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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


9 o3 G* I3 j8 p- l' ]4 g材料:     
+ z7 u( Q; l, Q+ u  {* o; S公仔箱論壇田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.765 m0 ~  x  y- `% `' k0 X

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% U# {4 R% [# J
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙+ s# \# q  Y7 T
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2 C. @. D: K" G0 R* v3 D5.39.217.76做法:     5.39.217.76. Y, y5 O# D4 P. e
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' C- q: [. K/ r0 k* T5 `7 _
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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! i! \! p" E; I3 v5 Z3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ x' T2 w# f; S* [6 |7 Q* v7 Y- d
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* l  i8 V( @' v1 y6 P
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