黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) C" U: Y% T" I
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ |( ~( b# G# }4 g" i
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.763 X7 t" U$ j- d
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。( R, U2 _' h* W8 P' P
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
% Q, D" m: @) `* @# F. R8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 Q9 d( T. D" o
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，公仔箱論壇7 ?5 r! x$ D+ ~" v6 A8 [
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，5.39.217.763 K" P9 p/ H5 P5 _: d9 Z: a
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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