蠔油炆冬菇 公仔箱論壇8 [' } n/ i8 Y: M
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做法 : 燜
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: W! ~& s# {, ~公仔箱論壇材料
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" S" I% I; X3 A1 @& ^$ p公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]5.39.217.76: b/ J; V& k6 Q4 v; B
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, l$ O0 C1 t9 \* @) g醃料 , z. \: C; n+ @, A3 ~: w
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇1 b1 @0 g2 ^$ f# C' m3 @
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
( W3 T: r2 A2 j) Y8 ^" j公仔箱論壇 或至冬菇軟身。- J/ `8 v0 T0 }3 m
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
: _5 V, d; O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 h: _" j, {! i' Q( B. n' G
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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