【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb J1 d8 Z8 E3 K7 z9 G* ?1 G. H) D
銀 鱈 魚 200 克tvb now,tvbnow,bttvb/ N( w) Y% D" n- R% ]5 M
) p' q2 z) A8 o* E- ?tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 Q" k6 `" l. [9 b0 Y3 D' [# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' u7 W1 G6 N& N: r
【作法】： 5.39.217.76& o, d' q% Y! J0 R0 p/ E
以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。
: L: N5 d3 M7 F0 l8 ^2 u中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。5.39.217.76- n6 V6 a+ d4 s6 R; E* _4 R. f: T
$ P% P8 `: D; s: _4 Z7 q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
, Y# T5 `- k$ u5.39.217.76焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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