忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做
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材料：5.39.217.76! z1 ^- J9 l; N: K% l# z
淡忌廉 200ml
8 o9 c& u, o0 \0 P公仔箱論壇意大利粉(熟) 500g
7 J) v- Y% j5 M' |( J* d公仔箱論壇洋葱碎 100g
* s O# {& I* `( v& L1 D+ @9 ytvb now,tvbnow,bttvb煙肉碎 (生) 100g5 a6 A* S! |9 H; G$ X' j5 j; t
牛油 10g
* k- I$ r0 k- b! T- I9 ], ^5.39.217.76白酒 100g: K: w6 s7 S: \- ?6 n/ b
巴馬臣芝士 適量
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: \+ i3 ~. c$ W6 X3 ]1 m公仔箱論壇做法：4 @$ y H( j; t) a: t
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。' M+ N+ m; z6 |( T9 k( ^, j0 t8 S
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。# ?7 [4 d7 P( {
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。5 g+ \1 N" e& G
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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