cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
* [6 T6 f3 G" ]$ w/ w& v7 P5.39.217.76
5 e0 J; Q- g* x公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
- C* j3 S  s$ ^3 Y
2 t* l  c7 r2 w# q; Q! f% b  Z  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: \+ Y$ O' O, g- b( Y
公仔箱論壇! k6 O$ T7 u, J& M. Y
5.39.217.76+ @! L$ A( P) ~( f; Y9 m& b2 B
醃料
2 V! ~7 ?# V7 c, k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% t# d; {- ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙
  m- U% E- L% u- O: V0 q公仔箱論壇
# p  P7 F/ y9 n4 P( ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! n; t1 x) E4 g
5.39.217.764 C% L) V* _, G( p' H

- |. h) J% F& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, n/ H9 f( i$ s0 y" ~8 \, j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb7 `( d. O4 ~3 o2 L  S% f" }3 q
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙2 ]* N8 x$ Z- c
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( D$ c! ?! Z2 c! |4 C做法
" M) O% `% O) x* W) Q  r6 S; M公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
  Y0 O! S# E) i, A7 }  t& O+ ^* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，1 s# D+ F% p+ Z1 X, }7 U% n  }
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
4 C  o: e* i4 W5 Q* h$ B公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb: P4 o+ e: f( P
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
: R4 d7 c6 E& W/ Tthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

  A( b( f$ O$ f: Q) P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S* u  v/ K, ]; K0 l3 xtvb now,tvbnow,bttvb
' k/ H- ~4 ]; P公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
2 {; I9 x- t- y  @, b1 {: }tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
5 Y! b6 ~6 m6 N1 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 ]$ J$ N! m! U2 Q2 Q2 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb9 `7 [. l8 {$ I5 n# f
醃料5.39.217.76) b' T* X* a7 I% f+ i4 c
公仔箱論壇& U% N  R! O% _- a& u, b
財神蠔油 1 ½ 湯匙
# y: J( @- \. M公仔箱論壇5.39.217.762 ]2 k+ S. D$ T1 E4 a' v% N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
. I) L) ^  k% b3 J6 c% `1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 z) f. k/ c, q# P* G- H
公仔箱論壇  y. |3 @9 J6 j* M4 w6 d3 C- w* v
芡汁5.39.217.76% y1 k& D1 D; ]# ~% d, H  U
$ L: d9 K% O; w
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ W+ K) k3 |9 t1 f7 d7 O

* I4 V; m; G$ J4 e& H8 u5.39.217.76番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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/ m* H1 N' D9 K' B( P5.39.217.767 a2 [# M" g( @! r6 h
做法) ^8 t0 t  d* |% [% g# `$ K

* z: `# m( B! N( F! ttvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
8 O% d1 ^5 d. F) ]2 ~+ U2.  豬扒與醃料拌勻。
" s, P9 g. F1 N) \' Q8 D公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇! o# U+ c3 K$ K! U4 P) l2 i
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 G( ~+ D2 {5 w1 x
    進食。
& M& R, C, N1 l+ i/ U, ]" v3 ~, [tvb now,tvbnow,bttvb
+ b1 p* o( D3 y$ j, ^tvb now,tvbnow,bttvb
  L; ]( c; Q. Q4 `7 u( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇5 g! A6 s0 S( G0 p" J, M
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料! }, b2 D) k) Y, k: E! a
" B' k+ R$ I5 M, S" }( Z
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.768 |  l+ E; k9 l4 u- p
tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 [: \& o& b3 K5 z  N. s

: B0 G+ U9 w2 F" a: s$ ptvb now,tvbnow,bttvb
# x3 j# x. p* L  W% V8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T9 M9 c* i! D  `+ q: Z, B2 E2 s6 r* L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 $ \( h+ q" a7 `9 ~, }2 b

1 Y6 s, h. Q6 b, \) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
0 \- L' ]8 o- ~: A
- i' F! T6 |: m3 r) J% W" V1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m2 r+ T$ p( I2 @公仔箱論壇做法
+ D4 ^* E: E8 |& d9 v6 Q5.39.217.761.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克. r+ K: p# i% k* ^
    [8安士/6.5兩]待用。
& \# I' _9 ]/ T" v; _* R: ~# R  }5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
# m) Y4 O8 g/ z+ R3 @3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
; W( N" H' u0 R8 vtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇1 f& Q) m3 h" n" M1 ^
    裝飾。
3 K/ X/ W" ?0 i  l公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.765 ?; l4 O0 @8 k0 W8 [+ p# Y$ H
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
2 y3 D, B7 n2 l3 i7 `多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: N7 Y+ R# c& K( t5 ^0 n( }公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

& @) g- U& n( P; R2 }6 C

) h$ `0 A- y3 f$ q1 S: C* E. S4 v公仔箱論壇
( m; l5 ^6 n! Y6 {& B! G) ^5 V" X7 K3 ]公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
' n' u1 Q3 @% e& ]1 L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& g/ z; j/ i/ U0 x
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
) I, k; f% ~* S' ]( k5.39.217.76
: Z/ i% z% M' R3 ~1 ~! G5 s1 L0 z$ u5 ~4 R) G! {6 K7 K

# l7 a$ H3 E$ K公仔箱論壇公仔箱論壇& F& ]; r4 p" P# y
芡汁
2 r* L0 }. w' ]8 D, }6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 n* F2 f9 V" b
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量: Q( z1 t$ s" t% ^' E# }
公仔箱論壇6 q% L+ {  W( I0 x( X
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙; v- ]6 U& V4 m
5.39.217.76! \8 {' a9 x: z& U0 h3 j4 C

5 V. J/ p5 U2 o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: F: I) M. f# q: ^
1. 將魚扒拍上適量粟粉。' U- v7 m0 [' t
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, i2 e- b! y; q3 k6 T+ }$ B7 \
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5 j' v+ j3 f; s. B& K
tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 U, c  |3 |1 l" C# b
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
3 t1 f4 ?. p! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U9 |4 H, [2 k% i. k& T: E# p. x/ Y2 v/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 v) r4 }; A" m* ~) G
tvb now,tvbnow,bttvb1 p. H* }) M( t% A: R# |# L3 c
公仔箱論壇$ K& Z6 e- Y1 e
醃料 公仔箱論壇3 E6 E& V# `- c% n& ^6 z9 `
公仔箱論壇  Q- B* T' i; \
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
- o. O6 Q) D% X公仔箱論壇2 O6 x" |# B2 l* K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {; e, K6 S, q8 l! D  |- b+ f9 b

+ J8 I" ]2 U# t" c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 B2 h9 |& [5 p8 Q公仔箱論壇
8 S8 u; o0 N! \+ m$ t6 w2 Z) h1 a公仔箱論壇1 u, Y6 W4 \8 S$ Q

4 j) Z* C/ F( ?; Y4 @# \* l1 u, o1 Y/ z* [; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# E- p7 U" K# ]& h( n6 ], X
! `& m3 w4 U# a( f0 ?
! I; D; e' M/ ?6 D. s( v2 `
公仔箱論壇1 b. [% x$ N* N
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
9 F4 [9 M+ q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
# F6 a2 l; a; V; h公仔箱論壇, C5 g" I5 E1 F; z# g5 Z4 A1 {
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.76$ [! b6 D( I5 }. j
8 i; S$ R3 T# o( u! j. p7 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 t- v9 V5 K0 i; `3 H
tvb now,tvbnow,bttvb7 X, |1 z9 y: x7 |3 f
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醃料
5 y0 Q5 `3 S- atvb now,tvbnow,bttvb/ z- F6 a% n- {# i# }$ \! r
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' r+ H. ^5 ]8 [0 m

% f; M* M; f, h3 L. T1 r% gtvb now,tvbnow,bttvb+ t1 u4 c. l% w
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% A7 w3 A7 w9 b
公仔箱論壇3 H& m; @( z% {4 \* j8 u  j/ `
水 1/2 湯匙5.39.217.765 N& w3 m7 h+ D
tvb now,tvbnow,bttvb- L  r, u' V, O/ F6 J
舊庄特級蠔油 1 湯匙& ~& E9 g. j& e9 M( B5 q

& y& V  D+ z; ]! N6 @$ Y! a3 _tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- n9 A! D/ K: X, y6 H

7 i4 E) f' _5 A3 E" Y& u* _公仔箱論壇  O1 G6 U: s: R
做法
1 _) a& X( n. H: P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
1 \" J8 t  S3 D; _& U" {2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
0 M6 D1 I1 E; L3 P* z; e6 H3 q3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* p5 v: t5 p- e1 y8 c( T
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb. C5 f2 f  F" F
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.76. }& M9 N6 X: t, u, j& C8 u* H( c
公仔箱論壇1 [- I: i7 X2 Q: U3 J( b, ^
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ }4 {# R( D3 l. T' T3 u5 S# i2 ~3 O4 r3 B: v

0 P" f' T# f" n# g公仔箱論壇公仔箱論壇8 b) K6 r& x' ?

' [! A" k) ]6 ^! ?醃料
  g8 Z9 J+ o0 j0 D/ ~! W
+ b8 `" ?" r  F8 {照燒醃醬 4 湯匙
8 v$ t, ?) c5 G6 {1 n% n5.39.217.760 H3 f7 `, U* A& l3 E2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! H  b, Q" J3 ?$ x* E
芡汁
) p3 B5 Y& x+ u6 s3 [. B% K" Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H, H- h2 I. v
照燒醃醬 1 湯匙
4 S, N" }2 Z9 D+ A( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 |  B! R7 d' S# V, F

  n! }( \  v+ F做法tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 L6 s' b% V0 U- q
1. 豬扒與醃料拌勻。
- y7 R( p9 G; V' y9 y! u2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，4 |0 m% O: A- B& C% f6 g5 o
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
0 R0 B+ g  C8 K' j' ~: ^1 O) V7 O公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。
' W  p% Z+ f3 t& Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Q, o/ R/ Q& }1 v6 X" b- ^3 B3 H8 E

7 B9 U) Z) x/ t9 f$ O+ u+ _公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
0 f9 \& [2 S/ h/ R" q2 h, n公仔箱論壇# @' X$ @$ m5 l% r3 i0 a4 M, Q
材料
0 @" [  T$ t9 K, m+ H& k( d* \公仔箱論壇. A# l) w3 n: w  B$ g5 q
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.763 p. P: m- i- B* b% ~; r
5.39.217.76: S4 R) h5 m$ @  ~6 {3 A
公仔箱論壇8 c( s( ~0 A, j9 ]7 b6 n- F% ^

  ?  T: y! Q$ s: m) c/ a% o# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% C% O: x1 o1 e+ Q& O
醃料
' S( K, Z7 n- M3 L/ o# Z6 M公仔箱論壇6 o! A: n9 \5 A+ ?  W8 N$ Y
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 k' t. X1 I, c+ n; X* x) B5 d6 z+ ~' K
; a$ ?3 |7 A! A% F6 `4 q# d! s; t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙# e8 f9 j! u: a) ^

- N: Y! ?/ H2 J& P* z/ U芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙+ y/ E- ?, v, j2 I

# [3 @$ I' O+ E5 U( Q" i: s, f  x+ R5.39.217.76
4 i, I( E( ~" }& T5.39.217.76芡汁
5 X8 A7 `( ]) g- s. v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }4 S- a" b2 z1 X! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
; s3 \1 `* U2 H8 m7 }0 a( K2 Q
. v" g2 N" K0 ]2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" n+ }- a" ?1 G/ z, O  R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 l; ^. {. {5 t
$ Y2 C5 ]4 T! @3 R, ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb- E; x2 r4 ]+ X
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
% I: |; l3 F* k: g* y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: b6 B0 P0 [4 j/ X( u1 H4 j+ Q8 H. V
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
3 H/ P$ G6 z" t. Z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。