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【材 料】 + U( [" n/ Q# U% i4 v3 J4 H
猴頭菇  3朵
7 J# Q. q5 b) ^8 T8 T2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) P! b, _* ^
【調味料】
. h0 _8 u4 v$ B! m" B! CA.蛋  1/2個 5.39.217.769 y7 q; P$ {( ]
 咖哩粉  1/2小匙 3 f6 `* _# N/ V5 X& K6 K' v+ \8 a
 糖  1/2小匙 公仔箱論壇% A* X5 R3 `, l  B9 n9 Y; H
 鹽  1/2小匙 + u( Y) G6 N1 Z
 油  1小匙
! s; v. P! d3 z2 y! Jtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 g% d, C. {) ?9 |- H& O8 i' [4 S
 地瓜粉  2大匙
" G' O) \- I( _. H9 j& B【做 法】
$ E% }& X% t8 v" e' t7 L1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均5.39.217.76: s1 N+ a+ [8 |; X/ o1 j: c8 W0 `
勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】 * T8 ]2 s1 o9 M) e8 i  n
香菇  8朵
3 Q+ o( I4 R9 v0 W5.39.217.76韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 ]8 r, m/ L' I" q! F+ ^! z
薑  3片
2 k% q  Q: l4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 X, R/ i: @* ]# M) u
地瓜粉  1大匙
, \, V" p: d  h3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {* A) Y2 @2 L8 V  G0 O$ S
素蠔油  1大匙
. ?/ L. @( Q1 V/ o公仔箱論壇素沙茶  1大匙 公仔箱論壇* f0 N* P6 s# @' R# P
香油  1小匙 $ s& G5 g3 ?% Y$ V
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% F9 w' V% e$ x
【做 法】 公仔箱論壇; @$ E$ D5 K' H; @  F
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  G1 K& ?0 _
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2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 * Z: A1 w0 K6 c$ n9 ^
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.763 h! o6 X+ j1 Z# P; w/ n7 D# E
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 V$ u1 K! V7 t, x
 小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% i* f, ^8 f* \" G1 h% F% H
 水  2大匙
- y+ T0 K8 c* k5 utvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 m* p/ U. Y( Q' {. y' |
 乾辣椒  4條 + r- t9 z* D- J, t4 j. s
 辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ a2 [% z; |; C- v6 N. y
【調味料】 5.39.217.766 R2 s; b# D; {
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 Z  n0 U7 f1 E, c, U6 S
 咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 W. w+ E- ]' o
 鹽  1/2小匙 5.39.217.76/ T. J; U8 F6 p7 |; \
 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 m+ Z9 c8 C' x1 m
 油  1小匙 5.39.217.76% c" O5 r: e! D; F" A3 ~
B.玉米粉  1大匙
$ I" }; i* v/ Q9 [+ w8 l; ~5.39.217.76 地瓜粉  2大匙
& u' a! j0 X+ w# H3 E1 v/ _3 p+ U公仔箱論壇【做 法】 1 {0 `( J( D! ?* A  O  D* O5 d
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: o: Q- {3 C* d" U7 J
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
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2 Y8 o$ D  w( {: b: C8 y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
$ o& C) W$ j% A8 f0 Q2 e+ |; d0 `tvb now,tvbnow,bttvb
  M* n1 W4 r% K# V5.39.217.76:014:
有成67款^^5.39.217.763 e; O* M8 t2 o4 n  M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 X1 S1 L9 S' o, j% M
正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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