MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 I* b' f$ q
板豆腐  2塊
! S2 F" u+ L0 u! e! O公仔箱論壇蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb4 U' D! R* g( j. E6 t
紅辣椒  1根 - x: P2 U: V. {8 y/ \
花生  50克
- S" Z0 {2 u) b- C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% s6 }; A- @" h) o% X. {9 u3 R' ]
【調味料】 5.39.217.76( N6 u/ x/ \3 ^6 U" d
豆瓣醬  1茶匙
1 @6 ^4 t5 W' t/ w; `5.39.217.76味精  1/4茶匙
  H3 S0 W8 G4 ^5.39.217.76糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 W0 N) k9 j- j" K) M. s
太白粉  1/4茶匙
1 H3 a1 r: Z% F白醋  1/4茶匙 公仔箱論壇/ a  L8 X3 D' z! b( Q% T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 }. R; Z' d' U
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。5.39.217.76/ r  K& u- s! w- I! A& C

, z( G( W: y) M2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
& N- f" j0 x0 x+ \
& Y8 U* D, U3 M8 V5 x- t+ }3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。  S5 m$ ?4 H  J/ a7 A5 q
公仔箱論壇. v: x1 {" N9 Q5 d' Q; B
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
7 y. i6 W  ^" @  z5.39.217.76
. j1 w" h3 k4 ]' k7 z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】 9 s" _6 W6 a! K! F
苦瓜  1/2條
, R% ]/ l& ?, E0 `公仔箱論壇破布子  1大匙
( a9 T! P1 U7 n4 v9 c蔥花  適量
  U+ i9 [+ R! m( y+ F辣椒末  適量
$ r' e+ W2 l: L9 N5.39.217.76【調味料】
3 _, Y4 X) E+ E- B) Ytvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙
& ^, o& p) ?3 [0 w  e5 ]' {醬油  1大匙 公仔箱論壇$ p, ^; i. m& S! X& v+ ^- R
糖  1小匙
% o( Y8 S0 K; x0 }$ t& J5.39.217.76高湯  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  a  @( }$ r/ J( K& g
【做　法】 公仔箱論壇: N, @! n/ v8 V4 j
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
8 v4 L5 H% Q0 y5 y7 ?
2 D8 {1 u; t+ {( ^% c% m8 }2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
9 T8 B# p3 w# i" }5.39.217.76 0 {% G% u8 n. ]% v: D& k1 W5 P
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
  }" u4 y4 V! d6 @7 J+ x+ ?公仔箱論壇
9 C  b8 H  k% V) Q8 g. H8 U4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
  t( }7 k  v7 z+ t% ~( ttvb now,tvbnow,bttvb* q& E9 ]& M8 l9 \
破朴子 5.39.217.76$ m& K" Q/ D3 u% Q' V9 _
【別名】 公仔箱論壇% y7 k4 f1 c& n
樹子、破布子 5.39.217.763 l- \+ C5 w- m# M, O
公仔箱論壇. t! ?. w/ }: T, g- [! H

% w+ |6 J7 b8 m) ]5 {( ^$ T0 t公仔箱論壇【說　明】 5.39.217.767 F" }% d8 k0 E' x
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 2 x: E( |6 B/ [2 @: W3 j& B' s2 y$ Z
生菱角仁  300公克
7 t. c0 H$ v1 w' s# Q2 n梅花肉  300公克 5.39.217.76! I& y! j) j# P2 |9 k
胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n6 a0 q9 L3 w/ R3 B" G
青蔥  2支 # ]6 q; D, Y, X, S( ^9 X) S7 N, G
香菇  3朵
. Y: }% ]3 m, u2 \; ~( W' T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb水  400cc
" R& v' r5 o. `) T; H, I公仔箱論壇【調味料】
- [( v; Q1 u5 t* B& ]公仔箱論壇醬油  2大匙 公仔箱論壇$ o; R& X6 V& s) v( M$ U( [; Q
醬油膏  1大匙
, e. F" X  d+ q6 p米酒  50cc
8 d0 O* Q: G2 I- w) r5.39.217.76冰糖  10公克 公仔箱論壇) Y$ n+ F% Z1 w, I9 I0 |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ _7 W" g9 n+ U* v
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76! \' c8 @1 g- w' v8 x# W" t

8 W  P* {& }- S! T0 U& ]% r0 B5.39.217.762.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
# S( n  q7 c/ n' h8 C  S公仔箱論壇
4 V0 a) u4 _7 g1 H公仔箱論壇3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】 5.39.217.76- [/ Q9 z6 j' e
雞蛋  4個
4 Z1 x! @5 V+ O6 y/ m* ]2 r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋火腿片  1片
( A7 A: J* g7 Y) P5 [5 O# btvb now,tvbnow,bttvb西芹  10g
4 D; |' c' G2 \, F0 X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  10g tvb now,tvbnow,bttvb2 G% g! V3 e5 p4 g: H
青甜椒  10g
' k, ~% z% g  X# O4 M! y罐裝玉米粒  1大匙
6 Y7 c! b) A2 q; Q公仔箱論壇洋蔥  30g
/ w7 F( ~: _; Z, }公仔箱論壇鹽  適量
2 L' a% d2 f" J! C0 i. J3 G9 r公仔箱論壇橄欖油  適量
6 o0 l% c8 n7 b5 _- K8 u/ P- ~# V9 q公仔箱論壇【做　法】 5 X: F: R" P3 H2 C
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
& p3 u1 }5 ?. e6 M4 G- ?2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
' |1 `" u1 n% V! b) g( G# g2 \3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】
7 f6 O$ I( \- [) G" ptvb now,tvbnow,bttvb全麥蛋餅皮  一張
( O/ n+ w+ X) F3 s9 s6 O% i8 L苜蓿芽  1/2碗
6 X9 G: ~" g& L8 V4 G小黃瓜  半條 5.39.217.76. ]# L3 h9 n' J1 Q: m+ g
紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 G! p% ^+ R5 f
高麗菜絲  20公克
3 w! x, A3 h8 m% M* X( b& o蘋果  1/4顆 5.39.217.767 G0 c1 O4 w! |8 X
岩燒海苔  1張
: c% M6 v2 ?% X5 [" P! T$ M【調味料】
- N3 d& P! L+ C. O: T# ?% @tvb now,tvbnow,bttvb素堅果香鬆粉  1大匙 5 z* c9 L" E2 F4 a
三寶粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 A) @% I1 y6 u
芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇/ u4 }# {* }8 {* |$ q
低脂沙拉醬  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ a! r% a; E* i$ O1 E
【做　法】
5 ~: `; ^& }" `0 [& R公仔箱論壇1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
6 R0 l. e8 Z& Q! C6 N) Q( Y* ^) q5.39.217.762.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
0 F3 {5 ^# C5 ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
. `! c5 N0 f1 k! e1 z, H5.39.217.764.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
8 ~' ~& G, b4 s6 c6 j4 P6 A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! w9 T* L" [; n' N) y
【備　註】
$ u" S+ }) p0 q, Y: U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
0 v- n! v1 J& j8 r. B公仔箱論壇菠菜  150公克
2 v2 B; |( P8 u( |3 L/ s9 }5.39.217.76鹽  1茶匙
# s9 l; u3 c. h; D9 @$ m5.39.217.76沙拉油  2大匙
2 `) s5 K1 o( y4 J/ T# W麵糊：
6 A$ a3 R% H5 ]1 }5 \0 Etvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100公克
. I0 U7 E) g0 C, Q3 s. Y糯米粉  50公克
- Y0 B3 i  I2 G" o! ?3 n水  150㏄
) L+ p! k/ \/ z: X! j3 ?! v, E【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 U# s- G3 \& Q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& t* p+ t5 ~- n$ S* y2 j公仔箱論壇 9 P' u6 W5 M& H( J9 }0 R2 J
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。% d, v* n- N2 G# p1 G3 C+ K

5 {6 |3 ^/ g, f- R; R6 n' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
( o/ `" x5 G1 Y& T  n" Jtvb now,tvbnow,bttvb : V4 c/ ?1 L/ M! K
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 0 {$ P* Q9 [  w" Y3 }3 W- Q
南瓜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ D. [7 R% l7 b" R+ E* Z
鹽  1/4匙
8 w0 c7 b+ ~* Z  l% T1 h2 N公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇' a1 y& A: ?% b& W% A* H
麵糊：
6 y* _5 @$ C, q- _公仔箱論壇中筋麵粉 70公克 + F) ^6 I7 E  i* [/ x+ J9 _# k
在來米粉  50公克
3 s$ u5 u4 L6 V. V$ H1 A5.39.217.76水  60㏄
6 Q. Z2 @4 U3 v4 A【做　法】
2 _/ l3 n  N! {4 d( p7 x1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 f; V, Q7 f% }" x7 O
2 f1 {/ N+ l& [% w! p+ Z  ~
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。4 P6 A  w* v& A( c. v5 D
; ?0 @5 a5 z' \
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" i5 F2 X# ~6 s2 L9 d! F# u* |5 h
山東白菜  5片
7 N6 `' ~6 v8 H! `* `公仔箱論壇芹菜  2支
" r* x* ^6 K+ v# j2 W香菇  5朵 6 @! ?# c1 N2 U& D' A7 h. a; m
豆包  1塊
# w8 s% s. K2 E$ k: E桶筍絲  50g 公仔箱論壇/ G' q# @! X( k% I6 g! H4 E
薑末  10g & y- Q1 f  T: \: {4 ~
枸杞  5g
* c* _5 e+ ^2 h1 X: n" ?公仔箱論壇素高湯  100cc
5 t) Q$ W, B3 i, f- R3 {: \& ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 v' T4 W8 r; K+ g8 Y  a9 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙
5 M# h' i5 Q9 }) ]　糖  1/4小匙
. h% |$ Q7 V8 Q, T　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 L# y: E5 U
　香油  1小匙
' j7 r  y0 }+ n2 }　素蠔油  1小匙
0 E6 l# j" l: D4 i　鹽  少許 5.39.217.768 z; w* R/ [5 ?2 k! D
B.太白粉水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 N& I8 R, z) G5 C3 n. B* Y
　香油  少許 / e: W- u/ F5 S
【做　法】
/ x# F0 N- l" [0 f) X- s1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
1 L+ l; X' b1 P0 v5 `
- R; Y: l' P- R; _" M' l2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。! U6 m  ?; e5 \$ U! C- S# G
5.39.217.764 |" M/ L, o0 n; R
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
) q! s- ~! }5 G2 O( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( M, Y8 f1 K' a  e4 ]
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。" \# i2 z6 h' i( H4 Q! R

: E* P, i. {) s, h% etvb now,tvbnow,bttvb5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
& P% x4 x  A$ z% a5.39.217.76 4 m# O# H" h' t: C: N$ l$ A7 X
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; @% W+ q. D) I. ^, J2 ?. K
山東白菜  6片
5 u; m: Z3 a3 }$ k0 o. w- V6 Etvb now,tvbnow,bttvb波菜  200g
4 I  e6 A! D( b7 I) K5.39.217.76白芝麻  少許 5.39.217.767 g4 ~" V9 h5 O; j8 s, v/ Z
青蔥  1支 5.39.217.766 O- z( @: g( K" C- g* C% F+ C. J/ @
【調味料】
; h! r$ f8 C( T+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油  3大匙
( a9 K3 |& r/ d0 H) S' D5 j1 r5.39.217.76糖  1/2大匙
, B, t, k  g/ h  y  j- `' u4 }# n公仔箱論壇香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& @/ c7 a8 ?! P
薑汁  1小匙
0 c- \3 Z. }$ E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76: |5 v1 A  H4 E0 S2 N
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。5.39.217.760 ]; _" E+ w" N  R6 k7 i

! T9 ^: `1 _* N) j& {& _9 r) t3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。$ n! a3 o' d9 Q7 m5 J( |. t6 }) L* b
tvb now,tvbnow,bttvb( c/ Q' M4 d8 t: O' j) v  x
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
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, y3 o# b  c% f; |! N5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# K% Z6 n/ E) ?- ?/ U5 G
高麗菜片  100公克
4 P4 y# D; a9 L3 ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  15公克
( s3 k) C4 Q# U1 t. U: h/ a5.39.217.76草菇丁  10公克
7 p& t- A5 Q* {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇丁  15公克
& A  r/ u) [6 a" h8 x! m5.39.217.76杏鮑菇丁  15公克 公仔箱論壇& }7 R. a* P7 D! S( N4 u
洋菇丁  10公克 8 E4 @& \! ?) V) S7 h. w: x
黃茸  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 ]% M' j; @% h2 y# K! `
芹菜  1隻 5.39.217.76% T1 A, ?8 U# o- i( b! N  K2 C
【調味料】
& K9 o8 ~3 z$ Y3 `% b" d8 U素食高湯  40公克 公仔箱論壇" G/ I9 {  W& [  _. b. E* q
水  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 W' K1 k2 C1 ?" D
太白粉  少許
' K9 v8 N3 g( A5.39.217.76【做　法】
! l4 H; G% l! T6 [  \, t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' J" h* e3 ^0 s7 t

9 ~5 c8 q# g+ d. I; W5.39.217.762.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。公仔箱論壇  h2 F( a8 ~( H% A; w
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3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
9 C9 t/ }" F% G: ^1 K( o公仔箱論壇
7 c6 v6 l9 N+ p8 J1 L6 Q, \4 V# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
+ N3 U/ J. d4 |3 b, b: C$ k( o【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 s1 B( R$ @% w0 @. J; U: N
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

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【材　料】
& z# L( j6 M! l# N7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮  300g 8 V% Z' M" l1 V/ P6 o! S: ?
青江菜  200g
/ U& E1 R9 L) ~. `+ G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  30g * Y' @' V7 O7 u! T
香菇  30g
; D9 |  W/ P9 p9 Y  y0 [# ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  20g tvb now,tvbnow,bttvb. V5 ?6 R8 r, s- n6 ?$ z' G' o# e
五香豆干  150g
9 I# @( ^, |- D* Z) b' t, p薑  3片
9 Y. M5 L  \, _【調味料】
$ ~# X& F' f3 v- F4 \% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  R7 B9 Y5 r5 {1 B
香菇精  1小匙 5 Q0 `/ m2 p7 L5 O8 q
糖  1小匙 0 O% I3 ~8 G, _, z; U
米酒  1大匙 公仔箱論壇" q; ^: h9 N& t8 t: n+ T
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 r( c( [" o* K' }- m+ z
太白粉  少許
7 S7 i& E. I% z$ |/ B- r6 @公仔箱論壇香油  少許
# Q; j" d5 g* \/ \【做　法】
0 q( b% h1 }: Z9 w' C! N+ m5.39.217.761.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。$ e7 e" x$ Y9 e' W8 e. [3 M

& [) [4 S' h: m, T: m* Z$ a4 k* {- S2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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+ ~! m9 I- B) C8 u0 G  A公仔箱論壇3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。% Q* {: O0 d. c0 E$ Q

2 c; \" \% Z% x! L) f4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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8 p( U1 `$ k- ~" p& n- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。# d0 {; P6 H1 W) {3 u  E3 ?- o

) _0 \: A" t( b5 wtvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
" q; h. E' d; ]+ F8 s/ C+ K公仔箱論壇玉米  2條 5.39.217.76' b, M3 e& i) l' q" J1 M) {
水  1000cc
7 S' }9 O, b# f公仔箱論壇九層塔  20公克 公仔箱論壇/ Q4 S1 ~6 x5 H+ ^4 h6 V, f. C
麻油  2大匙 ) P- m6 C4 v) R* }
薑片  4片 # e5 M) N2 ^4 D9 ?0 ?6 j$ h. T
辣椒  1條
% g% R3 G7 S% ~7 g5 f* A0 D3 Y. j蔥  1/2支   \+ d1 M" ~+ Y# S, y
蒜頭  6粒 7 O. I3 n: z# d4 s: g4 H3 C- a
【調味料】
7 N1 D0 @# C, z( b蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 ]; p  o1 G, |. L
【做　法】 公仔箱論壇% @0 ^, I- W% |  g( I
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 5 m) s7 O0 @, ?2 p& w8 d$ I7 z- Z
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
7 u- V3 q; @' W. }8 w- d( q1 H公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) l& [+ X1 x! v. c( K6 Y
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) H% e. G5 z% d* k3 {
芋頭梗  450g   W0 E. N: L) w/ C3 h" {+ ], W; p; ?
黃豆醬  1/2斤
0 }' I- f' @5 ]2 Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g
6 ]/ e6 z) i7 H公仔箱論壇辣椒絲  1條
* M/ C+ S7 ?, h( L【調味料】
( c  L! r+ n/ s9 H( Z6 [醬油  1大匙
6 z) Q0 }5 u5 x' l公仔箱論壇鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 C( ^& _& S7 `( o- D; {
味精  1茶匙 公仔箱論壇4 p  w& l% M: }; l7 d- Y$ W
糖  1大匙
# d5 B* ]  r( p) Y! X  T& p$ @tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2茶匙
/ M. u( T* D0 K4 y2 F; L5.39.217.76水  3/2杯
6 T. t) ?3 r( [& ]* S5.39.217.76【做　法】
4 X/ p5 |/ \% {7 r( M0 q# r: b5.39.217.761.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
; p1 d' _+ y7 X" s! a) x  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 5.39.217.76& k$ a) z9 F. k
海苔片  3片
# S8 P2 k6 r; L. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
, A. e2 _  H$ ?2 Y5 @4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  4根
: B. u7 V- K4 P% |& E5.39.217.76蘆筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 y9 X. E/ B0 |1 d
苜蓿芽  30公克
6 N! \  K; q6 Q$ N8 b0 p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " ]( w8 J5 K7 c0 J1 k+ R" O
美乃滋  3大匙
) Q2 t$ L5 C  X8 G0 T; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ G& F5 X. N# A0 y4 U: x" R+ f
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
+ t) ^) ^$ m! U5 J2 L3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 公仔箱論壇+ \* D  O: G. e. W( G7 c. S, Y
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。