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[西式食譜] 焦糖土司邊


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糖.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 m, u9 ^  O  \7 C
水.....5大匙' O# G3 D9 X3 r: i
熟芝麻.....1大匙
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作法
  X9 f' ?& B/ u1 q. T' R公仔箱論壇1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。. _$ S: I6 Y" S7 p* {

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