MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' ?( b, |. }% ~3 L1 O
猴頭菇  3朵
! X) j, H1 D9 Y2 k, a7 O  `, v九層塔  適量 5.39.217.76- `% O+ v; {: i- }% |$ k
【調味料】
* d9 O  t" I3 L5 z0 z- i) mtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
6 l; t- K$ A. t0 k9 {9 F, ktvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76% b( J9 d& b% w/ z8 s! \
　糖  1/2小匙
1 t+ \0 n% x/ Z! `; k5 ^公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 + l- o5 J* m, U3 `
　油  1小匙
6 `9 R1 h+ ]' |* E" `B.玉米粉  1大匙
* Y9 O' m4 v; o5.39.217.76　地瓜粉  2大匙
9 E# p- }: x  M3 U8 C【做　法】
9 `, g) k1 Q% s$ h- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 |% e6 E8 n" j( j
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 o- r' R" w# @8 o" @! n
香菇  8朵
# @, H/ s" |4 R( T3 X  H/ ]公仔箱論壇韭黃  100公克
4 S( M9 ?! }% F3 v3 e薑  3片 5.39.217.76# p5 h. Q1 w+ c7 R
紅辣椒  1支 3 V' |4 ^7 p5 v* R; [
地瓜粉  1大匙
: ~% W( E6 J1 Y$ s0 N【調味料】
5 k7 K  S* f$ o6 Z% E. n公仔箱論壇素蠔油  1大匙
2 P6 [6 i# |% T, }+ c: }素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i: s# J5 h6 U( g' b" q
香油  1小匙
% }9 X/ P3 E4 C; I- ?胡椒粉  1/2小匙 0 [6 v7 k) x7 I* v3 C
【做　法】
2 H5 u' q4 e3 V( W  R! {1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 & v4 c, T2 D0 R* y. d
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 ?4 w3 F; w7 f9 e3 yA.猴頭菇  3朵
1 j1 i: }2 Y9 T8 X, @$ v; y. \* Q5.39.217.76　小黃瓜  1條
" r/ g1 f5 [+ gtvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
! w, E" w# N5 j9 \4 jB.薑  3片
7 `1 d9 V" N' H/ b5.39.217.76　乾辣椒  4條
! M! p* P4 o0 y+ |4 l2 }8 _  r5.39.217.76　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w) V$ `; e( n, [7 J# ^
【調味料】 " L/ J  G6 Y/ C4 H3 X4 ?
A.蛋  1/2個
  h5 Y, ?. b0 a/ W/ y! Htvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
! d: Z" p$ J) M5 c1 ], J　鹽  1/2小匙
. I+ e- G3 o' _) T1 Z' o公仔箱論壇　糖  1/2小匙 5.39.217.76; t  t: u6 T4 y- _- M; Q9 ?1 Z+ ]
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 P: A* E4 \7 p! N
B.玉米粉  1大匙
8 ~$ ^1 x: q' z# {0 ~' P　地瓜粉  2大匙
9 H' U+ B9 z/ \7 A* _  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 ]6 }& C9 \9 G1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
$ y8 p0 x( H9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 v6 _0 k1 }) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 d, f% C) o
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
: b8 q  N" B  e  l7 X. E* b: ^  a# x1 b* q/ G8 E1 ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb( }: Z" V+ d6 W, q3 w' N

# s9 ?$ l8 q/ h6 n: U, r正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much