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9 @' T t {% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 蛋白 6隻 + Y& f6 u# e7 b- D+ L7 [4 |8 I
鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇+ |- h7 ~! E) G8 t, _
薑汁 1湯匙
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9 q, P6 k1 E. l* D' H8 q; I | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 `' r0 h {/ E5 y6 ^& p
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
2 ^( K/ T/ x" W' J3. 將雙皮奶分成4碗。
- \/ E9 ^) Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇* R/ ?5 p6 T2 l9 h
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水) _/ Y+ r2 R! C
糖 4湯匙 |5 ^5 c- l! |" ?
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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