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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵7 s# k0 ^4 ^7 a# F# J% c

" b/ p- c+ c6 utvb now,tvbnow,bttvb/ a6 I( X8 R# ~$ V) h) Q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ T: H0 i( `! T1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 V: `* h+ {& y( x- @( C* C+ `
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
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2 R, O7 J$ U9 h2 ztvb now,tvbnow,bttvb- m6 X& q, M( g0 x7 n5 B

8 J4 g/ U5 w2 o* W& M$ {, ?8 {- |7 Q/ x5.39.217.762 }% ~1 ]# S$ G4 M2 T; b& K$ u& z
芡汁
0 j/ x! w' x9 l3 x2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- a+ e. q% o& ]  D/ G
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r" s' \1 |. f4 j0 s

6 y" T. G8 K! f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙公仔箱論壇" l- q1 F' R0 K5 b
' Z- h# X2 M" i
粟粉 1/2 茶匙
) I& \3 H! ]& l公仔箱論壇
; c1 x. m. p* p4 y5 c熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) [8 E4 i, V% ?4 y$ e

# \( L) l! M  T# W# c$ l- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 T$ S: C( d* u9 L& P$ |
做法
6 j: B* Q% n; X, y* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.76* N7 n2 Q2 `" F% L3 B6 U
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
9 x6 v+ X% \4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡+ {5 O- m/ T& Z0 W3 H, E3 m# ^  p

9 n4 ?. S  r! D8 K5 _7 s# k# R2 G公仔箱論壇材料
9 d+ W5 J' d" {$ S5.39.217.76
; ~+ f+ e( h! M  z1 @/ o1 E0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
1 y( X% Y, }( Q4 e* v. b5.39.217.76公仔箱論壇8 Z- G- h- L) A9 f& m% S' _! C% j$ e
5.39.217.76) d0 n) q5 r0 k& d+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 ~$ o8 O" G/ f
花椒辣油 2 茶匙5.39.217.769 x3 ?, s8 s3 A: [8 t  ~/ H

0 @: B- x. J4 Q! i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 f$ x3 g5 ^/ z. t
醃料
9 \% S8 M0 V( n9 V9 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, B9 `2 t& ]' E
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
% ~, V  v/ {/ ~: c8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d9 H- z: v5 e5 {tvb now,tvbnow,bttvb  l0 E: f2 N. N8 x) P4 O
做法* `1 ]. t1 f( D
1.  牛柳與醃料拌勻。
8 B* x1 K$ h! G9 m1 p, P2 b2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記公仔箱論壇! o9 h$ L- M+ p& Q
    花椒辣油。
' U7 i% d' F9 y& [: @4 y) R& e5.39.217.76
0 G  r* Z: ^* W- k* _( S6 h+ t5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 Q, h7 f; I: V, H3 O; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# v: v( X2 ^! Z
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
, ^' t  z- V  J  J. v5 ?公仔箱論壇公仔箱論壇, f+ |! `; o" g* m: k, b; ?
1 {) ]# f1 p' h7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 o! M5 g9 p0 c# @* J
tvb now,tvbnow,bttvb' ^) \3 q( s* J' f7 o' r
調味料
1 `$ s; E5 E1 G8 h9 Q: ~* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 `$ @: B- `0 m
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
9 E( x& k1 O3 b/ X# G4 I公仔箱論壇
/ i9 Z2 w) l5 y- s/ |. W公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2/3 杯5.39.217.763 ~4 J* z- q; c+ y: O4 B" e

! A* o% W6 T, C1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K* l; k6 i% U6 v4 ]5.39.217.76做法5.39.217.76/ q9 n8 z  W9 L* r) p
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
! z3 u1 p& M1 s4 g9 `公仔箱論壇    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

4 i8 M; I+ W4 C& }3 X$ B8 V- b# h( i
材料
9 J) T; G+ i, S4 f8 `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M1 p# ]9 ~# R" t7 n6 N5.39.217.76玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]0 u# P) ]2 I2 A& C* L: g
( I" f' n8 t# ^5 w3 x
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
$ x! U  G* V! @% P
$ O/ \& [- m/ Q9 W# A+ V/ u
& j3 j" t5 y1 ^+ ?6 l/ H公仔箱論壇
& o* c) h2 j, Q# k: b7 u# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" K! q& ]* d! X. d+ b2 v
芡汁
8 Q% K  A5 q9 {; D9 z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 C" B$ `* C: h% ?' l
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 G$ d7 F4 a9 i- v; M) L5 @) x( x
5 E6 _/ K) X0 J( b' w/ m
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
. Z  e9 e! w2 b* ~5.39.217.765.39.217.76) k6 w, \9 o0 |  K, l% W& W
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量1 w6 K6 ~& J* |1 o8 c" [$ ]; V! e, C3 Q

$ H% O6 o  D3 o+ o& ]+ O! p' V$ m( c7 F
做法, [7 ]1 V# H) M9 i/ x& s
                                                        5.39.217.76* A3 }1 ]3 c8 O
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。8 ~) C9 \9 R4 h- y9 z) B/ B! K5 _
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
8 L- D6 v  G! n- d1 `- z: H" u3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
' R. m( m  ~- w  h公仔箱論壇^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

5 I) ^- g" L, E( H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb! A4 E* m  U4 j) e5 \' h7 E8 }: B
+ V: ]+ Q/ @  |: E0 x
蛋白燉鮮奶公仔箱論壇  Q& W" x5 U/ M4 q( B

  L& ~: M) I& W" g8 c5.39.217.76Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
( q/ q; T0 N. e& x5.39.217.766 R) p! Z0 U, i
材料：(3-4杯)5.39.217.763 i4 u- W! v8 t7 m4 Y# b( ]
蛋白 ３顆
+ e5 v5 t3 v3 g5.39.217.76低脂鮮奶 120g公仔箱論壇  s: S9 X8 H/ Q; l( }7 R
砂糖 20-30g(口味自行調整)  V+ h, X- G& Y: x8 R! S/ L

! W2 U- t( y0 T" K& Q! \# l8 A  n4 E! m5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 k" z1 {2 c2 ^, w$ Q$ y0 K. ?1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。. p0 m% _. g  M% s8 J& _
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

' [3 P# E0 a0 u. a# J公仔箱論壇
1 d$ O' N" z% X3 \. E: }6 A9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇  o! p1 J9 g8 I1 p" ~" W" k( g
6 H1 h4 D5 u$ Q7 J
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]5.39.217.76) ^0 H* d# [+ r8 d
1 D- B: O  n) e& P, V) c" j) E
( z; R6 ?6 {7 E$ i5 P- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 S- j6 ^) u

+ G. }7 U, z0 f7 b醃料
' C3 {6 E1 Y. ^; C. z0 t% H* K0 b公仔箱論壇
% C/ L5 s1 B' {# atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙5 L& U. V* _% L
公仔箱論壇0 m4 w' f; H2 U0 D% c4 r* n; L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
0 m& M5 _  q. y4 n) T* D0 t8 e5.39.217.769 d6 L4 \  L- `" P3 Y
% ^/ n0 X7 i3 u3 R+ j3 X
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 P! ~3 m1 r$ O; ?$ F

8 S9 T% P( c# R% v調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% {' g5 S+ K8 i* G$ |
3 Q  A5 R% k( v; a2 P& O5 Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙
* }0 d4 b9 Q3 X& `0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇6 r% X- s4 q8 Q' o
tvb now,tvbnow,bttvb+ l* N# }! [3 ]# H9 Y0 V
做法
4 N. O: k6 i: A0 W2 k公仔箱論壇1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
+ i7 N4 I7 z. B  g$ y, _$ @7 x5.39.217.762.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
, j% K0 g" o$ ?: `( g) c. A, e    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
* W: R2 Y+ x4 D3 g    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
- j8 ]  v+ E, H0 K9 {3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
1 g0 W& x2 ^. c3 B5.39.217.76* v4 J5 V  Z, Y( K1 a, W  G& _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
' d. K: ^  O6 L* q: d5.39.217.76
" K" U) ~4 _0 I公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
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: g2 a2 y" e4 ~* t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" L; g% t. I. q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G8 q% P4 O- Y8 Y- r2 q
5.39.217.764 L6 {9 u8 B1 g& j! Q1 L2 Q3 c# Z
醃料 公仔箱論壇% l( ^6 S- T; ?  u0 S* A
tvb now,tvbnow,bttvb( F5 f, r! ^2 j% e9 Z& Z
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
. `1 t* ?; b% U" ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 F5 N8 n4 T- W2 T4 y, W
  ^5 b; D. X6 V( B/ X/ Q' @/ d3 }
芡汁
# r- K0 S% v% P4 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- `) V; [( i/ `, S% m
泰式甜辣醬 4 湯匙
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3 m* v7 X, ^( K; y- o% s! w+ Q7 z; l做法
1 P: I5 t9 x* Q+ B4 q! ^2 N! R6 J1.  肉排與醃料拌勻。
3 E) V0 j7 g8 K5 r9 f6 R& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
4 Q# G' H2 M5 ^% Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨% p& t4 L9 l+ g" \  w- X+ @
    及菠蘿。

MagicAndy

材料公仔箱論壇% k8 A7 j" B# p
公仔箱論壇% W) K3 Y3 |. ]- x+ ^% r7 j
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇% Y! O, O0 g8 J$ q' s2 J
6 Q8 t6 v* b" |! e; R" x8 W) P
# Q, r' b' h, s1 A% C4 t
5.39.217.762 J- T% R3 N5 ^
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醃料
' ?3 o/ \  k/ d  d7 s
3 w/ r9 w$ m# a( _1 o. i5 ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) \. \: B+ M6 q4 ], d2 I

- R) @9 Y* x8 B公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
: G$ f9 H& q, K9 Y6 m/ f% h/ k0 z& ]$ U8 w5 R% R. K7 `
芝麻油 (混合) 1 茶匙
" ~. ]+ G( o( R: }5.39.217.76
& K0 W4 _1 q0 B4 j; `% |5.39.217.76& }( C7 z% s( i
芡汁
# W: U, H4 _6 ?; m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 G  Q3 ?; p. g/ ]: g6 e, c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 ^9 f$ g2 n+ h$ G% G; K( l7 T) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 g3 W9 h* l! p- d
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
' l6 c) b( r5 c4 f: r" K5.39.217.763 m9 ], }% _& c/ z* }; |
" {, q# N, \" F) j/ ^; ]' R
做法公仔箱論壇& |5 R9 \& L$ D5 C( h- f. ?3 V2 Y0 Q
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
7 ~. k% e# M! S% G; r& j2.  將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb+ v* u# t# P& U9 U6 q- w
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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see thx

bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料
! @: x5 {" w; a  ^+ b4 e. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 I2 r- c+ L" |1 i2 P- W' b8 t
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]0 _5 g( ^1 r9 f# k$ J
公仔箱論壇; d/ T8 M' A0 w" e- n: D8 @

* z0 u. S$ w4 T公仔箱論壇
% |7 U4 B; _8 S香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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- y* f$ K4 @' U  h3 B' itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 z- U- j; m; U/ s6 k
做法
, T5 p; i; u, K1 q; ]: P) ~1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。