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材料: 公仔箱論壇0 D* C: @# {+ Y; O
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 s2 c: ? n4 F
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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7 M4 u: O/ |& z/ z' y$ K2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。5.39.217.76 K3 O3 d" s6 n: e- u7 Q0 Y
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb2 j, A* t5 F! M% F% V3 N/ G
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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