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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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* a6 L4 D6 V& \7 Q% b『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。tvb now,tvbnow,bttvb# L# f' c" Y3 w4 x8 f
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。6 A! i+ v' V& x7 @/ a. ~/ e: i

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) J- T# H0 q( D- i% }8 q2 P3 b5 z0 e% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份)5.39.217.76$ i9 F( ]) ^, u: i+ G0 @9 e

( \& c: w# ^( m# m公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。" [7 v1 E  b# @2 ]
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb( v$ N# \  U, m2 A& B1 C% r
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。公仔箱論壇8 O3 t2 u; Z& ~8 C$ B! e7 f

! E3 x. C# W/ {: b8 ?" {tvb now,tvbnow,bttvbMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。/ a* v7 v3 X, B4 O) O
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. a3 n$ S, y7 L) h7 w. D公仔箱論壇樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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6 w: S' J; U9 O. ?, V5.39.217.76Mary : 店內仲多啦。
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  [% |+ s: p  d( O- t# n樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。公仔箱論壇8 k, N6 z- o: C% E% N' F! n# g
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。$ B! B( }# Q5 E0 x* b" t$ `

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4 d8 T5 |6 E; k樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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9 ^: `; p9 Y2 d0 }2 H: A公仔箱論壇樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。! S" I& n% `- b! _& u

: Q6 l9 v5 G* D) i% k5.39.217.76MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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( D( ~( Q/ |+ Y! r公仔箱論壇樂子 : 這個又是什麼東東??) }8 I# Y# b& L3 T' h
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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: e- d% I' j$ V5 K5 ~9 u! XMary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇7 V" n  q" L0 S$ ^
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
, S9 e2 d& J2 W  _! C8 C, b9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t% q% v2 F# d! Q1 T* kMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 Z) q! {5 k8 c& x- i
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6 C& G: n* b4 H4 x+ X6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb, V* u1 S" [. c3 F

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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" F3 R9 q( F9 K5 P( A0 m5.39.217.76今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
' X/ F. _8 q+ U0 K- f8 _" u& H. Dmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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) q' V1 X% a' A1 i8 \tvb now,tvbnow,bttvb但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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