MagicAndy

【材　料】
6 [4 L; F! \  U% O! g; I& L. G' X5.39.217.76茄子  200公克 公仔箱論壇5 I: Q% f6 ]9 [4 b6 c- Y0 C6 ~
蔥花  1大匙
1 q3 t" o- _+ V+ w  l! H5.39.217.76高湯  100㏄
& H) e) ^0 H3 K% v, P【調味料】
  M# Z5 n' Y: ^$ |4 l4 @- f5.39.217.76味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# }1 |) L! f  k: ^- _1 ?+ f
味醂  2大匙
. ?9 e+ _# R. X3 D2 h糖  1小匙
" U" E4 Q1 w3 }7 O, T& |9 G" }【做　法】
" \! T5 F5 e4 Y- o5.39.217.761.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 2 S6 j3 |% D- [- H! l
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇- D- M% O8 t0 w
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 U  B& D6 a: C5 t  y
紅蘿蔔  1條
  o" q# t" w+ o7 P5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁：
! k& x1 q- [: E5.39.217.76砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. F# n: g, w1 j4 b
水  200㏄
0 e3 @6 a' i: n/ i9 v# f$ J! w鮮美露  30㏄
' p9 Q. Q" ]  C" O2 O, h. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 U  R; j8 ]+ d
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇9 b) r& ~! C- ^" S  l
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
6 B( f% u. e: m' c. k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
: o0 d3 R2 r. b, G6 {% K% D2 c，師傅建議可用蓮藕。
6 w! l1 d8 G2 p
& A: i7 ~- n( i公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 K- v, I1 ]" Q% p$ R
臭豆腐  1塊
9 ]. k& V$ e* J+ L) X( d# @/ B$ H0 w大白菜  100克
( n6 c# [& S' b+ H+ a公仔箱論壇木耳  20克 5.39.217.760 T1 {5 p4 ?/ H) h1 g) g5 o
香菇  3朵 公仔箱論壇, u" a+ b2 K1 K4 r: k! z
草菇  20克
! b, V, h) R) Y+ d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花  20克 $ w. G  Q. W% w- |6 P
腐皮  50克 / V' j( G) F+ M8 d3 S& D: l- B' c
麵筋  20克
9 N9 @8 a5 {) C$ R清香湯底  600㏄
$ ]1 a; R, b9 T9 F2 d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 ~, g  r1 L" w+ c8 _# b( B
鹽  1/2茶匙
/ _. `( O0 M  X0 a" X/ z! Z雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) i9 V. \5 b$ |& t
胡椒粉  少許
7 }# {: U, L2 J2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: X) v/ C1 p  _' ?) e6 T
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
3 J# q% S! D0 D" K" ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- R0 I9 V, l" S3 ?! h% ^0 T3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5 G0 G3 _/ F" }8 _: b6 [

. e( _) l; |8 q+ a* S0 H: u* X1 M4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 & G% S2 `0 g" {4 `
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
4 B0 r' `# C( S% X6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
" d* ]$ d! Y7 V1 w* ~0 }5 etvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g
! v: }- x, n6 s! u: `黃耳  50g
. A, c1 m" V# @雲耳  50g 公仔箱論壇( [! {  {4 Z$ Y, W+ K8 J1 T( @4 x( \
金針  20g
) g; [1 d8 h# V% R4 K* o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g 公仔箱論壇2 I9 w' ]' w3 {7 K, D
枝竹  30g
( _3 K  z, f  Utvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g
/ f- H. v1 ^, P* v, t; H4 X4 Q* x" j鮮菇  50g 公仔箱論壇% e$ S; t. p9 U7 N
洋菇  50g
7 E: n" z  g5 y( l4 Z& d3 w+ q公仔箱論壇蓮藕  100g ( Y; {; C- ?' A* m5 _4 N) w
慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb# x( {# x( g* p8 g# U8 B; `
鴻喜菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: ]0 q4 v, o) n+ V: P- l' E
冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 x  J5 D0 c" V
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇8 o; k, f; O  u7 C' r! c* C8 U* O9 z
竹笙  30g
& ^) b: b% _' M" y5.39.217.76紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇& F8 k; q6 F4 l; l4 l1 ~
【做　法】
7 m8 H: L! f6 Y% f/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 4 Y& c+ @  B, M
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
- _: `7 Z3 ]* F公仔箱論壇3.將1、2材料去水曬乾。
2 Z0 c+ o' Z4 W( l公仔箱論壇4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
9 N+ C/ r4 F& v! o9 Y& D; \0 ^公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
& C' V8 c1 M/ F% Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  [% I, m+ F! Z; X/ C" m1 ~2 ~公仔箱論壇這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 " t, z* L0 d- S  t* Z9 h+ c  |
板豆腐  200公克
" S! j. s  q* u4 P1 b: B. ]香菇  4朵
. K6 ?, i8 ?2 ?4 ~* L1 V紅蘿蔔  20公克 5.39.217.764 t5 L3 o/ o1 f8 f, l& j! F
芹菜  10公克 公仔箱論壇. {! j! ^+ k. E) h" u
太白粉  50公克 ( K6 T0 q& ]! C, ?/ I" q; ~
香油  少許 公仔箱論壇6 V$ q5 V1 l* J. B
【做　法】
7 M) {. a. t: M9 a# g: D* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
1 @' g4 P! y+ N5.39.217.762.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
8 \9 t5 {7 ^8 c; ~6 x! e7 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條
2 N8 x3 }# D; y/ V" u! B: x( k8 B低筋麵粉  適量 ( D! p" q6 Z. w2 e" k& ]
黑芝麻  少許 5.39.217.767 J' ~7 d' T/ y* C5 t' m
白芝麻  少許
2 e3 F3 ^) Q  I1 l/ Y; j9 T* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖粉  適量
/ J8 l* w8 T( ^tvb now,tvbnow,bttvb海苔片  1/2片
, d4 O6 N4 q( `# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
" y0 A. o3 H2 ?- c9 F! W蘿美生菜  1片
; ]3 i8 f' f0 K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: G) e- k- a6 E) k. p8 g" }; s* O  C公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
! T& J5 P, P+ Z  k/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ E; F6 M+ Y% r
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# n9 M& f, B/ j) q* i
A.紫山藥  120公克 8 O& b- R- R0 d2 f  d
　糖  20公克
* F- W4 ^/ t" j$ j　奶油  15公克 7 K4 P- s9 V" d3 J0 `' P4 D
　糯米粉  50公克
( M8 v3 A9 L5 U9 M! ^5.39.217.76B.豆沙  200公克
' \+ J3 \! A3 @4 q: b& ^tvb now,tvbnow,bttvb　杏仁米  200公克
7 v. Q- H  }3 G3 J0 f8 {5.39.217.76【做　法】
, \- ~* G$ ^. V% N4 X# X/ a1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
$ v6 e" D! A: C% m# M# Y. l/ j5.39.217.762.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
0 Z; t6 H9 l0 r' V  @3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 6 H# S5 n3 I% L- E
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 ) X8 J4 `; k. N/ m" ^" t1 Q, c
冬瓜  1段 5.39.217.768 @6 E, D, |, o) ]% m
香菇  3朵
. I0 O: W2 W' u# M) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  適量
3 u# P" z1 r5 k7 @4 G  |& q5 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ y  y3 T. ^. K  ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙 1 m- I& Z$ R' B" C- {, F& R0 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" z& l( i7 i- F% [2 I9 ?
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
. f" l6 Q8 J9 c" U% ]/ c' ]2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
9 A3 \1 B' U9 ]$ d  e8 ?) qtvb now,tvbnow,bttvb3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
; l8 b# @& s+ V% }# Utvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  2塊
- k+ B5 ?& c* X+ D; C  B1 D0 _新鮮香菇  2朵
6 ]' m4 t% }: f0 d- q+ ~/ `公仔箱論壇乾海帶  一塊 5.39.217.76) `8 @. k4 Q& @& W; Q: x  L8 o
清水  400cc
! I9 g# K( J7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* s" P% {' F! E4 {
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 . Z" ]# a9 v+ U3 m5 J
　鹽  1/8小匙
: P3 \" W) I- ]- j  G5 p　醬油  1/2小匙 / U8 m3 `# `2 K8 I, Z( D9 F4 @
　白胡椒粉  少許
* z% O2 i: e& q9 C6 G- F2 Gtvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙
6 ~# H* _1 N8 I4 Y% ?2 J公仔箱論壇B.太白粉  1/2匙
% X, y7 D/ K# L5 f& v" M7 ~5.39.217.76　清水  1大匙 ( z& u- `4 e& d
【做　法】 公仔箱論壇; R) |  @- g% e1 q
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
& G7 e! H! f6 C5 _( B% H$ P- I1 c公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s! S6 Q9 r5 A8 N; h: E9 E( z6 D
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 Q' X: e/ H' t
【備　註】 & |, I% v8 ^8 X
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 6 w2 t, j( R( Z
雪裡紅  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 t" E9 c7 `: {6 r
豆干  3片 公仔箱論壇* T4 ~1 c0 }9 v9 W$ h) x) ^0 F) v/ Z
辣椒末  少許 $ ]6 w, I8 L& y. ~
醬油膏  1大匙
6 B! n5 A3 k+ V8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 N5 {# p/ r% q
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 4 [3 }6 o2 B) Y+ j* n4 b* a- i
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
; m. d1 ^7 k! F5 I) U* u( F3 z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
0 k. M. Y/ x6 [* x# N【備　註】
0 b' b/ u9 O/ f# {料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 `+ M* a, k* h
金針菇罐頭  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: Y  {  _* E; O. T/ e% k
傳統豆腐  2塊
; c! }/ V+ B  D- [' j香菇絲  1大匙
* @) X( c  R+ B; W" D4 v小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ p/ P& u* r
熱開水  3杯 5.39.217.766 U2 n% Z$ |: C2 P. o( O
鹽  1小匙 7 q/ H( @! o) j
【調味料】
1 P- h7 D  W8 b! I5 S; W; P+ o5.39.217.76A.素高湯  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 C8 \/ P: n% h9 u
　薑末  1大匙 5.39.217.76- j! t( D: s, z: a' H
　素蠔油  1大匙
7 v3 T! {, S. c$ B) ~# N+ _( o+ P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素肉燥  1大匙
; k, p+ U$ ~: y4 M4 o7 d. ltvb now,tvbnow,bttvb　太白粉水  1小匙 * ~* e/ f% o) D$ p' J2 O$ n
B.香油  少許 5.39.217.76, g1 H1 i' `- O( H0 r( E5 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, _  ?8 G8 h4 H. N
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
, U; I5 P% w5 \  I' e% h; r2 G9 q3 P5.39.217.762.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
* R, O$ ]0 b5 P8 j0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
; g- w) P/ h5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
& ~0 ^/ e7 {6 f9 a) k5.39.217.76蘆筍  4支
0 w" D, ]: s8 L, k; D8 y公仔箱論壇番茄  1個 公仔箱論壇8 F+ V$ _( M2 c. A* j
金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb+ k! k' C2 K# G) r- g7 Y3 ~
新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- x* a  H7 V2 I# @) D! q
素火腿  50公克
1 G9 ]+ h- I  Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料：
3 A9 _  E  ?4 a9 y) q; Y# M7 B; c' y7 s5.39.217.76  
8 }. H4 p4 v  G% ]4 Y# l+ y5.39.217.76低筋麵粉  1杯
' x0 e. k/ w% C8 s9 r, \1 U3 [& F鬱金香粉  1小匙
3 b" R# [. F6 T& m5 e4 f$ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) f& w1 w* T& x( D' a8 v
水  1又1/2杯
" _7 E8 I: E3 L# c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 # _8 |6 ~4 w. w- [
糖  1/2小匙
& i8 J4 P% v# t: Q( E" n0 k【調味料】
/ h/ _; K, @1 b# W" r! \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ [4 q5 f  a4 _- t
鹽  1小匙
% h+ s. |! `5 T- p7 n0 v* j5.39.217.76【做　法】
- q5 n) f  m( B5.39.217.761.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇5 ^' T% v/ w2 G1 e' ~8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 ?" `0 U- \: j" a( f0 ~1 W
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 公仔箱論壇5 a( W$ x" [4 S# _4 D; `
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
9 L5 p( Q! y- \公仔箱論壇
7 ~6 q6 `( |- t7 r5.39.217.764.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; I/ }- Z$ e5 C, w. s
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
0 |2 \6 f0 }& S% S& X5 n6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 9 t8 T) l6 q6 h$ }" B! e1 ]
A.高麗菜  1/5個
8 V) `1 t, m5 ^9 u6 t9 n  l- ]公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個
& s0 d% t. Z# U% {0 s　金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 H+ t9 j2 A8 O% v- V5 x
　芹菜  1支 5.39.217.76. H2 b9 D% f4 P" m2 g( \2 N' D
　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: K- i3 h3 O- m: X0 m' h2 x
B.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 n8 E3 x4 a: S- U
　低筋麵粉  3大匙
0 J" ]) P" n$ V0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙
. H! E6 c& E( S. q, P" ~3 U5.39.217.76　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇8 d9 |" y9 w+ g$ m
　糖  1/2小匙
6 P; v' u/ V" b& ]+ l- K4 z1 z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 公仔箱論壇/ i2 \, Q1 Z1 _; J1 w7 v
　黑胡椒粉  1/2小匙 1 P1 c9 S$ |7 K# J( C5 u
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x" ]" f. p2 N# u0 P
C.香草沾醬  適量 5.39.217.76. o2 E) V: S" \0 u  U, f; O8 E
【做　法】
2 m  i! y+ d7 f* L" v2 D7 g6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
: U* \9 x% f  K5.39.217.762.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 , f9 D- P7 B9 [! `. R
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱