【材 料】
; V% c+ t/ V" x+ ?# B罐頭田螺 18顆
$ R& L* i6 v: I* T5.39.217.76蒜香黑糊椒醬 適量 . m+ [, A3 f5 p* G' F6 E8 x
起司 100公克
6 U" L- E) I' n0 L3 d2 {【做 法】
) C G" B: O* g5 H% v1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。- O" F) }! f; z6 }2 f1 Q
( W7 K( Q4 s+ U1 j. G2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |