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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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0 t/ Z  i4 Q3 n+ v/ q' C( W飛魚卵.....1杯
( z! M# t$ L3 e/ M/ ~$ F+ V) v4 H小黃瓜.....2條
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鹽.....1/2大匙
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作法
& v& e" z  ^. {( w$ {% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ `+ B" T- e( j5 A! W$ s
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