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3 W% f$ J& h" N; {! `* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙
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! N1 g3 _' j/ T% l' d1 _做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。
5 ]. _* p( h+ A3 v2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。! g( J, t; |* t/ y. l
3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。
+ m# }; y( j/ p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |