鹽醋水消毒砧板% G/ N/ S$ H8 ~6 ~* t4 O/ o9 ~
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb0 v f5 k0 e8 Y+ A9 V
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
! u( d9 ~% w# }, t> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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; r( e7 b4 O# u3 A+ H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：
. i/ O( h& L6 ^4 K& H( ~: m" ~/ d公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 U- K3 k8 ?: a2 R
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
d' K# d1 ?+ q# |, G3 f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
- W% y1 [( m$ v" V& s7 otvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。5.39.217.767 l7 l H7 t. f( R
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> 心得分享：公仔箱論壇7 o& K$ A! j u6 ]% ?2 p/ i
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。. ~* f9 C$ Q$ `7 `: f/ m7 t
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
0 q9 {3 F" k5 P+ a" u& k3 ^> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
- O) K2 P. [; h P/ Z. l公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，tvb now,tvbnow,bttvb; x" c; C7 t3 d. r: o; b2 u& H
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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