[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料
6 M( G4 @# J/ rtvb now,tvbnow,bttvb杞子.....4克
3 E) s0 z' d9 itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....[少許]
3 H# w0 w+ |/ C* g蘑菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 T3 h! S) t% ~' v2 O
乾蔥.....少許[剁碎]
  ]/ C8 Z7 q0 {" T鮮冬菇.....50克[切粒]
' `5 z; d( m& P& _; y7 l1 n- _: U雞腿菇.....50克[切粒]
$ s; E7 R6 ?, O; `3 x雞柳.....200克[切幼粒]
+ ?4 L* ]& \! U- |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( u, X8 W2 m4 D
公仔箱論壇+ I& W6 q% h# j0 w( m4 y7 e
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- B& G+ W7 k+ f
粟粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  K+ v2 d3 M$ p3 g  [. Z' }
tvb now,tvbnow,bttvb; A" e) K* L# ^3 h5 A1 M8 l
公仔箱論壇, h8 U! s% w) a$ x
調味料
4 b* j2 e4 S/ K: y" Y& W水.....少許
8 M3 E. \& y) ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3茶匙
4 V5 k5 Q: H  J( Q  d  ]鹽.....1/4茶匙
+ O5 r2 B! Q9 Q5 f  I2 v4 h8 ~5.39.217.76粟粉.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; W& H0 |2 P, S& ?
舊庄特級蠔油.....2茶匙) C7 [' \4 u2 z7 e, m

1 K( A5 A$ b4 S) `7 M: }; ?/ w5.39.217.76& N- E5 ^$ Q7 H/ w* {2 x5 x7 Y
程序
/ {" f/ w/ }% {6 a: l7 M雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。$ k# v# H9 U) Q" C, B7 {4 f

2 V4 ~& L2 U) p# U- B燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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3 }1 t6 ~+ L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 F2 ~" j! `4 w) z: N7 E鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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