【早安健康/樂友文化編輯部採訪】 5 U4 J5 @, @7 o4 a2 R- f# ?% y
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▎日期:農曆二月初二 4 u7 V: F7 B9 M" H. U3 r
▎祭拜對象:福德正神
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✤ 生意興隆財源廣進,犒賞員工一團和氣
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每年農曆的二月初二、十六這兩天,做生意的商家都會準備豐盛的供品來向福德正神祝壽,並且祈求土地公保佑他們生意興隆。拜過土地公之後,商家老闆會將這些祭拜過的供品佳餚與員工們分享食用,也順便聯絡勞資雙方的感情。古時候,人們原將祭拜財神的儀式稱為「互祭」,但因年代久遠,且因後人不察誤把「互」寫成了「牙」,所以,現在也將享用豐盛的菜餚稱為「打牙祭」。 公仔箱論壇0 Z" {5 E, b% |7 }6 q2 t! a
9 J8 O+ H; F9 {2 ~' m# j5.39.217.76一年當中的第一個「牙」,就是農曆的二月二日,因此習俗上稱這一天為「頭牙」;而一年當中的最後一個牙,就稱為「尾牙」,也就是農曆的十二月十六日。在頭牙這一天,為了求得一年的財運,且讓生意蒸蒸日上,一定要記得準備豐盛的供品祭拜土地公,其中象徵財寶的潤餅,更是不可缺少的供品之一。 5 R) ~; I9 H7 N$ U: v
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✤ 為什麼頭牙要拜潤餅?
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「潤餅」是用餅皮包捲煮熟的豆芽、紅蘿蔔、筍絲、豆干絲、蒜末、肉絲、蛋皮等食材所製成,形狀有點類似春卷,體積又比春卷大一倍,而且不用油炸就可食用。由於潤餅很像用紙張把銅錢包成圓筒形,取其意象而有發財富、潤家庭的意思,所以被用來祭拜財神土地公。 , y. v# p: t' {
✤ 節慶小常識
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據說拜土地公要在早上中午之前完成儀式,不能在晚上,但也有一說參拜土地公最佳的時間其實是「子時」,也就是晚上11 點到凌晨1 點,因為聽說這個時間土地公剛起床比較清醒,而香火極旺的新北市中和區烘爐地也是在晚上拜拜的人潮最多。親切善良的土地公有求必應,因此前來祭拜的人祈求的事無奇不有,除了求財之外還有人求子。 8 ^) Y9 H2 g0 L1 n( ^
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到土地公廟拜完土地公的人,若是摸摸祂的鬍鬚就能夠長壽、摸元寶能夠發財、摸柺杖則可以升官發財。祭拜土地公的供品眾說紛紜,有一說是拜麻糬可以把土地公的鬍鬚黏糊,各路財神就會進來幫土地公撥鬍子。另有一說,土地公年紀大牙齒不好,只能吃得動麻糬,而用甜品糖果來拜拜,則可讓土地公「呷甜甜、保庇賺大錢」。
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✤ 頭牙拜土地公參拜方式 5.39.217.76* s! {0 e( s& D8 {6 b% q
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- STEP1:面向祖先牌位依序擺上準備好的三牲、水果、鮮花等供品。
- STEP2:點香後,誠心地向土地公祭拜:口唸 今天是二月二日土地公的誕辰,也是一年中第一次「做牙」,弟子(信女)姓名,準備了豐富的供品和五色金、土地公金、發財金來供奉土地公,祈求土地公保佑我們所經營的生意蒸蒸日上、財源廣進。
- STEP3:插香後,將茶、酒斟滿。
- STEP4:待15 分鐘過後,將供桌上的紙錢取下拜三拜後燒化。
- 使用的金紙:五色金、土地公金、發財金
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▲福德正神是廣受信眾愛戴的財神爺之一。 |