r% K# V5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.763 e; O* M8 t2 o4 n  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 X1 S1 L9 S' o, j% M
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much