繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後,甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳,吸引許多顧客慕名而來,它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% m+ V. S" {1 j" ]
公仔箱論壇; q, F7 U. [2 n# A& R8 v# \& p: c
每個法式布甸價值$15,每日製作200-400個,下午兩點開賣,記者現場實測,短短10分鐘已沽清400個法式布甸!嘉多利餅屋店員表示,當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後,記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸,可見受歡迎程度。
6 O' M2 e" m; f3 h. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 x. l6 [; a- @% S
顧客小薯表示因多人推介,所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸,因首輪售罄,他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示,產品爆紅前已曾嘗試法式布甸,指布甸質感像蛋撻,味道不錯,而且賣相特別,值得一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% |: v& \# i# n, `
' Z3 w: j( P! d9 k" M5 m5.39.217.76老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多,因為工序繁複,每天只製作40-50個,直到產品在網上突然爆紅,才因應顧客需要增加產量,他解釋布甸做法:「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底,配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故,會變得軟身,麵包包身更美味。採用法國麵包作包底,是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食,入口甜度剛剛好,布甸滑溜,同時帶點雲呢拿香味,法國麵包底亦帶點甜香,相當特別。
( t9 ?# j1 ?( D1 C0 _9 G公仔箱論壇採訪、攝影:《飲食男女》5.39.217.76& [6 C( Q. X; O$ }2 _' y N
嘉多利餅屋5.39.217.76& F: F/ ~/ M, l6 f* U( f
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
- D0 F; U1 l; E/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2682 8019& g' a6 K; I: j- V2 A5 \
營業時間:星期一至日 6:30am-8:30pm
. a0 [- M* h1 [/ c O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ J! A% _5 ?3 N8 P
; S' o) r. ^* h* \
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/TIPJEXPDUFG5THDE4CC4E4PXVU.JPG)
. Y6 p2 v4 ? a2 @: u$ u公仔箱論壇
( J: x9 B7 M" s6 f# {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 y# U0 d/ M9 ?3 H8 e: J3 }
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WTVKMPHPMRBZVCWLIDV5BZKHZA.JPG)
0 ]% p, s7 q' o4 V* h# Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" {2 q8 t. H/ |# }
公仔箱論壇" }1 {$ u! M. }9 y) j
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QLTN2BXDLVGCNHEPYLYFPFGAK4.jpg)
+ c; T( m5 |* o* K8 }6 F) X2 a) V5.39.217.76
! e0 l. z' n: o
2 @7 _3 I) r# K3 N 5.39.217.761 k' _7 F G0 R' T2 H5 _$ U6 q
: o B$ N; o7 W# R; K! A2 b, ^2 k5.39.217.76
+ y# P- |1 L5 A/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/XI242EBAMJHXHCURFRE52CEY5U.jpg) |