[中式食譜] 麻辣牛肉片

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ h* B5 ?( E* n  a& B. I! u
5.39.217.76- e5 e2 O7 N  [# T: c+ F: U

9 G$ R- b1 D3 }: M2 V" Ltvb now,tvbnow,bttvb
! R' c% V9 l7 r) ^. O食材! S- f4 t; P0 C3 u% V
火鍋牛肉片.....1盒
9 ?; C: T. }( d; o+ Y' M5.39.217.76小黃瓜.....1條
) b& i0 A% a( Q& V5.39.217.76辣椒.....1根
- {  ~" G5 ^5 Z/ F5.39.217.76香菜.....1株  G/ V9 h* w' }" Y, r
米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 c4 N! l, V
砂糖.....1/2匙
) @5 L' Q1 q! z, }5 q9 S3 r- D公仔箱論壇鹽.....1/2匙
0 m: }) F( g4 W. r3 |tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇; _( @. x. y, R2 ]$ M0 K2 {

  }1 _* i* c/ `! @做法: * _4 X' _+ A" ~# m- C5 ~
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvb now,tvbnow,bttvb! X, T- y5 V5 l. _6 ~! ~* b' ?# x- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 T! U, P# o0 ~
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
4 `1 C! ~+ g, h5 L( N6 T4 t" |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r1 N- h) Y$ E9 H  P5 L6 |公仔箱論壇3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
' @+ q) T7 k. U+ F# Y! y公仔箱論壇" t5 v+ l0 V( v- l, j

7 o3 C: ~% a8 G+ K0 c) I  _* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。