MagicAndy

【材　料】
& d% K: l. P4 F5.39.217.76A.白油  50公克 公仔箱論壇9 ^! Y" S4 x9 B; ^, x: x
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a1 J% G3 X! C* t' l; }. u# i
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 E7 `+ [+ {( }/ O
B.中筋麵粉  100公克
1 ^# b# {# s0 B7 s公仔箱論壇　雞蛋  1個
  m5 }) H0 S4 `2 F　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb) e  W; X- r8 P
　水  50㏄
( x. K  H8 k2 x8 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
' U$ M( d# j# N3 F' [5.39.217.76　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# }% ]( b0 t8 @& Y2 B0 o
【做　法】
2 I; u1 n3 u) _tvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
6 g7 W% M4 q& a
  W; _& v- @' Z8 ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
, w# ?/ `. p, t: [+ ]; o公仔箱論壇 ; T; ^3 S5 p5 T! g7 N- r6 j
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。0 U( b1 \2 J$ R3 X  D7 c: E

! R7 n, m2 j2 M  H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 v( [2 {, Z4 d6 ]: q! E5 }5.39.217.76發糕粉  300公克 # _0 z7 r1 U7 e% V1 d/ [7 D7 j) c- ^/ `
抹茶粉  9公克
& W; j+ j, o$ g# N$ _$ k9 D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ c- J+ ^9 I( E+ g
細砂糖  165公克 3 Q% J8 G% W  M" R$ o
蜜紅豆  60公克
6 J& N0 u3 o& S3 L9 K+ p: K【做　法】
; O: [( e5 S& \% e公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。6 I. `+ w9 K  f$ S4 z, j# E

5 G4 e$ d) _5 s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
( @5 R: r/ ~2 s. L公仔箱論壇 $ _. \4 s) J8 k0 m) [
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
1 E( G7 T4 F" l' U8 J湯圓  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- r$ e1 k% b. z- i% m- l! e. {
酒釀  100公克
. D9 F% Z7 J1 u& {2 h5.39.217.76雞蛋  2顆。
" S  G7 }& u. u) }; q  `/ o5 }$ d# N公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76/ ^' G. w( e) |3 H$ F& p
細砂糖  2大匙
4 S3 [& N1 h' c4 h: f. A) a  @9 [0 P公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# T' G, T' j: T0 P
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb: d# Q( b5 ]; k

  ^1 C# I* t1 e% f# e6 w2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.765 h. B) h$ ]  j' A, X6 u8 q

7 `' `; i4 l3 f5 \( `8 f公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 _2 Z4 V8 G' I; l! Y" S  [

5 {4 z. e( `6 y0 b9 C& ]9 V4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
# c0 d& i& k; M' r, q* M3 O  _' g8 f公仔箱論壇【備　註】
) ?# k0 i. v; L% L. I! f% D& H! z5.39.217.76酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 U0 x+ g7 |% l  H
紅豆年糕  150公克
, x2 Y0 g% X% w  M) T. i公仔箱論壇芋頭  300公克
/ l$ w* Z9 m2 M% f' ?, u5.39.217.76奶油  20公克
. |' E# C9 n  ^5.39.217.76椰奶  30㏄
+ n/ C* j9 p, A1 N3 G% U8 ?tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
8 y- @! A+ W9 i& ?1 g0 i- C公仔箱論壇太白粉  少許
9 A9 N1 C+ X8 M, O公仔箱論壇【調味料】 0 W/ R3 A' d& I6 b, {5 Y( N
細砂糖  少許 公仔箱論壇2 N$ I9 W4 N$ W$ A& Z4 Y* @
【做　法】 + v9 j4 J/ H1 \. Z9 y0 g$ e
1.紅豆年糕切小塊，備用。2 P: @) a3 @+ R5 @
3 |1 C6 v3 F! p# A# N% ~
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
! r6 L& J; j; p# n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a0 s0 @* p; [  j  l& B: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; T: b3 c  {! V$ x1 v

/ F4 S$ V5 A: T. v' |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5.39.217.76! F) z6 f5 i# k: T4 H2 S
公仔箱論壇0 _; n" X9 S, \% Q# e
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇5 F" F, A" y5 \* ]7 R/ _$ b* t

3 z  |4 V* K, C. V# S4 [& i5.39.217.766.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) g: u$ O. Z" e* s. ]; ?$ {

" M1 F8 l$ A1 J! Z9 \3 ]# r! M; ~* H7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
8 m' i. X: E; h7 ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ G7 S* I9 x5 d: p芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
$ O' }$ G, f; t5 Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： - m6 L$ A6 S; `3 Z) B
中筋麵粉 230g
4 n/ K, V) ?2 S* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g 5.39.217.76, I6 N! A$ m3 W/ [$ E; C  D  [
細砂糖  23g 8 R/ p5 u7 A7 u( [7 D' q, o
水  97g
/ F0 k* D- w4 R; \; m公仔箱論壇油酥材料：
, Y5 U" v+ T0 A7 Q0 o公仔箱論壇低筋麵粉 160g
/ _7 }/ K) a! {, R8 I' H/ @% H5.39.217.76豬油  80g
7 a% |" w0 B  f  x# J7 y內餡：
, f! \$ Y4 I2 O; Q$ }9 I5.39.217.76烏豆沙餡 240g
, i/ T4 \& Q1 o; v! x2 Stvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
+ g& S- x2 H( V- C. h/ p其他材料：
0 u* H# V4 g0 c% H  m% L9 k4 A5.39.217.76蛋黃 2個
# m% ?0 g2 P' V( G5.39.217.76蛋白  1/3個
& P, ]+ o/ y9 h7 r: ~公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 G$ I2 P, g/ D0 Y; W$ L
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
# \2 m2 N) Y/ X9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
; d8 k6 {+ m+ T; _0 U4 Y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
4 R2 s, X. G- f$ k4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# w8 |7 g$ ~' i! i, E+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇$ F8 C. L" I& @0 @& v2 d
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
0 g5 u' i' m1 U7 ~, ]7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 1 T% P' q/ W* j# u1 M3 p$ }
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 x# F" a  X- ]
數量12個

MagicAndy

【材　料】
6 q- z* A" d" M$ O公仔箱論壇油皮材料：
+ o, d+ y+ H' P' l* c7 u$ r中筋麵粉 125g
3 A& q; p$ t8 ~奶油  51g
8 M- D1 N+ f2 k1 y6 n細砂糖  12g 5.39.217.76* n% e4 Y; v4 Q+ F% O0 q
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb7 c) \& p: I9 G# W# [9 Q' k
水  51g
3 \& K: w7 ^4 l; j8 S8 i% ^- }tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
1 z- u# y# u6 e) x5.39.217.76低筋麵粉 80g 7 A8 B( Y. e" T6 @3 z
奶油  40g
" W  T. d2 x- W1 t7 ?4 x0 D內餡材料：
* c' T: L5 D" Z8 o" [. |皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% o6 n3 L- n, k1 v5 D
叉燒肉  180g
; w) f$ P. p* ?0 w5 z5.39.217.76紅蔥頭  3粒   i) b% d+ s! \0 B/ b
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇% U/ G* O5 \% g' P( o
鹽  5g
' R; ~4 B( E" ~+ ?公仔箱論壇糖  5g ! o3 M  `0 S1 o* s4 i
醬油  15g 8 c; U0 m8 A2 K& w
其他材料：
1 Q0 T# |8 F9 `4 m* f" n公仔箱論壇蛋黃 2個 5.39.217.766 [) v/ E  D1 _9 n! G- q1 |
蛋白  1/3個 ! w, S2 B: T$ |) G% s
【做　法】 , U4 C! ?  o. Z: N. v
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
( {+ b$ x9 L0 m. M) `2 i2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 * |- ~! X7 P  v* y3 p; Q, w& E
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
2 t8 W8 K+ N+ L3 P4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
/ X# w  ~, D% Y$ N2 b  W; {7 {【備　註】 公仔箱論壇3 D3 q7 H5 w5 \3 J, m
數量：12個 2 W7 X. g; E3 t! z3 \# M
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
4 D. K/ }2 x6 r$ h4 r! j6 ytvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 6 l: P% x  N  D1 m) a6 J7 @5 h
油皮材料： / P7 F7 Z" ^3 j! G& `/ c1 O  F
豬油 76g 3 ^" o: x" A% |9 ?' g) |
中筋麵粉  190g
9 t7 \/ J8 |8 v1 @6 j水  76g tvb now,tvbnow,bttvb; c$ u4 s" m+ D5 |  [$ Y+ Y# d: v8 e
細砂糖  18g 公仔箱論壇/ {9 R! t  X) e" D& _
油酥材料： 公仔箱論壇: S3 ]# e5 O6 _
奶油 60g
! l+ i+ j& @$ N; c% X  s; Y低筋麵粉  120g
0 \* f6 R8 m& C  }9 _% c公仔箱論壇內餡材料：
/ @& E$ \, N) m2 W* y% W抹茶餡 360g
7 \7 z5 `1 l5 |! j% H2 }公仔箱論壇其他材料：
, o9 [' a3 H7 t0 j5.39.217.76蛋黃 2個 $ H1 c& j# {" a# Q6 {
蛋白  1/3個
& Q6 p1 {5 C: ?8 d【做　法】
2 E% j% ?; t/ ]  ]* E) `1 h+ P- {1.將抹茶餡分割為12個備用。
) ~$ H' ^; ]9 e' r6 J0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
3 X+ c* g2 s! gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) `% d& L7 x2 ~- H9 ]
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
% f, c2 S+ }! K, F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76* p) w0 E1 C+ j
數量：12個
+ E5 T& u8 J% t; ?/ A; s油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
# R: B4 r- X' g9 Y% qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 ) X3 W6 i, i! r/ o, C" a; b: S. f& Y
水  2500㏄
! _. y9 d) J5 [; \& u, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v" G( `$ x" J
石灰  1大匙
" V# t2 Z' F% y# h: w熟花生  少許 5.39.217.76: i3 ]2 x! P! l. ^5 i
【調味料】 / K7 t1 D6 R4 k8 {1 @+ f* v
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇: n* p* G/ }$ ^1 }& C
水  2000㏄ 5.39.217.76" r( h1 E' L; n6 Q" I9 @% M+ p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; g+ ]* f4 i6 S4 ?8 M
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* V3 {" o& h7 i: r' e2 F/ S% `: t
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb, P3 e; ?4 O+ c
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* N" G7 ~) k6 w$ c1 I
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 5.39.217.76+ {, C+ ]* j/ L, O8 ^6 R
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇5 H5 Y, {' ?& h3 H. r3 M
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
% O7 X* m: d7 ?【備　註】 5.39.217.76' P7 O& d) w5 ~3 v, {' }5 o
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5 Y3 j$ v, R" u! u
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 5.39.217.76. V- L) V& b  t+ q7 ?
布丁豆花輕鬆DIY
- O4 l( L% j* \  P, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ o/ V9 ~9 b) u5 ^# ^" @
油皮材料A：
7 r: t3 E7 m" Y1 [! p0 P奶油 68g " |8 e/ S8 M: u# @" u: e: Q6 E4 a
中筋麵粉  182g
  e. o4 b& n5 V4 r. |( C4 _  ptvb now,tvbnow,bttvb水  75g tvb now,tvbnow,bttvb! R7 k( F. r3 S( C. b" d/ d
糖粉  22g ( d0 g; \6 _1 z: `; v0 }
油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% T4 c9 q/ B4 h! ~
抹茶粉 3g 5.39.217.769 w9 J# k3 i7 u! B3 ?/ ]' x
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ L! s: l6 h7 K1 c
油酥材料： 8 l( ^! z4 E2 w
奶油 83g 5.39.217.769 v8 z* P) @0 J, ^" a8 F# G6 o
低筋麵粉  167g 6 w( z) ^3 E0 ?9 O
內餡：
* u9 @( K$ W1 Q& V公仔箱論壇抹茶餡 500g 公仔箱論壇- R5 d0 `6 v) G; I
Q心麻糬  10個
( Z1 d: j8 D' L( e  A$ _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 h( k7 X, Q, K+ e) N" u1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
& g: y% a0 K& l; R5.39.217.762.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
. j9 }' g1 V. ?& t0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
0 J4 A  d+ g1 _5 \4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.76# N, W" a; W$ Q
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' X+ C1 ]. s+ R
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇8 P1 K  v6 l8 B: T; d. D
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
' @% F) R$ z% I  ^2 P* e- w" Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  g- J' B% p' l* Q& t
數量20個

MagicAndy

【材　料】
- v" x+ }' M% ~甜仔粿  100公克
% y2 ~& A# k7 k1 M5 P, m3 vtvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 0 B+ ?9 V0 \; }8 \9 s0 _' p
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb" l+ {5 ~9 H' P8 C0 S) v8 e, Q
糖水  適量
7 m  d* w. L& C$ ~* ?5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76) Y) d8 Z0 J$ w" T3 C, Q$ |6 T
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
' @2 S+ l; r) ]2 u5 `$ N糯米漿  1000公克
: a: U; S# S. y+ }1 C1 s+ w( I公仔箱論壇蓮蓉  500公克
6 z/ h4 k) l" E0 p* l綠茶粉  1公克 + L- x1 V) D1 `# e$ [
白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 q0 i: H1 m1 V+ n  C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; k9 n& G# d- b5 q3 B; w" P
1.先將糯米漿軟化。 5.39.217.76. a6 b0 q# o2 M$ Z2 {6 w/ h
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.766 I) q" U8 t5 U6 b6 A: w- w
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% f2 U4 n4 ~6 W& F/ R8 i2 X) A' W
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
8 A3 y) W5 u9 s% ]7 M4 u. x) i) p公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克
! L& v7 g" j+ `' }# b. ~8 e, `tvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 5.39.217.76; F$ C. m& y; R8 R! g
　泡打粉  180公克
( f5 ?& F6 h2 p" s. `" f0 e* SB.奶水  400公克
  ?/ t- o; i' K- k- q* s　細糖  600公克
, P% I' m9 ~5 O3 a2 D　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 D- W/ V+ K# I' `3 y
　雞蛋  10顆
( Q% g1 I; e/ }　水  1000公克 7 [& [  \$ i7 t4 _9 V+ B" Z
C.鹹淡黃  10顆
3 c0 n- E  c5 x0 c( C$ Z　椰子粉  100公克
$ i' [" _4 Z& C" ^9 y6 J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇+ M1 b! T2 z( r; L$ g$ Q$ }. e8 D
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 * `/ u! J2 |6 r" ?& u/ v( w  f
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.76, A& Y+ P4 f/ l( T
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Z( V  @0 y+ e# x) b* q, _  Qtvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 b& V$ P. ~' F+ R) s8 `
糖水  適量 & j+ ]8 k; y5 J" {7 ^" k' i( D
煉乳  適量
! h! E# X  e8 o5 Ftvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
6 D; Q: T' I$ a6 x* e: G紅櫻桃  2顆
9 f4 E1 \8 A. H【做　法】 ) I- K1 F7 ]" L% {  ^$ e
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇; A$ n; ]; a1 N
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
2 [" U% R4 w( a4 w; o3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。