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材料( P: H# P F8 ]) R
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb( w' C! i* M7 Z7 I( D. V( k/ b
起士片.....2片公仔箱論壇& x5 G8 y* ]: e+ J4 G- t
火腿片.....2片2 M! p* t. V7 h4 e" z4 t; X# f
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 r2 Q5 f( h! i
檸檬塊.....2塊
. h% ?$ G `, g/ S etvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
2 i; z& F! o8 u2 x5.39.217.76麵包粉.....50公克
# ^ `: }( ]+ t2 qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
1 S( V) r. T B& F' i高麗菜絲.....100公克
& O! { Y6 ~" D/ Q2 `9 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克公仔箱論壇+ o+ n5 w3 I! i1 h
5.39.217.76# T0 R& b9 X# {: Q% S" S: d. a c
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調味料
* E9 g! n3 n) G5.39.217.76鹽.....少許
, p; v/ _6 k: c9 H1 K( k) l. {胡椒.....少許
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" n2 u: r; W2 N: M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇 U- f* E$ X8 p- K0 j! C
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。公仔箱論壇6 @- S3 R8 A5 K9 ^5 c- a
. c/ I+ S2 g$ {. p# S& \7 O2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇9 u4 W9 ^# f! g4 E7 L
+ @( ?& F0 H2 ~4 Z C公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ O8 V( T% J4 C+ \
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ ^$ U9 ^: K, x1 {8 i& w. B
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。* C6 p( P0 ?2 X: z2 O# f4 u
, ? y; g2 |/ z- E6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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