4 C. P9 k8 {+ Z2 O- B5 P) c3 y; vtvb now,tvbnow,bttvb材料# o" D) N5 D, }. L
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! Z: Z1 w. t$ S
蔥花.....20公克# x, ~2 g, G6 R" Q5 [
板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& a$ R" `5 R8 y7 X2 b3 J
麵粉.....120公克
0 n0 s0 J. e" W" K$ ^公仔箱論壇蝦仁.....300公克$ M! ~& k* v& m( r8 W9 }: f
馬鈴薯.....80公克5.39.217.762 u5 }8 F& a' _5 {* ?$ E
麵包粉.....180公克
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6 R& J, j- K5 L7 t3 h( Q公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" T+ T e/ V7 V ?; }
鹽.....少許公仔箱論壇# f0 y) T) s: M' A) F% l) s$ r
糖.....1小匙& H9 [( p" K3 {3 f5 T
胡椒粉.....少許
1 l0 D8 I; H7 @$ M0 G2 v' V4 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
# `8 S# w5 d; {公仔箱論壇太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. _6 V& S; @% M/ s. w- b' N
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, E% ^* O8 g5 \( x公仔箱論壇作法公仔箱論壇7 @' |' N/ t- p! Y: P o
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。; P L* q: a' P, _" I1 k
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) H6 ]3 d( D6 p
- a# ]4 R) k5 c+ S% h3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。5.39.217.76& Q: k1 ^" B& H' t2 G' o- @3 ]
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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