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膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料
" D1 B* D! E1 i9 @8 I) `- H* D: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克: e+ Z O/ S n) A) p4 D( c v
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ / t5 O$ j6 u3 r9 A) ^
& C! x8 |" m& L* E; ~5.39.217.76作法
9 B0 Q! B; S+ ^- r# c% `1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。5.39.217.760 P0 U7 p3 N( w3 i) n
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。5.39.217.76" y! i- o- k- g' B* P: l" R. M$ F
3 m# w2 i5 m) d: W$ a5.39.217.763.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。5.39.217.76; d: z# ^# m. g1 I8 B+ v# N
& x( Z3 @2 H& S% y$ Y- W1 etvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
( K5 g8 M/ T0 Y! P8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 o4 r6 w* e: c: A$ P
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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