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【材 料】
- }5 X1 n* M$ \猴頭菇  3朵
4 z4 P. R! G6 u- H4 p" @0 t九層塔  適量
  [, \  Q0 j9 _% i公仔箱論壇【調味料】
# _  J% H0 g. o, F5.39.217.76A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 R1 b& [$ X0 D
 咖哩粉  1/2小匙
9 \5 H7 E4 L" ~" |: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙 8 R- @1 R' g1 y7 e) h$ ~
 鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( r" z$ f9 a8 [& [
 油  1小匙 5.39.217.76: V# S  i$ X3 @) {
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 \" q/ G* D! j+ Q. d
 地瓜粉  2大匙
8 x6 ?7 M  q$ b& m! B1 V3 x9 _【做 法】
; l! ^7 f; S* `! J5.39.217.761.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
. J5 ~1 V- F( Z% r公仔箱論壇勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
* [7 X  w9 |9 {  K5.39.217.76香菇  8朵 公仔箱論壇8 h# j; C1 H/ I4 Z0 z0 Y
韭黃  100公克
# m3 {# i: {1 s8 t! E7 Z公仔箱論壇薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 \  T4 K6 O$ r+ F( E
紅辣椒  1支
& j( z6 q( K* W- x5 H$ V' v% itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
5 U/ f* s( E1 N9 N! M+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 W* z: n" j) b$ z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 公仔箱論壇$ _6 j7 l- [" F& P$ G; S! u/ ~
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇/ c' _% }8 {8 D( Y5 p/ ]; M
香油  1小匙 5.39.217.761 @5 i/ n6 f6 T. a
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! G" z4 u, e$ Z
【做 法】 & J7 G# `7 k; b+ T- F! p3 A
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O( D# @+ t' f" `9 a2 h

5 R' r2 f- s+ T. g3 \$ M& Y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇6 X  b/ q0 ], ^( D& e( F
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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thanks
【材 料】
( E( v1 g% \5 ^3 v% h/ y: C  V) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ w9 o# t/ O. G
 小黃瓜  1條
+ V+ K3 X$ E2 X( Q& e; L$ e公仔箱論壇 水  2大匙
! c7 B7 d, `8 F+ q公仔箱論壇B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb( b/ D, m! a/ v$ x- [
 乾辣椒  4條
9 C! a6 S  _7 k* ?tvb now,tvbnow,bttvb 辣椒醬  1大匙
8 C% |* Y/ ?- Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& a8 }/ ~+ K+ D7 p; _4 uA.蛋  1/2個
. r4 }; R: B6 y; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉  1/2小匙 : F5 v, j7 ~- R8 P+ O! R
 鹽  1/2小匙
$ e$ n# L% C, I3 }7 g8 n4 H; | 糖  1/2小匙 5.39.217.76) W" j/ f" k  S# v- j6 i! S
 油  1小匙
& t8 Q6 p9 L+ a/ ^tvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 7 }! Q" Q, T' _7 }4 k1 l
 地瓜粉  2大匙
' b# w6 _7 Y: J1 [. |【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ _5 M+ _* p* \: ]# f
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
9 x& X3 c8 v4 i6 N公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
* {( m. k( S- ?0 ?4 s# }# ?' u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 d& c7 ]; K% I, m' ?" [  `
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。. f" T- f% ^% a3 R% ?
& ?8 b2 z0 H6 e# X. f
:014:
有成67款^^公仔箱論壇. z0 L+ q6 J( g

/ p6 O0 F& T* \6 `* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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