[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。; ]; w) x0 N  N  t/ H6 B. ^

: F4 ?- M3 u3 X! v# A. o( ]0 }" ]Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。, Q& d# l' ~7 z: d

1 V. ?1 M) v; a. e公仔箱論壇油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
5 ?: S) H& U# S$ R% Z5 l採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.76; d0 U, x3 ?5 i) Q9 ?

% }+ X4 ]0 @# sTwo Moons Distillery' k, ?* O: t: e% d
網址︰https://bit.ly/31PxqIL6 b8 `; J. [/ S* @( o7 _) a& \

; I% r% b3 _! `0 i3 ^) nThe Pawn5.39.217.76- i( r! c0 E; u8 E
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
) o9 ?+ d7 O, L: |- n2 N% e5.39.217.76電話：2866 3444
+ v& \, {( F- E- O( C- e$ h公仔箱論壇營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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Quinary公仔箱論壇& K* E9 C5 T% q" ^) x
地址：中環荷李活道 56-58號地下
/ t% `+ ~& [/ ^) w& \公仔箱論壇電話： 2851 32235.39.217.76/ t( P* \, y0 t4 j4 e
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