黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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% M5 A: O. m" L& ^ 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
; Y) z& ~ T/ i; E2 m# ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.764 c& S3 v6 d6 w
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
2 W3 Q, [ f2 Z' l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
; S: t$ b+ w+ g+ [2 C3 A: M因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvb now,tvbnow,bttvb. S- r2 x+ h. x9 l- U+ h
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，公仔箱論壇# d, H# Y4 y9 l$ @
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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