鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇$ k r7 A- n Y- E% d
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
7 Z2 M2 Q. a/ Q! L* i. F9 `3 l5 y3 y> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
, ?$ _8 J* N! W. O2 y4 n5.39.217.76> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ W) L. g: G) x3 ^
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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> 使用方法：
6 P! B7 O J1 t+ \5 {5 n7 M公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。
' [8 b0 E6 v; ^; Z5 ]> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
0 ?. c0 E6 B/ i* h! T> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
9 P( B. L9 o8 U公仔箱論壇> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：5.39.217.76 e! Z( u; ~4 k( q) ~
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
& X2 ~. |5 A( E5 i6 P8 x5.39.217.76> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。0 e; X( M/ U7 T! ~1 c) C$ R9 k
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，公仔箱論壇% i( n' G; `- o. ?: s
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
& v8 X$ L, B' D& v' M2 r' Y> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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