[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

richard_hsu_tpe

鹽醋水消毒砧板& q) L; A: k5 l# ?
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
) Q( j1 Y4 {8 h. R7 |, A" f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb8 j! P  A; h+ M% k' k6 ~  P
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下" k% C2 [7 Z% I, g2 M- j
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  n% t6 V! P1 }! D6 [/ Ktvb now,tvbnow,bttvb> 材料：鹽巴、白醋、冷開水- j* X! s5 g. u( h8 H; V8 ?" G
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。, n5 D1 B/ @. z; l7 l, C1 M
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> 使用方法：5.39.217.762 S3 n$ k3 P3 c
> (1) 先把砧板洗乾淨。
- T! {( p/ o5 A) K4 U: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
6 D0 J7 n" w- V, K> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。tvb now,tvbnow,bttvb7 H, P9 z! b, ]* R& e+ P
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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1 s! U9 z9 l( h7 s5.39.217.76> 心得分享：tvb now,tvbnow,bttvb% T1 M% S" O+ q3 P8 ?: o, e. x
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
% n/ H5 R6 H3 e; y* t3 ?! L> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  W# z3 @3 b' `& `; Z
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
2 F/ p4 q3 L! K3 F: f# x$ w9 `9 u> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，公仔箱論壇, c  i8 {3 A4 b' u+ S/ k# D
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。