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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。公仔箱論壇* e. x/ u3 L' ^

, h" W2 F5 j& i# X7 ^『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 [7 k8 e' B( y! a
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。( ?7 }  F& l5 K1 u' a8 q6 a
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* A& M9 H; v+ |

2 b, @1 f" I" S4 z% D) x8 ~公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb4 c- s) T$ J# W% P: `! Y$ D: h
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。5.39.217.76* Y2 K5 q' l& @# c
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!: ^# ~+ T: I8 L; h
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇; |/ \4 C1 p& }

$ V4 W; ^" j+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 s$ X$ U( E& E/ n) Y# p  @
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :7 ~+ A: `+ A: j/ N% _$ i
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樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇4 [9 q6 C8 T% O) _6 T- V" `; d
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, [9 m. f4 a- y  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ I- V2 Q3 t9 Z* H$ _
Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。9 `* s/ {! D) w& n( ]

4 S2 s  d7 f+ l, w" \1 i9 F5 U馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
) c* z- I3 V& m1 i' Z公仔箱論壇5.39.217.76$ g4 x5 M7 e" L+ q' E
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇* C: N; }: C5 l  v: O0 ?. A8 G, z. F
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。tvb now,tvbnow,bttvb/ `* f2 y+ s3 `# R' V5 k

% t* G5 p2 O: G( u公仔箱論壇Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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) M* b3 b! t% a+ \  B5 }6 Q' d$ Y5.39.217.76MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb' n9 D) c; }, T% ?2 o3 f

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) {4 t+ P' \/ f# k/ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& l! I) i% N; r4 ^3 T7 s
春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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( |. ?  F& l% y0 V) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。( ^' R6 t' y3 F" B( B/ l% N

/ ~* ?1 \6 _0 G. q, w) d7 {. H: p5.39.217.76*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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& v5 F' u" ~. `& u- h( u公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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& z! T- w* W( a; J; K但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
' S. |# F' B/ A  u' ]  Elooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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