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[西式食譜] 藍帶豬排

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材料
+ _; [/ f6 O2 m6 G5.39.217.76雞蛋.....1顆5.39.217.76' D9 T$ ?2 n+ |1 Y* a
起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb+ i% l0 F& e9 T# [/ Q
火腿片.....2片
5 U  e* r4 d1 u& A公仔箱論壇奶油.....2大匙3 a- v! U2 q% m2 q- W4 \
檸檬塊.....2塊
5 A' g- o3 X& O% G4 A# s2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌肉.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 R- Q7 \/ L" A! r
麵包粉.....50公克
0 L/ G, z8 e! |) b, |公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
5 p/ Y. P/ G8 r4 [! f公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克
; b5 {9 Z1 k0 e紅蘿蔔塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( A5 y: J$ i8 G- s* p% q8 a/ R

7 C3 H4 T0 I  R. Z+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z/ s5 G" N! Z" E: d. g5 h公仔箱論壇調味料
, z2 q( f/ v, l- X5 r公仔箱論壇鹽.....少許8 |  A2 {  T- V! o" ~
胡椒.....少許
+ M9 H" n6 v5 D$ R, `! L1 V+ ~7 M% H# t) I  U$ {) e

7 I! D. u- d, E+ [9 d- A公仔箱論壇作法
$ g/ Z6 Q) c$ l$ s8 @5 J- r公仔箱論壇1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& }% y' [+ R

9 ^6 o7 F1 T* \+ T9 f. W* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇+ P0 Q$ ?! R# n- X. y3 ?% m
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 D; w, w1 p- M' l% V! V

1 j5 f& |4 j. @5 v5 v* }; _公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
+ [1 Q; H8 o, V: A+ x. y7 S- ~% n5.39.217.762 y% Y2 K( g$ u, u! Z) v
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
! x, A8 {) K8 O, P( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _3 {1 ~) L0 X+ Q! t2 g" c6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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