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| 材料 | 蛋白 6隻
* n* z) o2 ]' T$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% M6 W0 X f6 n& ^7 L
薑汁 1湯匙- D, V2 ?$ H4 A/ Y0 t5 i
' c, t' Z9 B [; Y. a" R! V公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。5.39.217.760 Z0 f9 e* w+ C- C* w" k: R* O% I
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
, N: O0 }$ i3 K) m& P1 z* `5.39.217.763. 將雙皮奶分成4碗。
0 { {* |. O( C+ }, a4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 d' h! P- ~) [/ [
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
7 B0 }9 _$ g" D5 E- e; U糖 4湯匙 . f& I0 f( b- Y5 X0 p2 s |
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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