( ^' G. p4 e! A# Z# i迷你素粽
: s2 [. s/ ?2 p5 M! P Q6 L( j& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) D6 @; V0 I" L+ X
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb# P# ?( a! R6 k
做法
8 ]! O( m" i1 ~) d+ v( B5.39.217.76 煮
* v9 T4 w, p6 | q6 g( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- h3 r q3 y/ Z5 s6 \# [2 e
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: B0 x; U+ h6 U- T& e4 a材料
+ X9 ]( \& f% K; P u3 N9 _tvb now,tvbnow,bttvb. S& l6 O4 [. E4 P5 w) ]8 v' F
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb6 N& F1 a s, E& ^1 t1 q0 |( o
+ D; w) g: N, t. f, b3 l公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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5 }: }1 @( P5 |/ c1 P* g' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 L( @% V, b9 @2 R+ V+ B# _7 N
1 o0 a- a7 ?5 f& i& A7 M2 k- T, h5.39.217.76. P" z0 p+ \: [
醃料 公仔箱論壇5 z5 U& H% L9 }% N& t2 h# F
8 j* F ^$ f: o) G& k: S7 p公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙5.39.217.762 v; p+ _$ @9 ~7 ^' g2 b) `8 t
3 ^! r, F" E a) F公仔箱論壇公仔箱論壇6 R0 c8 p8 p% D2 Q% A/ s* O1 _/ g6 k
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ S* K# @+ e5 s- O' q. c
) y; c& E. _) _2 K R' a' Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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2 B' J2 K9 Y' ]3 ~6 y公仔箱論壇& o# I2 a2 i! H: p' X. Q
伴吃用料
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煲仔飯醬油 或糖5.39.217.768 o) \4 l: M8 F' _" W( ^1 y
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做法
, Y/ K/ H5 `2 @& j3 F1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
* ~/ J6 y4 X X! wtvb now,tvbnow,bttvb 米、糯米及調味料拌勻。
: N# N q5 A! F" p, s5 H8 [: @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
0 x% ?! T+ S" J' v/ p" L3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
! L3 F! A3 `/ N1 H+ k5.39.217.764. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙5.39.217.76! Q8 ^* O# P" Y( N' D- q
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
! t- K, j: P2 {# e% y B1 T 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊5.39.217.760 n$ Y# k W8 X8 Q3 [+ M
粽葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 n& |% l% Y/ N3 y
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出5.39.217.765 \( v3 C2 `2 x% z! F$ f
瀝乾。
* \$ F5 `. \' n) Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |