每年 7至 8月，是日本桃的當造季節，幾十蚊大大個的水蜜桃，呢幾年食過的人都讚好，所以越嚟越多人唔嫌貴買嚟食。4 u4 ?/ g) {" W+ V& \4 M
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! D' K6 l* c( ^/ H* r, l日本靚桃多來自和歌山、福岡、福島，其中山梨縣的「一番桃」，是日本皇室至愛之物。要成為皇室最愛，桃的等級在甜度、顏色及大細都有嚴格限制，甜度只可在13度以上、全個桃呈鮮嫩粉紅色及箱容量 15個以下，才可被審定為最頂級的「一番桃」，其餘的只能評級為「特秀級」或「秀級」等。
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現在一田百貨有「一番桃」賣，呢種叫「大糖嶺」的桃，甜度更達 13.5，等於飲一杯奶茶落兩羮糖，非常之甜！同時亦有甜度 12的青秀級、 10度的赤秀級，其實都已經相當好食㗎喇！* B, ]+ [8 y+ p. [
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■客人現場試食最平的赤秀，「好味，好清甜，成手都係汁㖭！」
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■一田百貨買手光哥爆料，「日本桃當造，價錢隨時有得減，記得要密切留意喇！」佢暗示呢個星期尾可能會減價喎！- ^% M" \$ w0 `
3 {1 _" j+ C% T b# S! s M查詢：（一田百貨） # o* |3 n- \2 y1 ~4 P$ B. L% A
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發表於 2009-7-23 08:12 AM
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