Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
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+ T, J& T- w! o/ o日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 t8 _+ g% c! i' [! t
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0 f. y0 L6 J# f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( m: _- N) q+ f: I, p& b

+ ~( B' `. S) V, |+ W芡汁 # X% ?3 M9 q0 h6 y; U. }5 S

$ V, U& y3 |, `" a, P7 ]6 U! O2 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H8 H, W- Z. i3 ^" q3 e, M, g
5.39.217.765 `! }) J4 Y. g- W: ^& u* ^4 z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
0 P5 E6 Z" w& ?8 H' ttvb now,tvbnow,bttvb
7 E  m( C4 u) H/ ?% gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% c- x* l  L) {' I' Q) E& p
做法- z* \! S( i+ F1 x/ @4 r8 n' @; _: l3 B3 z
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
5 f1 f0 x5 Q* g: o' m, j2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
% @& ^3 Y( q9 E9 C  x5.39.217.76Andy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 u) ^* S7 D6 @* l
中式 ok )3).
+ E, y1 y0 d0 r/ X公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

材料
& m  N4 X( P! N& n/ d& ]% S( @
0 i7 w5 T& v- O) o公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! M7 h2 q+ @$ _. |: l4 h6 t
5.39.217.76. r6 A  }0 D8 ^; g
5.39.217.767 t. |1 F9 l1 l) B/ A
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, C( n- k: s. k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 9 {6 l; b/ `, J6 N& v
tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 {9 M0 z/ f9 P5 ?' Y
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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: V$ I7 ]) @+ Q( Q5.39.217.76芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! L9 ~2 A; {: J9 G: C; i公仔箱論壇
! j' }' N& P( L, K8 Z2 z( r+ M8 b  |公仔箱論壇
3 a' R6 q' a( \$ k" t0 ]( d; D$ b6 T5.39.217.76芡汁 , n: l$ C. X) m% m: a2 \

, V* A% m7 `1 m1 n' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇2 V& \/ s* E1 |. I1 t. {) n
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]& \" z2 i* S9 N  K* Y- J

! {% [. ]2 ~6 Y- H: N% N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 w) L7 p# A  c1 Z: r0 e
做法
3 m& M4 v$ C) b' r4 x1 ?- O5.39.217.761. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇8 _" E9 l8 E4 w. `
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。9 A# U. g) Y- W& p
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
; H; A0 a4 M" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
/ D/ B; m  K; Q& q) ]4 A公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
, k5 H* g( {* Pand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
# \' f9 [7 O' [& ~! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Y9 f5 B/ t; h( n1 Q2 F& z
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用, j4 _1 m9 O7 j! I2 M

! M8 X, g2 p. ?7 y5.39.217.76
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$ ~6 U8 _; U: ~! S- S公仔箱論壇調味料
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4 H7 d1 I5 S2 x6 W5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 h) d: H) ^5 M+ X7 U

1 H& ?" X" L" W, D+ n: U$ S舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ P3 `3 h( w- Q5 |0 Q
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0 U3 n8 \9 t  u0 e
做法5.39.217.76- f5 Y' O# u- j( y% @
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
/ J( C! R( v1 c# g公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇2 ?1 K+ ~' T( r% V2 F1 O
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
1 U. n- x! ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。6 J. Y$ c) c7 h5 p9 P; S
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料公仔箱論壇: W% S" {) ^/ m3 O9 q( f' C
公仔箱論壇4 R  y# s  t! B7 T
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
( B# z5 P) z( o9 m3 e; W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( H. Z8 t7 b$ @% a& v! a
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# D% o6 O6 @) j8 S0 z2 x$ @tvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇0 R6 R0 z- o3 {! m, F. W1 }8 P

4 ~" Y/ B# S: h3 `舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙. d5 `3 k8 H- f, H

( p/ L; T: b, Q3 a公仔箱論壇
- Q  T+ e4 C$ m5 q/ k公仔箱論壇芡汁
" X* L9 Y# K' U* z% S! O/ z2 i* g+ f/ D9 o& y
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
! Y4 x6 }9 V+ w) ~" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P, Q1 ]2 K1 j
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
2 v6 |2 q9 W, mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( {; u7 w! t& ?9 i* T* J. w, g
公仔箱論壇1 `) T$ a) R: ^0 \# H& ]6 x; U  r
做法
2 u1 u- s6 n$ h3 i5.39.217.761.  鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.76. b, w7 _/ y; l" v, k; T
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  d4 m% r8 S6 R. j
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇8 x3 p* _+ ^1 N; j

1 S+ q1 M& P9 G/ N3 M  P1 k! U鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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芡汁
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
( \% R% `: S( N公仔箱論壇
  ~& _8 ]# F( Z. C0 p8 K: D% F舊庄特級蠔油 2 湯匙
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" x& d$ Y& T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& h; ]8 Z( ?- W5.39.217.761.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
9 z4 i4 S: |# l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. _6 L/ Y( q" k: b! @

9 w  V1 A( ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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" p) }: C; p2 D公仔箱論壇醃料
1 P* d$ T( _( V! Q3 c' p, Z, Q+ d8 |
# Y: A' D! y- r4 t: B( H5.39.217.76鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
+ o6 w$ K- Y0 a; }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Y" L6 [" |8 x* S* X) U0 `公仔箱論壇芡汁
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* p1 |) V% `! o! u泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
. R/ w* Y% r' f4 h8 X# j# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g$ J0 N1 \7 F, ?4 S- q
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( Q7 ]3 [% J9 T2 c3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.767 X7 R1 q) U, W

2 l" {! j, n  T2 K3 O0 S公仔箱論壇
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7 l& i, \- \/ f( {0 V4 Z9 l+ y1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* s7 {! n2 q. M0 o; W
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 O. J1 u2 P: \. q& P
   金黃，瀝乾待用。5.39.217.76. s# @! s7 [6 \: I8 T$ A
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，" e5 k* v! H. o" _- A0 r7 s$ R3 C+ `
   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* M- a& A2 H3 E: c; G% D
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
  Q, \. d! v# ?* T1 S, n公仔箱論壇
& p) D$ L& u8 O. B! t5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]