蠔油炆冬菇 - L! ?# q' H6 U: ^ N1 ?& s$ C: Q
+ c* f4 X" j2 h' q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4
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) b# ?6 `+ e& U做法 : 燜
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材料
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& O/ @; K9 W3 S ^4 D- M, Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]6 p: r F W" _% P' l- }
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& \* K' U$ a8 W% u- T, I: ]財神蠔油 3 湯匙$ i* F. B- n6 S
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醃料
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0 E% o, h3 W1 d% E5.39.217.76粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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( G1 o4 y3 c7 M8 w. X公仔箱論壇1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ V4 h. q/ s+ m: }- z$ E
或至冬菇軟身。
6 J' }2 b0 i+ [$ m公仔箱論壇2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 j* `4 s4 s! k# C9 f) A
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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