[藥膳] 老黃瓜湯

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材料：      公仔箱論壇1 D1 m& A- K( @) v, Y  x& C
老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。' h, X7 C% t0 P2 v0 I
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做法：      2 M# {  h3 P7 ^4 [! J
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。
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功效：      
, ^+ i  c( a7 w; B含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。
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