採用香噴噴豬油渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! U8 G" ~* r" z" j
遊客為炒粿條瘋狂
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3 N0 N, k6 b7 L6 g; d+ U5.39.217.76地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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2 i, H! g2 t) H B; G3 J4 H/ }, z5.39.217.76一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口9 B. v0 B7 {# \$ B$ C4 r0 Q
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇3 v e# d7 H; |5 R8 i
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。* a% S% v+ l7 L% P) F
3 T% h% R# ]0 R. f* h4 ^6 I“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”9 K* Q" ~' `) P/ z7 `
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d ~& f+ x7 f( [% A
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 k) | C/ T) P2 ]9 W" q) \
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。: h& i# k9 s) a
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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: P( i% V; d/ N a5 @$ M5.39.217.76如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。# S8 F5 \5 E! M2 x8 H. H6 U
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） ) Q5 }, r; C5 O" h; A
RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& V; z* @7 v c
" B; c! e a/ ~1 p& ` _. }公仔箱論壇★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
6 G0 b* `4 O) c! V" H: S★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.0 J" W% R8 j: w- O
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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