MagicAndy

【材　料】
- i( l$ X* ?* `7 s0 l$ k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
8 H6 V4 I3 a# I: @, e( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 公仔箱論壇1 g- j. ]+ T8 [1 _0 H! m6 v9 a3 d
【調味料】 , F/ V& E, i" k
A.蛋  1/2個
* `9 O+ [3 P/ y  k. ?　咖哩粉  1/2小匙
8 T# e: R- c: n# x公仔箱論壇　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j" l% U' {, V/ @' |) K& Y
　鹽  1/2小匙 5.39.217.76' Q" F' X, N& ~7 {, F. r' a$ G5 n8 L
　油  1小匙 5.39.217.764 w5 l  ?4 H) y1 g
B.玉米粉  1大匙
: g7 Y* x& d2 z  B' t! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
0 m3 ^5 l! Z! v( j3 T  ^% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 q6 y( q; @/ e. [  K5 J" gtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇+ }9 p0 l1 F+ c$ F4 Z+ |
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& _( ~& F( }& H  j0 P
香菇  8朵
0 l4 c7 H, T4 @+ Y: a韭黃  100公克 公仔箱論壇0 j, v9 Y- ~0 F8 m- [% \+ G
薑  3片
/ E, }2 `3 f8 r$ }- n" k: X4 c6 D5.39.217.76紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb( W- d/ o7 \& ?! z* {9 y  u' _
地瓜粉  1大匙 5.39.217.76) j: ?- O5 M2 v: p0 W2 h, O
【調味料】 5.39.217.76' B3 l) s6 k: d: j6 p4 Z0 K
素蠔油  1大匙 7 q/ A; f, h; t- f5 s: @) S
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 n: {+ S* j' W! b' q
香油  1小匙 5.39.217.768 y$ {- [$ y# @. F) c) o6 j. e$ X
胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 h* u4 M+ K* {( l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" }$ ]6 N: W  l" v3 q2 f; y) S
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p: [3 {, P! N7 S
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
: M" ?" {5 r; O( o8 h$ ~公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ! i, G; f; T8 z" A6 D. X2 U1 l3 w
A.猴頭菇  3朵
3 w2 Y3 F2 b( c; Y　小黃瓜  1條
& h1 j% m  d- }: d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) O& m6 }" ?# `. G
B.薑  3片 5.39.217.761 t  x' b4 U5 H6 k/ D! o+ Q
　乾辣椒  4條
" d; K3 l2 J2 Z+ W7 b& Stvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
# u4 M) `0 s* G% w# K, [9 t1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 t, F; b' D0 z# q7 Z- d; Wtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb: M5 m$ J/ [9 M$ V3 @
　咖哩粉  1/2小匙
7 Z7 m$ t1 ?  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 5.39.217.76! E/ U  V* z3 F8 D, M
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 e5 p) q& R  ?/ O, n
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M( L& V4 d, T, k) z
B.玉米粉  1大匙 5.39.217.76/ B0 C4 u: O  n, S& V
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, G# t0 }& p9 L" N; G
【做　法】
6 l  C# N2 @7 z# c9 S, k+ |( n公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" Z/ M' r7 [7 I  T5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
  \- W' N5 G! h3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" o4 j4 l3 d0 |$ b$ _; h3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇! [, i# S% Z3 L* M
4 K! U+ Z9 _, l2 S
:014:

edward321

有成６７款＾＾
/ u! ~& r* O# L5 f7 ~9 s5.39.217.76
9 ]: l: Y0 e4 ]" j, k公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much