
6 c& }! m7 y! b2 _* J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 E& _! p1 H( W. X! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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: P, e3 X, J, d$ ^. D( k/ a( \2 t5.39.217.76步骤:
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: ?8 p o# b" Q' N, I公仔箱論壇1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。* {( J! U! b5 }& i6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 S# K8 }2 o6 G! f- M5 q: v
2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 5.39.217.765 C& K' K [7 z/ U, W# W

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- R+ u+ g, o7 e* a% G公仔箱論壇3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) ' J. j+ h/ j+ z5 Z: `2 V
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