採用香噴噴豬油渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 U7 M" x) \- e' {+ P$ f: k* b
遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路 W2 ^9 R% k0 b* x. O; A
' [, ^$ l& ~: [1 W5 H位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb6 _* x% U5 h) n, h
% s y/ F# F/ A& |- n/ A* ?公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb. ^% |) m3 W0 S' u4 M
& _) ? s% b O/ l" h來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口5.39.217.76# @/ G& H+ a A" J
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遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。. X! b( _3 s9 j' Y/ S5 O
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇% c: ]' f3 W; o* t$ a
( r1 y- n6 r$ g( T6 ~$ S- Y& w他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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/ q) p2 k, l# T' \5 `# \0 x“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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+ u1 D3 R; F( p1 }! g原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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) u4 U9 v) b5 v, B9 e4 }! w黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條5.39.217.76* v+ S. t* r$ x j/ C8 i
. m, V/ W5 i P5 V5.39.217.76黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。* W/ d* _. b) q2 j6 ?
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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: c) z8 T( Z% }公仔箱論壇如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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% o% f4 }, l- t0 e3 O1 X一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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& \% P8 z1 S9 {9 }6 ^tvb now,tvbnow,bttvb前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
4 N2 f; r, F, X9 p RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）5.39.217.76( U+ v2 V- A9 ?" _3 a
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
4 M$ F3 ?( n# S- M/ D! T' _/ |1 S5 z公仔箱論壇★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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