【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ L, t8 Q( F7 K6 b$ G
苦瓜 1/2條
% y$ E% L' }$ H1 X" C, E破布子 1大匙
, u2 M! M% |6 k/ y/ _# E公仔箱論壇蔥花 適量
& v5 k% M* `8 I3 v- X0 I公仔箱論壇辣椒末 適量
2 g, c2 t7 [& v, t【調味料】 公仔箱論壇7 V& [7 L3 D* L6 l1 w
破布子汁 1大匙 公仔箱論壇& e& k$ `2 H! p1 M! ~
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ B e+ g8 V/ E7 @% S6 P
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 G- o' J9 ?" V- B5 R* d
高湯 2大匙
1 s# {' V8 j# N6 e& k6 N; l# w5.39.217.76【做 法】
0 x1 S/ D0 h4 J, z" z: v8 f: ^1.苦瓜一切為二,呈長條狀,入滾水中汆燙一下,取出泡入冷水中。
. R' W' O# i/ ~* N: N' l$ b9 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J b7 p( G, f: E
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分,放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, E0 Y: B4 r
1 E* w, T$ ^- ?+ D8 S3.將所有調味料拌勻,倒入作法2苦瓜內,入鍋蒸約40分鐘取出。; g8 V, ~+ n. \. a) G% m' l
) e' E8 P `2 {) E/ V& p( O; l* U$ H
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s, w% K2 R9 A
5 h# _2 Q, ?9 d) @3 M! |% U公仔箱論壇破朴子 ) f# B5 B' T" N4 K6 W6 s8 v( Y5 A; ]
【別名】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ X. U( r% Q i. H# B0 [) s
樹子、破布子
/ l! o3 J1 I) _7 V
" V5 P& p7 D4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R) p) A0 b' m1 R% Z1 o) A# ]* O2 O5.39.217.76【說 明】 tvb now,tvbnow,bttvb3 f" O* r# z0 K2 d* @( s
破朴子具有鹹甘的風味,搭配魚一起料理,可以引發出魚肉的鮮甜味,是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式,醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用,味道更好。 |