1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。tvb now,tvbnow,bttvb& t) N' ^% y/ [$ d7 d9 b3 n6 |0 v
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+ ^! j. o! Y6 ? n8 G6 y9 `/ P# D2 R3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。' X" H5 \4 z) Y* W. x$ c1 N$ `
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。![](http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080105152330686.jpg)
7 C( N& O% w( I/ P- J# V' c9 S) l% r5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。tvb now,tvbnow,bttvb* A) X/ C, q' r2 ^8 T) o
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb& j0 v) Y$ f5 q- c) G
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
& [8 a7 m2 p% ~9 E. gtvb now,tvbnow,bttvb![](http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080105152426607.jpg)
+ U; l6 N, a+ z8 ^3 _# S5.39.217.7610、待大火烧开后,改小火焖煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) v: Z2 N' Z; S! L8 n
11、等到汤汁收浓后,盛出即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' a2 o) t, L( B- D
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