採用香噴噴豬油渣7 M# M5 m) D' f, }5 E3 g8 d, F
遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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! G+ a* o9 R* \公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。# x! w) c- Z% J7 d* g: q, N/ K) H
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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9 ^+ x7 f [! j0 g: Wtvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機5 s! r; D# a8 |* I& k6 O1 z
6 W! v" R! Q: i* M' |( ~2 y這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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- c# f; \6 _( u1 O黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇$ L& s2 p/ K" g2 E3 u
K, A( d: T& u他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。5.39.217.76 u8 W" C. h: c' ^
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb$ p! i5 Y1 M+ A& g# A
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ t$ N$ S$ ^% v6 K& g
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# R7 K3 I1 B+ B* L5 V* }黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; P0 Q4 v$ h4 Z# u1 {) V) J
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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, g' J: x" g& K% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb" L: m3 d; M/ j3 J' H$ g
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" L3 \6 P: R0 k2 Z9 t" Y7 J- O% o一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
- E* A) i& ?+ G/ `5 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ q& M( M; F+ [
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
, E% W+ G% H0 ]# \( rtvb now,tvbnow,bttvb RM4.50（大） ﹡加料另計
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# t# [" `# W3 K) o0 p★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
% {; i9 m! @9 K0 L3 }; u- t8 ~8 u5.39.217.76★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: P' P. w% ?& u3 ?0 I& i
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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