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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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, k: X: U. m4 J5 N& H+ J『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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. `7 q" S% z+ y" h『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。/ ]; d- s2 V8 U/ m

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# J1 J8 y6 p( s. s$ z5.39.217.76樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。5.39.217.76' L. x7 K. b6 d* o) ~$ t5 ~

2 L! q% e) I+ G8 ]# U# O公仔箱論壇Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。( Q3 D( Q$ e/ \" h  q% a

9 A" T$ a8 I3 f& P; P5.39.217.76樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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, v4 |: Q1 j! y公仔箱論壇樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!5.39.217.762 _" L- w0 k5 L/ Y3 A8 |$ B

, {" D3 A" D0 C8 O7 w5.39.217.76Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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& P/ a) T0 d! s/ w1 h$ U' m7 Vtvb now,tvbnow,bttvbMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。5.39.217.76) C, d2 [& f2 J/ m; O, x( d/ P
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!) N+ g6 J$ H8 s: _& L$ M" k: X

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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇: {( g- Z0 k) \  c6 n; Z- X$ C

+ e: y; n" p; h% `, J! \9 I  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5.39.217.768 f- }+ w6 p; I* y8 C3 Q+ `
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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% X1 q1 u) D/ z: A2 z$ W0 WMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。  r2 g5 l' H2 T- b1 b/ J7 i: q4 z
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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3 Q1 {: |0 H( a9 x+ Htvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。+ y3 P+ s% ]2 i' z2 r# K- A
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :; `9 o, l+ O8 i. k7 e7 s3 v" a, Z
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公仔箱論壇5 d, g4 e% X, @5 j' [
春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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8 r) h: K0 V  n8 Z/ D# ]- k今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ l6 s* O' V, z6 w) O# n) W
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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4 b7 o* Z% f# N2 S/ f7 r但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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