MagicAndy

【材　料】
0 {: S; q! F  D& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
4 o! W+ e5 a/ }& ~" k) Q　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T" e) }) f  E6 n# P
　低筋麵粉  100公克
6 F9 o) Y; {* |5.39.217.76B.中筋麵粉  100公克 2 K* J# t6 p8 S5 m% d8 G" i
　雞蛋  1個
0 g4 s) T1 ~+ z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克
; Y3 x: C. l1 e4 j3 ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄
+ o+ M4 N8 M' D1 _  Z, W5.39.217.76C.豆沙  600公克 ' Z6 o  N* \' w6 b- @& f) i
　蛋黃液  適量
" U0 f9 [7 [8 C6 p2 u  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ F; N/ m3 N! I5 A& I1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。! C! f6 ]+ _1 u5 A- m, m2 O

0 i2 @/ P2 ~7 d/ e0 f4 o2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇! k! Y2 i  V$ n; C. G1 w
, `3 v3 N6 A$ H* j8 ~6 Q
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, |7 {: N' ]( a

2 B; ?0 h3 B, ~, N/ e, F' a; G4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + Y/ K: W2 j5 Z3 s- O- u
發糕粉  300公克
) s% I3 u3 g) c抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ q3 P7 B/ |8 F0 n. _
水  180公克 6 D" i$ e8 V. u4 S  T7 R
細砂糖  165公克 : n7 }9 y/ ?% m8 n4 m
蜜紅豆  60公克
3 t# O' S0 F5 H! f1 S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ Q/ X- [( G8 `
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb& E9 ~7 Z. V8 `% q7 E, ~6 ^

& l4 {( L: e! W公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.76) ~4 A9 F6 }  t9 ~/ ^, |0 d

/ P! z0 c+ g; [9 A( utvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 & y0 n# R5 B8 F8 ]% w$ [
湯圓  1盒
6 d5 _5 s$ p7 U8 v8 P& A5.39.217.76酒釀  100公克
" Q3 ?, }- {8 f' U8 [7 t& utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 + F) g" k" U9 N+ ^
【調味料】
4 C" |; y0 \/ K公仔箱論壇細砂糖  2大匙 5.39.217.76! I5 n) o6 q3 ]9 P- j
【做　法】 ) Y, A8 H4 Z3 C' y
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
$ h, o8 ?! w6 a4 A( z9 W, G, Q公仔箱論壇
: |3 _% e% s9 H  Z公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
( |7 J" q+ _, H8 |- wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) Z0 e$ d. T  ?8 ]5 J
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇, z$ ~: F! H0 o) {" N# C4 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ P) E' k3 E* O% Z/ ]2 p: Z
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇# ~" `1 j% T0 m9 f  C& m& k
【備　註】
2 k7 ]6 {+ S6 X酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
/ M5 J1 W5 q" R9 Y紅豆年糕  150公克
3 X% O5 l, B: g$ G3 g+ T/ T0 Wtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
3 w+ ~- W# M5 v  m" d" V奶油  20公克 : W! ?# ]& ~; Y: `& T6 o
椰奶  30㏄
- _& d' [9 \# w! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克 . B; q: o% S: g+ ~
太白粉  少許
9 R9 n" I% a. e7 v% [" b【調味料】 公仔箱論壇7 B; \) `( R) y: q# `& v
細砂糖  少許
# |4 |. ^, u' u3 R3 V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.760 g) z# A2 v: j
1.紅豆年糕切小塊，備用。
) j6 R  K" H1 p  f7 s  @ # ~$ n- ^3 D% p5 x5 Y) ]
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
+ l/ y) v9 I9 D* n  J# `1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" I3 \4 i0 A+ j: [
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇: l8 R, |1 C/ y6 p# r' ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 U8 ~8 X& b3 M
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
9 Y. c  f, c4 J3 y$ J$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 H- P0 ?& q( ]1 R7 d5.39.217.765.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
9 X' I5 ~& ]2 L/ |
* t* r1 Q" M- P/ b5.39.217.766.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
3 W  y; E2 `- l% G1 A3 I% y5.39.217.76 2 j3 T9 ], G3 y2 f$ {
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
$ [7 g8 R0 X% D' H1 i8 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.761 G( a+ Q2 e0 t: z# g3 N* o
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
/ N- H! ~/ U9 [$ k/ xtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 公仔箱論壇$ X  O7 C. Z: |" A
中筋麵粉 230g
0 w8 d( w" T2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g 8 J3 E( O7 \) C3 j  ]4 o7 c; D
細砂糖  23g
/ ]6 ?* ^- N# a( c  Q! q5.39.217.76水  97g
! i3 n. O. }7 D' u9 F% Z; ?/ u6 t5.39.217.76油酥材料：
/ {  Q0 x4 E3 g  Q/ b5.39.217.76低筋麵粉 160g 公仔箱論壇5 h! s8 ?, k7 z
豬油  80g 5.39.217.769 U8 ~) n) \; T# y% T1 }' |
內餡：
) Y0 ?# C- V% [% t, G: V烏豆沙餡 240g
0 U* ^/ @5 T/ f/ u$ T0 n3 `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g   h; \" l7 n$ O7 |! Y  V
其他材料： ) V; |6 @$ f/ i" {
蛋黃 2個
" L/ Q, D3 F4 z% l5 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
( ?0 P1 j  [7 i) W【做　法】
3 ~5 P& Q: s% j6 X" D5 o1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
9 d3 Z  Y7 G7 d- H$ o8 u$ W5.39.217.762.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb# \8 u$ ^/ ?& [! C8 F
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇; }; Z: @- V% x+ e8 a# R
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# g: e% y% `$ j. \5 ~9 G7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
5 F, @, J8 o- w( \! N* Z) @. i. @* f5.39.217.766.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
" {1 E  x/ k0 l* X. A7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ( S* D0 ?4 m0 |+ `5 d, [; @6 {
【備　註】
: {; Z+ J: D1 k+ C, f6 Q5.39.217.76數量12個

MagicAndy

【材　料】
: b. _7 n, W6 V0 u( O# k% {7 B: ~0 h油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% U+ V  ~5 T! h' ]2 S; Q
中筋麵粉 125g 5.39.217.76; b8 l9 b7 V) g% B0 H
奶油  51g
/ V4 |# ]( C5 L細砂糖  12g
* E* {  H0 ?/ k- w鹽  1g ! g6 ~0 G& R: \0 k1 c# [
水  51g 9 c0 x& C. v2 y0 y2 [7 Q; Y, n
油酥材料：
* ~6 J: P0 O2 @$ }5.39.217.76低筋麵粉 80g
$ ]! B6 G( k2 t奶油  40g 公仔箱論壇1 B; E0 f- w/ T8 p! h/ K
內餡材料： 5.39.217.763 ]+ m# h: w- u3 A) B% H
皮蛋 2個
" g8 r) e* D: G) A5 `; v叉燒肉  180g
3 y. V. G; e3 Z3 N+ |9 D紅蔥頭  3粒
; x) w/ {/ r* r公仔箱論壇蕃茄醬  20g 公仔箱論壇. c; s2 k  K0 C& R' H% a
鹽  5g
/ i$ K; U2 j& V$ C/ |9 ^. @糖  5g
+ X- \) f; Q% n& W, |8 \醬油  15g 公仔箱論壇/ b9 X2 `1 K  {$ N3 C. G, A
其他材料：
5 q, q- k: b: p6 e% h4 N4 e公仔箱論壇蛋黃 2個 * f3 A# r, B% \  P- P
蛋白  1/3個   Y- X( u; y: D! U) }3 b
【做　法】 5.39.217.766 z' v& a" M) I, r2 M8 q! @/ ^
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
! \; q8 E0 R2 U0 l0 n# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
7 _3 z# j* b7 `7 N0 a3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 U: J' g2 x8 T+ S
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.76# |! I+ B1 s4 D* g5 g! J" t
【備　註】 , ~2 Q9 G! Q+ Q1 Z: p- y0 N
數量：12個 公仔箱論壇, V" Q- A' k. p  c. v; g
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
) a2 ?8 R! q# K" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; D% e  n) g. f4 a! l+ q
油皮材料：
& J0 I  i$ |3 j5.39.217.76豬油 76g
9 |& `4 h( \0 x9 R5.39.217.76中筋麵粉  190g
" A: b* o; p+ Z* f! f; Q' r+ xtvb now,tvbnow,bttvb水  76g
9 A% m8 i( M5 I$ }/ `; j- q+ i細砂糖  18g 5.39.217.763 d' Z' M* t) L# f7 Y. k
油酥材料： 5.39.217.76/ A9 N- }+ Y+ _1 z& |4 l& ^
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 K. N* u; t! t: t
低筋麵粉  120g
$ x4 G7 O- D. @: `9 H3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：
' @! I" ?; x! G* `" d抹茶餡 360g 公仔箱論壇; s1 C/ Z9 U0 f* [; z+ y0 o$ v9 D
其他材料：
" B1 o5 ~$ G9 f$ A, F3 K" W: f蛋黃 2個 9 A/ p5 S6 H) b8 o: b' g
蛋白  1/3個
$ |* w3 T" o2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.767 J& y; x0 Q3 r0 P" V: [* e
1.將抹茶餡分割為12個備用。
2 P0 `) j% T2 q8 l; }* j4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
( D  S# j9 E4 O# P% g5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
; M- X3 T+ \) T7 n9 C! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
1 ]2 D9 k4 l% Q4 \# K) i$ ~! D. N5.39.217.76【備　註】 6 A$ C7 A0 Z. R0 _' O$ I; y
數量：12個 6 y( W. v& u# l) f4 |2 a
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
" O0 y2 q" z1 H& X4 E6 A  Z5.39.217.76黃豆  300公克 - u: h& @5 H; o8 [% l2 A: _
水  2500㏄
  L3 Z1 \7 i5 e) M; Q0 Y9 `公仔箱論壇紗布袋  1個
& C+ Y. O& v- u+ w石灰  1大匙
2 V8 ~8 d7 p7 u  K, X! P  T, C5.39.217.76熟花生  少許 公仔箱論壇- O. \% W* }4 a; ?4 M9 c. j
【調味料】 5.39.217.764 J9 R' y; P/ J3 ^# E7 A9 n
紅砂糖  40公克
& W5 R1 `' P5 g8 ]+ v7 r+ ~公仔箱論壇水  2000㏄
3 A1 m! K% v4 V$ V' btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 v" g# p/ ~% J1 u1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S# U9 \8 b5 S* Y4 @- r  p; Z
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 % U. y! Z& N) n0 M9 o& V
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
& h/ g* x& x. T# x% Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
/ K" ~) d! K9 Q4 w! `5.39.217.765.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
" l& ?# q& R7 V& B0 y: m$ ?tvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% \! [# r/ G' [9 t2 n2 ~6 e
【備　註】 5.39.217.76- V' W4 `- r8 J7 U# c7 h# d
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 : |$ S( E( P0 y* o6 t$ H$ C2 Q: u
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; H& F! N( f* `5.39.217.76布丁豆花輕鬆DIY5.39.217.762 D9 U/ [+ x/ u) Z* D
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
. K! K+ l" i( N& [油皮材料A：
( S4 e' M$ p9 Q/ c奶油 68g 公仔箱論壇) X7 |& _  W& @/ V; p+ X
中筋麵粉  182g
: B7 K: f* O$ Q4 V+ M) L; s2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: K' Z" r& P/ ^1 p
糖粉  22g
6 B6 [- T! l( v/ _# l5.39.217.76油皮材料B：
- f9 m5 E" O% s+ V1 b# g. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g 3 w; z7 q8 m2 n+ r
水  適量
$ ]& [1 P# _% n) t5 A. ~公仔箱論壇油酥材料：
9 }3 @6 x9 F* J* z( |4 d; ^奶油 83g
( \  N) Q) D% v! E, R; |# u公仔箱論壇低筋麵粉  167g - a. O* O+ s* F( t! ?! w
內餡： ' M" k9 z1 l3 ]6 T
抹茶餡 500g : _* A/ d" |9 i* Z1 {+ @
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇6 S% e: ]/ x% K
【做　法】
1 N" I. w, [. k" |2 i) m# |tvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
! V, D3 ?5 ?( c/ ^6 j6 _, A# b2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 * l) x+ l2 ?! D: B% t+ T3 j
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ k4 w+ j' ^; X! A6 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.76; U% |7 k2 H6 y% D" {8 H
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
8 Y. P$ W3 H4 c( f" }6 ktvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
- d+ [8 T* s1 e3 R0 J# a0 _+ f6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
$ F% T1 d$ g% T8 u( e7 ~公仔箱論壇【備　註】
1 e% r9 W2 t9 f; o! Dtvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* r' G8 A. z/ H
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇! O9 y6 f$ t( [
粉粿  100公克
8 H2 z- u3 p7 r- J  C5.39.217.76剉冰  1碗
, U& l2 G; D" [糖水  適量 4 y# L. T2 i8 c# i$ u$ {
【做　法】 5.39.217.76' n" z; K- z4 [5 G
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
/ q2 o# `( d& u; P. r# I" I公仔箱論壇糯米漿  1000公克 5 @( r: D2 C; A0 @
蓮蓉  500公克
6 J3 V6 g+ c) M: J4 @% P" z+ `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 5.39.217.76# J4 q+ `; g. D
白芝麻  0.01公克 5.39.217.76+ C4 H! ]( M9 ~
【做　法】
4 W* Y. }3 R3 L公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。 / ?" Q) n+ u9 G# v  s; H8 }& H; ~
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
8 G4 \1 Z# v9 F3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
  c$ c" F6 O5 F* w7 }4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' l! s( P. ]7 v! Q
A.低筋麵粉  2000公克
3 D+ G& {# c( Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 : ~, d' |% m5 h' P; q/ D' m0 A
　泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb% V$ V6 w5 f& E- ~% g
B.奶水  400公克
" G3 g" Y7 [8 R, P- X( ~" k5.39.217.76　細糖  600公克
" E8 f0 A/ W- Z' P, L　蛋黃粉  150公克 - j* H" X& Q/ U$ {
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb% s* c4 S( ?/ B3 T0 \
　水  1000公克
% @! V3 X  `; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆
2 b& D0 k: m9 r. j& H$ y+ E+ qtvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克 公仔箱論壇& V4 O8 E, d- p: _6 A( b" M0 ?' n: g  }. h: N
【做　法】 5.39.217.76& [8 h9 _* r; k8 G+ @. `
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
0 h5 D4 [5 S" O7 B, H! T2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
; \$ \3 H3 E0 R* w, G) ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 & D0 c. m1 C3 |, L
香蕉  1條 公仔箱論壇  t1 p/ G2 f  }0 t8 l/ S
糖水  適量 公仔箱論壇# C4 w- Z" H/ E
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: D& w: n' c4 X+ s
剉冰  1碗
9 m2 E% r0 G1 i& |! @5 i紅櫻桃  2顆
  S0 L$ k# {2 E! J8 v. I3 d【做　法】
6 w4 h6 o6 V8 o& O( X0 F5 {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
9 E3 j1 E4 c1 h- W+ j1 j公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
1 g4 K' C, Z; v5 a3 L9 a4 l3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。