材料：
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- U: f9 B/ O" m/ _$ wtvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克
: R( q- v) d3 P3 \# B8 D* N$ y+ B5 ^公仔箱論壇小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
* N2 g4 r8 _! G8 x% \1 Z6 p; Y% S5.39.217.76鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点5.39.217.76& S: ~, f0 @" ~; _$ S9 Y1 p9 X
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.760 O5 g- B+ \( k) ]5 T
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：5.39.217.76$ j1 A1 e! V( c+ |/ y/ |
& D. X; s* v3 _( i* C& u( g; S. @; A5.39.217.761.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 b+ S- C! y, h) O
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇2 ?3 N( n+ d. g. Q
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌: y, r# s: g6 Z4 I! T
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb% U4 Y I4 X/ B: e7 l5 t
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
% Y% w- Z3 b! M- k2 |: P2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
- F1 u: z5 f1 Y: F# F! Xtvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ % p7 o* @9 Q1 D$ F
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。7 F+ t/ G4 n& a9 M' @) \3 ^! S
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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