yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p  r$ @& L5 |# X' i' ^; J8 N& v$ j
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 a$ v; M4 K& `6 ?. l* k
梅子  6個
- ]/ M- p$ x& w0 q" y- Etvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 公仔箱論壇9 k6 V) |9 `- f  P
小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb" g" ~, h! F0 P/ g3 K' O
【調味料】
3 P, g" o1 y9 a醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" x2 k- I# q  i& A9 c% g$ w
香油  1/2小匙
% |. ?$ S. w) L3 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1小匙
1 j; S. ?1 t# V. `- C' C1 Q0 ?+ b果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ ^, _+ d  v! Z) S! t* i
【做　法】
' e( b! R6 i, D2 B+ g8 z(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
0 a: a6 }9 n/ K9 n6 [5.39.217.76(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 9 l. }& n7 E' u
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?' \: E* ]- L$ R$ d& a: P0 Y: C
【備　註】 - b' X9 q8 n7 W' {( c
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, ^+ Q* x0 b  F6 j
山苦瓜  1斤 5.39.217.766 L% z  F) h: b
絞肉  2兩
) k5 E# s/ g4 f& o3 f" {- F' W; N5.39.217.76白米  1/2杯
, S- K/ `% ?" m  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯 ' A5 u: z5 u$ i
紅蘿蔔丁  1大匙 8 E( y( ?9 O- U- i4 N
蒜末  1大匙 5.39.217.764 t+ N7 J. C6 ]( R% a
香菇丁  1又1/2大匙
6 q) B3 f- B) y( `$ w( z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % }& @" J4 A% A% N; Z
鹽  少許
; [' R& S& z3 U醬油膏  少許
- |4 X/ {+ l3 y, `! Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
5 g2 t, i+ R# h3 D( Z5.39.217.76香油  少許 5.39.217.76% r9 P( \; E$ v$ U" R. _
糖  少許
! d- j" I6 [9 B5 x/ T4 D- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  v4 v7 ]" U8 ^3 v- a  ]( o
【做　法】
( I: e1 n5 \% d- D  b(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) _; W/ i+ s0 i( Y0 @$ L
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 , `+ n7 b, x# h& {5 T
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
% k" ^7 s" X9 E: G5.39.217.76(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 / @* z) A4 ^! b0 H5 I. N
【備　註】   W* ~* ]3 b( F, Q+ R6 ^' C- @
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
) ]: K5 }$ e; h# Y5.39.217.76小卷  1/2斤 公仔箱論壇, l' E# [- k. k1 E6 b9 g
蔥段  適量
* p0 g9 P% {! i; Q4 D. M5 N鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# `: X0 m3 t
【調味料】
) f& @  K8 @) F7 Q& U4 o2 n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ J" B% H2 p) J4 O0 E" K
香油  1/2大匙
9 [8 C2 E2 W, A! s6 l" I5.39.217.76蒜末  1/2大匙 2 Y/ L8 |- x0 z" H! E8 c/ y: `
白芝麻  少許
/ e/ Y  v8 Y& F5 d8 M7 i9 e【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: _/ n4 j7 ?
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
- S* ~) ]7 x" f5 T0 k(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 tvb now,tvbnow,bttvb# V+ g4 Q. e& f' y/ Z
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 i8 R  G4 u3 i0 E0 P; s
【備　註】 公仔箱論壇# {) s0 n- e7 R  ]+ v
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
6 k$ `) x) c6 D! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條 * V/ k+ _3 u, m! l
香菜  2兩
$ h6 T$ R2 ?; r9 c5 _: {* c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! a7 t' D) D, y+ y* I% W
咖哩粉  適量
& w+ k$ U( ?, [) i+ ~4 y1 C0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  適量
* L% n) }5 ]; Z( y3 _- @烤肉醬  適量
2 Y8 c9 \! S: \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; ]& X! n! v8 Y- A0 n$ o(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" T  `: D1 G' C* p2 F( H8 p
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 + E- E0 T: k1 A. c; E* |, V( q; k) J7 e
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) p% P1 r% b: x2 [. {1 V+ c
鮭魚  200公克
8 ^* G) b9 ]9 a. Q( X) Q& ^! Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
  }" |3 N( Y1 V+ y" C5.39.217.76鹽  1小匙
+ M6 H# A5 l3 `) m( V/ l白酒  1大匙
' u9 u8 M% ^5 M6 ^' Z! Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 * F* [* w% Z+ D8 X/ X8 Y  @  I
洋蔥碎  30公克 8 p0 o1 I; W1 r6 Q2 X
奶油白醬  1大匙
3 R9 q( A% a, w9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc 公仔箱論壇6 ?1 A4 g2 a  v7 g4 w9 T1 f
起司絲  100公克 4 O$ O6 o# n9 S* ~
【做　法】 1 l7 d1 N) ?. u: G6 x( s6 J
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
+ h; l  S9 b3 d& S& y9 M% e
5 D& e# C1 l. ~/ atvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇+ i  M4 S; o% a* V8 U( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 M1 t7 ~. N- N% W, Z% z
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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3 M+ k% V/ I! d' S3 H8 Q& _! r4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了