採用香噴噴豬油渣
, V k: A, ?/ N( S+ f遊客為炒粿條瘋狂* y1 _( D2 s% ^; {
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地點：吉隆坡同善路
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' K3 w4 n7 A e/ f. g) L& v% ~ N+ itvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb+ f: f7 g( k% B$ X8 c& \8 U
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb- d3 Q$ ]9 {( x/ s- U4 M j
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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3 G* R3 B- @0 h+ J( N$ d* u- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機
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# ~, j2 ^3 |7 ztvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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; \$ E: k! h! ~# Z1 M8 K- t" h5.39.217.76黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: E O9 n. h( G q
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。% g2 q* |( @9 N0 s- m! ]
- \0 [- l' @; ]3 r+ Z- n“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇; R( w* J; t) \ E/ B7 S2 Q
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# B* }0 H+ P: h; ttvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvb now,tvbnow,bttvb' m& Z; e0 u8 F
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇: E/ u$ m$ Y8 E$ R) R. J
+ }% b' P5 Y, F他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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7 U& ]+ Z4 G" w) x( T. L5.39.217.76如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇4 I$ }! {: O/ b; I+ V, n) i
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# q8 `: K4 k: M7 q1 J2 q( y公仔箱論壇一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。3 C$ C" r% {/ H1 l) ~
) N# p( K! k& X; k$ m ~: G% N S4 |5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 |" V6 x: V* e1 D9 `5 i; B# B
+ f8 K* K& }$ t) i4 b; J: }公仔箱論壇前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 2 o& F$ {: Q" ^
RM4.50（大） ﹡加料另計5 P I" a, }6 K D) J. V
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
1 v8 x _( W# y* C公仔箱論壇★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇' l8 D! O; Z) O: x
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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