當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！ * E! t/ o ~4 V: u1 ?
最愛流連唐人街
% m; ]" n" P4 Q% q9 S& N1 p4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」5 O. s8 W2 E8 C+ L& F2 b' i2 `. E# K A
當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」5.39.217.76; Q+ D1 a8 p+ o: L' b
懷舊冰室歎Tea
" P$ L% y# \. H" @9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 o" r/ z- d: x' l( s: W
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」3 ~- U1 d' s, w
中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。5.39.217.761 ?4 c- ^5 s5 ?1 T( G
業餘食家小檔案Alice Kwok公仔箱論壇9 Y0 k/ `1 b6 ?" H5 [7 @% z
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。5.39.217.76 u2 b2 f: F- o# Z/ s0 P
環球超市尋寶
7 d$ P: z& q- c- F5 ctvb now,tvbnow,bttvb 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 m$ P7 K* s& R0 m. j% ?
健康提子乾5.39.217.767 U, {! C& M9 f( h8 k. Y. m
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
" L1 e3 m8 Q) M1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 梅子粉
$ Q9 e6 {- v3 Y& p公仔箱論壇 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
[- P+ j9 T6 {& v7 ^& T9 o) ?6 C/ j公仔箱論壇 芝士醬
& O/ f0 V3 o/ s2 X3 O5.39.217.76 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
5 u; m- y2 o6 m. F* Y% g2 {4 T5.39.217.76 ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
& l0 q1 l" t4 t9 G" o( R5.39.217.76 菠蘿油 $4
" z6 Y+ |0 [2 `7 M2 Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, S. f/ J) W h1 g
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
* E, s5 H* W9 j% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。5.39.217.76* r$ L0 U+ f+ Z( F# [" d( x3 t; G
2. 奄列套餐$22
2 t [6 D7 h" }+ M公仔箱論壇 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。5.39.217.763 f( t; ]. C2 U5 X( d& c
3. 午餐肉芝士飛碟 $15tvb now,tvbnow,bttvb4 v" {" S% L9 V5 K( P9 f. A8 b0 ?. u( H
材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。( n( J9 `) I& j5 L/ O0 ?
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。
" M! K& |0 C8 o% U) [ 5. 蝴蝶酥 $35.39.217.76, D% W$ Q4 f7 b7 I- G9 q0 _9 q; Y
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。公仔箱論壇) \ }5 i4 \1 N) Q4 w# E
6. 熱奶茶$11公仔箱論壇+ V# _5 c' E6 K, g! ^! l
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。
8 O2 j# ~; x) e$ ]/ \1 l8 L) B公仔箱論壇 中國冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) m4 D& }# P5 T _
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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