韓式煎肥牛肉

MagicAndy

; m7 u) G" N7 o& k: q$ @7 H鍋具
+ ?$ T4 @6 Z  l8 S5.39.217.76膳魔師時尚享瘦鍋...1只# I- F# {! v8 x9 s. w0 i# K

1 f/ |5 m( o+ {: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! X$ ]5 _9 Y  c9 A% i- y
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
; R# a, S+ @" M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. P* i. \& N8 O' u( C8 K
讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ + D2 K& S+ s% b4 ~2 @5 b4 g% U2 M

' M4 h, L' O* X4 a8 _tvb now,tvbnow,bttvb作法( g) W" A& Z; g/ m
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% r: Q" J5 r7 `2 x8 O. I
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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0 z  U& A1 \. M8 Y6 o: P& M) J3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& W" K( S/ G8 e

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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]

pk1981

看起來很好吃耶tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 T8 {! I' ~
製作也很簡單+ N7 q3 D* S- q2 B! L
只是不知道會不會很辣阿:scare

MagicAndy

只是一點點辣 ;))

gemini338

"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
$ j, T9 ?! b( z( |+ p若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
, w5 Z0 q# ]$ t- o' d  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信要加少量的油才不會黏底

csie1b

thx for sharing

peterpan6364

好味>:D< >:D<