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材料& k1 B3 m! q" a; A) K
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菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]9 b4 u! L( _6 v
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tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ y# Z3 D  P/ D$ {
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醃料
6 y) T" K! E6 }2 U) Y; [; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! r& K% |( g- P" V1 [9 @
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 K1 l  b; a
( {# d- F$ I8 U, x
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76* I( k9 h8 c& P* [

1 k/ J% e  P4 E) C. e, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ I( A, t1 a( a+ s& p
芡汁 公仔箱論壇, Y* \9 n8 h0 p
公仔箱論壇# n- P- K2 m9 A/ s
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
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0 V+ @) y& t3 X5 O5.39.217.76
9 u0 }  p# q  l2 Z( @% r% _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) l5 ?8 Y, d* K6 g" f* E
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。5.39.217.76$ i1 T" g$ _2 t5 x
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。
) O" z, k, E; G. F5.39.217.763.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb- c+ q, c* R* ]2 O  p* s
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可供 : 2 2 o: R6 g) X& F" k7 j

* s" \8 m, |; i: b 材料
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9 m1 Q, b0 }7 U; H, I* a% g天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]
( r4 S* g, s+ O. V( h! D1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b, V, e' @4 |  q8 ~+ m5.39.217.76
: P& R" J, g- O$ M, n- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* C* e2 ]' f% m1 e7 X
1 q' `* d* N/ v% ~+ T* R  `公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. P, W% m  q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" M# W( T' y$ s% K; R
做法
% U3 l) u+ i: I; j$ O公仔箱論壇# m  t% j; y/ x( ?. U6 N: `! C
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。! q+ N& |( E$ t7 o& Q' ]- H( N* l9 G
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ g& f  J/ c$ Q5 V) ~" \
3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌5.39.217.765 r0 G; m3 J# q9 ^+ X% @* V8 b( x

) U8 K6 n+ i/ r/ M* \* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4 公仔箱論壇: \1 u% H% e- f- a0 M0 b- I
5.39.217.760 \- ~; B* d6 P) a6 S

: G8 u& W5 |: x公仔箱論壇材料 5.39.217.76& J' C  @# o) d. C% j7 v1 m2 o
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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0 Q" U/ v5 w3 X% Q5.39.217.76
/ G7 A1 C, j, A6 H/ ^tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
( C" D& y# G6 s! r5 X( y/ u% `( R- Y, j
舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙5.39.217.76% C. k  {9 h1 E6 }: Q
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做法
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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真係好多.. 5.39.217.76, E" H2 c* k8 l8 y
好多都好似好好味咁~~
想問下... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 X$ _2 }2 T( B$ E
有冇d用茄子 (eggplant) 做既食品呀?!
【材 料】
) j: O' l% R% a: G- w6 A; n公仔箱論壇橄欖油  少許 公仔箱論壇3 p, U. T* D4 C
帕瑪森乳酪  3大匙 1 E# q6 c- @7 S( M9 ?9 f. ~  |  Q& D! X) }
肉醬  120cc : d% v  |5 O& @1 @$ d
茄子  2條
  W/ Q; z& U% X, J4 v8 L' ]7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  2顆
: T4 r( l7 N( i0 c4 y5 K5 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1/2顆
8 c0 u- u- T/ X6 n5.39.217.76九層塔  8片
, ?1 g" Y5 p7 ~3 Y3 s" D& p. Q麵粉  少許
7 F) Q3 v& r9 `" Z! z( w焗烤茄子蛋液調味汁  適量
2 i! l+ I4 D+ z. y' @【做 法】 8 G) c. o; k; }3 L- o$ s8 K/ v' I
1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。" ~! N; }, V' ]: `! W* l
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2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。5.39.217.76: O- i4 w% H9 e" O* @# R
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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" Q; {- J. G9 O公仔箱論壇4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】 % R8 k" l9 C6 v& Y& B! g: p- _
茄子  3根
: W( H8 O' d' n, x7 i( C& V8 b1 L公仔箱論壇鮮香菇片  3朵
8 Q# p/ n( _2 @% @蔥段  1根
# j$ d7 w7 t3 _1 M; Y4 l: V" v4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根
, T; d5 A0 b1 Y$ j' }3 r花生  50克
2 U# e2 G3 R1 y9 C- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄ ; S2 [/ W. U/ u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- H3 W# b0 r( u; H# G+ {' J% ~
豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p: a, k/ M: ^4 N1 G# l6 d
味精  1/4茶匙 8 f9 L- t- ~, q
糖  1/2茶匙 + B7 Q- o  `) `4 Z% T1 _7 f2 [, n
太白粉  1/4茶匙 5.39.217.76: q$ j0 ^3 E3 {. \* X- n& m
白醋  1/4茶匙 0 D5 q% A9 a- h- n
【做 法】
) p* Z7 i* h5 v7 s- E1 W6 v$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。# _5 d  Z% G/ g3 c7 d7 \: F2 l
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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& I7 T' L% C7 {, {+ |3 z4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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& S2 c1 t' r0 k# l7 L5.39.217.764.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。8 ]1 c/ j+ |! g. m8 _4 X5 o
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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XO炒蒜芯/ i/ s6 o9 _4 s' W" ]! C; s

3 m8 X% C# C2 X8 h! {* j9 I8 J公仔箱論壇可供 : 4
2 k0 x+ C: I- _: k$ W/ {: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 F+ t1 R% ]6 ^4 v- ?# I
做法 : 炒
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( y' _8 J9 G' W7 h, E4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 9 x6 q( @; [4 D6 f
  公仔箱論壇& F- [' E# e, T4 O8 k( J; u3 Y" I0 \

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- V$ K/ R- s' k: v( \4 N+ A& k' q, T
材料
+ ^3 d2 M' n. y  `2 X: U蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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0 O/ K; d! l5 X' \# m公仔箱論壇芡汁
! M3 j& m4 ]) b: ?$ u5.39.217.76
6 h* Y/ H8 P2 Y* c. [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇" y5 `& p& O  v- C! o6 k( g4 [
" B/ h# M3 S# n. F5 I! n4 E
XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @- `4 k8 [9 R: z( e2 W

, p8 n; v( T& R! R7 Y1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 j# ^1 p, A
3 d* C# T, E& K$ T6 O
做法- l9 y9 \  Y4 k& S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- q+ Q1 q: k. O9 g
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1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。5.39.217.760 O- [  M) A7 M
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb' f; r: T4 {( i% Q( _; X
tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 d1 y3 u& ?) U9 a
可供 : 4, L! H) r8 \" C  h" c
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做法 : 燜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 E4 }4 D0 g4 t1 P

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) K" D' C. C6 s9 g
  
% {( @9 j: d& P+ t, T' @% f5.39.217.76
$ h# `) f3 `, ]0 h, J# K材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
* `3 f9 ]5 {* `' q5.39.217.76
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4 D; @7 N1 w* stvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% D* Y& D: T
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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: f! r+ p: O0 P8 N( h. u6 @# `埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 t' Z7 ^7 u7 e! N7 u) `
" e$ `& O5 j3 L9 j% j/ m+ h8 t3 o
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 ?! Q. ^  H% u$ v. s0 P9 L
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$ n; @4 P% I! S  f: J% h8 W公仔箱論壇
8 R2 m8 N- [8 q$ F) f2 b! I& P做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( @% V  I" i( d6 }

1 @8 c- f" o  g9 u9 ~  V& p7 p+ i- V" a/ e& o
5.39.217.76' Y/ I8 u' `) u% J3 Q* R% z
                                                ( ~9 m# x% D: ~5 `+ w+ u
1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 |9 B4 P5 N) d
    或至冬菇軟身。
! U3 H4 ?9 {0 M5 r* l/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
5 ^( h, G  p4 W, V8 J" V% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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+ u/ ]: H  ?3 @5 s5.39.217.76
/ Y: u% v( k5 p5 X+ y3 ytvb now,tvbnow,bttvb*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

Sweet...More recipe for me. Thx!!
意式風味餃子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. w$ H3 o( z) Z0 h

' V$ x8 _( }$ P/ F5 _" S5 w: Ttvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 - 4tvb now,tvbnow,bttvb# |" I: R1 [1 r6 i; o

7 ^% n, {6 x, g. o& R: u0 Y做法 : 煮
4 R; o! f* i5 j) M: O5 x" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( f  X! R% Y4 Z

, O* r8 u/ V9 e, E4 h: K9 a& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @$ }+ V. M8 D9 P( l# btvb now,tvbnow,bttvb
; e# G; h# z7 M; i5.39.217.76
' x0 J+ ~8 l; D9 Z: D1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g8 Z# O5 K( Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 ( }5 Y2 `; U5 i2 n& g* @" o- l

. V5 J2 ]: m2 r- h  W3 f0 x! C公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]0 j7 _4 i, \* k  u1 ^7 P
5.39.217.764 d9 I8 p7 y& N* [( R3 O
* q0 U" v" w& z5 ~; V$ w* H5 |0 I) K

. F: R2 J  A% i! g4 v6 t調味料8 D/ y+ m8 E8 N3 a5 X7 \# [: h

) j3 Q& w2 E0 d9 c舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
9 c8 l$ b% @0 L* J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; W3 O7 I" s& L1 _1 ~
5.39.217.76/ T, r1 w9 ^& b' ?  ^5 V
做法
' R5 l8 z( Y! S) e5 p2 e6 |5.39.217.76
6 u2 g8 ?$ V, N0 l7 w; p8 U5.39.217.768 U. P0 M6 V# V" n

( n% j* u! ^2 z) p  q  W0 ^, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料tvb now,tvbnow,bttvb; b( N% ~( l8 l, T
   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 tvb now,tvbnow,bttvb, a- n# y. {, L# n, D3 C$ ^7 m

! @0 ~( ?4 C9 T+ [: K' E公仔箱論壇可供 4 ; }! V" U$ g# ~1 z9 E6 n" `% d% O% w
做法
0 D% e! _: K7 s% D$ T( ?* `6 x公仔箱論壇
7 b4 z& u1 ^7 e- B9 H公仔箱論壇  + v  P4 b9 ~" F" Y* ]

9 V+ V' I" J1 |3 H5 `9 `/ @tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 u7 n$ d& n' {1 u" D+ U3 F

+ j' b! m2 I0 O  e5 f) z公仔箱論壇材料
* p6 O- s: l# D& y5.39.217.76公仔箱論壇6 G% a$ Q3 g1 m+ `! x
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊] tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 h& Q8 J& }0 {( e% _1 e: g

0 X/ y" H" w+ `/ ~$ j0 @' |2 i( O; Y# P  X& u; P0 ^4 P
5.39.217.76/ e4 N) c5 B" t/ N- ]3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! O  d8 a1 |' S% b( E
芡汁
4 k" e' D' E1 J' T; G5 a7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _: N7 a) n5 t$ K  j香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
8 x, F# j) h" o5 ?! Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, h7 s9 ~4 @% B: z- e& T, w! t

8 W/ H: d$ j/ c: u, V1 N2 l, I- f0 c7 J公仔箱論壇做法
# j; V4 R( k" i( q1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
$ g3 V, }2 C- L/ z* b6 v! G# j5.39.217.762.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。" O9 }) S: r& x: F
3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 公仔箱論壇8 P; f6 @! T/ N% |  m

0 c8 T: \6 t- s3 i8 q( h5.39.217.76可供 2
; s6 y/ T( o6 T1 x5.39.217.76做法
4 t# G1 l, ], m" t0 R' Y2 a* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 E/ b9 P: P0 G
  
; S. b0 s* R7 K1 T. c
$ @7 U7 j7 _; x7 M. ~tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76: j; u; a- O$ c- t6 w: f9 E

, q6 F) d6 Q- N5 K3 [' M8 z2 N材料
* w( N5 t) d0 U' h# @  K  S2 m
8 ~  _8 k5 `; ^7 u- [7 l( Q7 b豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
+ `) C0 X( \0 A% k3 C% S5 e# u. I2 X# F$ C5 R
公仔箱論壇1 I! |$ Y( j5 `6 C/ n

# y7 o; X* ]3 {" u
9 J. v$ P+ `1 g5 g. k. X- e醃料 7 U# m2 x4 `$ ]- _

* [% s* S! T! ]" {+ \- O/ `0 e舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙
/ E$ F9 P7 R! H7 A; x7 X6 K  i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' E* w0 u; @* k! M
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( P- A, P% ]: N! Z9 h# O
公仔箱論壇+ T( u0 q5 M4 m/ \
公仔箱論壇6 D5 `" f; |# d5 o: b5 t& ]
芡汁
- w1 Y. C. y& o% P, Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" O' i# g# B3 b/ a
水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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$ F3 V- B$ D, X" W: A* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙 公仔箱論壇2 D$ E' Y2 ~* _
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, I1 j  V! z: h4 n0 W$ X3 Q5.39.217.76做法
/ f4 J* A. q9 K& H5 \* H5.39.217.761.  豬扒與醃料拌勻。
9 P5 \+ D6 Y+ a9 K% Z& a2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
& h" u8 F4 @0 S, N. `3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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