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鹽醋水消毒砧板
& h) S! G) u+ w/ {( ~# ]5 {5.39.217.76> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
2 m+ X2 D4 t- s4 T3 D9 a9 X! [> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
- [/ T2 {' N/ d* T& u  f" ^5.39.217.76> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
1 j0 C$ k* h- d/ ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>公仔箱論壇6 W5 a) D6 C, Y9 I7 l
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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> 使用方法：2 u. X/ `+ X+ K+ C. A" a
> (1) 先把砧板洗乾淨。
& Y6 Q% D# n0 ^6 l3 u+ l> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb9 p: t3 V2 F- d" ?( T
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; e2 N" I' r! T1 b# P
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：公仔箱論壇1 `0 G: @) G7 W; b% f% ~- n" k, Q6 Y( r
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。4 f6 I8 `0 |. i" X& L$ y* r" a# o
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
) Q+ p9 U3 ~; G$ U: h# v9 N5 W> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb  o) q) V3 |* t+ ?$ d7 M/ G
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
8 _& E/ x" c2 f> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。