[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。! |, |7 M. G0 e5 R& O# W% q

$ |+ {- j0 i3 {* p. F. o5.39.217.76油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
4 S( g" e. R/ g# l2 h# e  w. e採訪、攝影：《飲食男女》
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" d- b( g/ w6 n+ v* w2 FTwo Moons Distillery
7 B7 @2 @1 J( ^網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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The Pawn# H. \0 d: Q- N$ b0 V' z
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
3 H1 H4 C! s8 T. u, T- q  {公仔箱論壇電話：2866 3444
2 o# S# s* [8 x" |5 _5 X  g; F營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm, h- x( h! U/ ]7 M# k. S8 q

( p/ D$ k6 `' ~5 \7 u- \1 i- eQuinary
5 U2 o+ J/ t" f$ d0 h公仔箱論壇地址：中環荷李活道 56-58號地下
( o5 ]8 R9 V+ L$ H$ ]2 g3 s公仔箱論壇電話： 2851 3223
& Q. o) I3 t2 I( Z" [; t2 T( w註﹕Quinary為Plan C類別
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