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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯


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7 z2 x8 ~4 H" s" O, L2 }5 q4 e$ F; K. ]食材
8 n! J" {2 E! v, J, D5 {' Ctvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....2顆5.39.217.76& F3 `1 K5 i# k. Y; N" V2 z
大蕃茄.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. Z) S1 Z2 ^8 l% v- R% _! r6 z9 y
洋蔥.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, q, n3 g& o& G9 z. W" T" @
橄欖油.....2茶匙
# u3 C3 D  x- O5 D) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋.....1茶匙5.39.217.76  ^0 b; g- ?/ I1 b
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
: P) e/ \4 j% T, `% X3 z/ ]' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: B6 k. _7 v9 E" q) t& [9 J. N% m0 C
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。
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2. 略為切碎所有食材。- Z, {9 }* H* i0 G" I) R- H
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3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
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