6 b g$ M5 t! x' ?: \+ r2 t迷你素粽
4 W& q( v0 `! x5.39.217.76
3 N' k7 b5 U- N可供 10 - 15
# u/ I* i6 l4 W$ j做法/ p5 k$ w# c5 P! V: O6 E
煮
; \+ p& A/ W+ t* v O& x1 T2 ^0 t: ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. r$ P6 V' b( k; J/ x% D
公仔箱論壇; Q$ k* ]" g+ W$ G/ q$ K4 U5 F7 J
/ W6 H4 k. Q5 e. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F! D, W. V2 T! J" O: ~6 Y+ _6 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
; }, m0 Q- E$ t0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 Q A$ T& Y7 R9 Z/ e7 J& R
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
. b: D! J7 D$ O0 z! b( m" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 ?# s9 V. Q, S( b2 r
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
% e5 T$ q% B* O" l( V1 k公仔箱論壇
" P( a6 L4 }. O7 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 v& W, J. k) U0 H& }+ j3 P
+ T6 F1 D, F# g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" |2 Y9 I" s" r/ E: J- M8 F# Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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w( |$ C* ?2 H3 g' `$ p- ]tvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙5.39.217.761 ]! H' u- l/ o3 r
7 D2 P# H7 G' z" atvb now,tvbnow,bttvb
2 o$ b3 D& L" m- O+ b+ f4 Q公仔箱論壇調味料
8 G1 F4 |1 |6 C2 t公仔箱論壇
5 j* ^5 I9 p" W) c. X/ i芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
: [8 G5 F9 |/ F' t% T" wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# r& c6 ~2 ?; e8 e3 r" J# W ?2 Z
" o- {: F$ P- `tvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
* l% J: x# ~! q' {5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K8 u' y: `+ u+ V8 ?8 C' Htvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖0 p& A! Z M7 X( k
5.39.217.76% e- ?; h- i* J+ n$ `$ P7 I
. {4 F: A9 z' w, s5 o0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 ?6 \$ j2 `; p/ @; R' {
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
1 Q3 ?. Y" b, u# p 米、糯米及調味料拌勻。
R! Z0 |! l6 O1 n* _2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
$ \7 j9 Y: N2 K1 O公仔箱論壇3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
( u. B% v, k# M& h2 Z: a+ S4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
, j8 z, q/ @% B- N. f' w6 Btvb now,tvbnow,bttvb 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端7 y0 B7 Q. @7 m! E! f1 r
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb! m! W6 R; k* s# M
粽葉。
9 {2 Z) G# r' X5.39.217.765. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
( s( T1 w% L" v; rtvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾。
' v4 Z, e6 `! k: R$ ? d! ptvb now,tvbnow,bttvb6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |