cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料; G* S; v3 A4 h$ M* ~; ]" ]7 P4 j! b

0 @3 \! h0 s. |7 C% @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
. `$ b7 Y% N' ?7 \$ p, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 n$ [" P' c- `. w# ]
公仔箱論壇3 s/ P  P/ J8 R6 x- ^/ C- V3 G
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; O" o2 s5 f& l$ Q" c% l! ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料 / y8 c% g' O* x( G. q! p/ ^' |: C. o

- ~9 w: j! t* K- ?3 U3 p; m# i+ ]# ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; A! s- M6 Y" V3 }0 l

& L; y5 c+ Y3 u4 v. J5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇+ }; x( ?0 o; J; |# b) s) J

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& \8 S& L6 o2 Q* }6 d芡汁 ! R( ]1 U. w2 F/ Q
, ?' \( y/ P  K: ^' m. w% U
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& l4 w/ C$ D5 M8 |% |/ P& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ g, e) j# T( @. B# X; c/ S6 ^2 x2 w
公仔箱論壇0 D  q: M) u- |0 j; g
做法
# \9 R  t# k6 _; N1.  雞肉與醃料拌勻。  w( N; }9 W7 S! {5 V" X
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，' q& {  F' C! R$ |9 G" P* {( S
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
% @9 ]/ O4 ^/ u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士1 q, }0 V8 g9 S+ v
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
! X3 B4 t" i$ i4 x7 B1 X0 g公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

5.39.217.76& l5 H8 r/ H5 @) S8 o  c6 ?3 i

! c) t. q  M: \; ^9 w5.39.217.76
# v/ H' E& T$ s7 w, s; l8 U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料5.39.217.760 y3 W) v' G/ T" _% W/ C
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
* u- E0 l8 [2 F6 x; U; A8 V; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D- H1 E% |6 p8 f8 w9 u" ]- P
% o2 E1 X$ ?- S7 l( m! e6 v& I5.39.217.76醃料6 m0 z6 s1 g2 }
公仔箱論壇" [1 `0 e- l, z; K6 w1 {8 X
財神蠔油 1 ½ 湯匙) L4 g7 R5 d1 X
公仔箱論壇9 [# r: T- P* z  P& F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
- u1 [: t0 P5 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 J' V( ?/ o9 y+ \, b- R$ F) I( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 w" t5 K6 P" ~5 Q4 ^8 m
芡汁公仔箱論壇' a% X2 H, Y8 u  S9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g  [) t! k! @# L& E
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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* F/ u! [2 a6 m! O5.39.217.76番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
8 Q1 ?4 e; x: J9 J9 h$ j, z5.39.217.765.39.217.76' E- B3 M) z, ?" k

* U. Q/ z0 a, J做法
2 P% x4 k1 Y. g# l1 W$ [$ Utvb now,tvbnow,bttvb
& f- w9 \/ N2 _9 G4 X1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( w. P; p1 s4 ]
2.  豬扒與醃料拌勻。
3 B0 l( D  A5 x; _公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。7 n9 U4 z2 j: C% C3 x' j, U% H
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
- T, Z. _1 N* N' }3 Z* X$ L& |% w    進食。
' s. @# F9 t- e% j; K. S6 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ v' X$ J( ~% v6 G, U1 y; e

$ Z6 o1 J; p3 F5.39.217.76註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.76; m" Y( D& B& h0 P% `2 d
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇6 E/ v& q8 t3 Y. w. Z& n

  b: U" t8 m" Y4 @# Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇7 B9 C& o0 T$ K; F+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! ?* N* e- V6 ^/ C  U* ]0 U5 K
. q. a/ C1 M* v  I1 J4 l$ w& A% A' Y" b
3 b# o4 @, E% O) {

5 u( a0 t2 k; }  Q7 A, z公仔箱論壇調味料
$ r* ^4 C2 z9 d3 R9 A3 \4 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ?* A4 B# z$ u
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
0 P  i: D" @3 M7 M5 T/ n  _公仔箱論壇" o8 s0 `  A$ A! f  E! X5 O

  `. @- h8 \, i9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! j- x* F# R1 {5 k, F
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 Z4 F( ~% D5 S/ g2 v7 L) u5 b; \
    [8安士/6.5兩]待用。
/ `) [2 V: z& i3 l, H5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
: j+ s, s" `- n4 K9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇; Y, G& T5 Z; r6 r2 n( @
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
$ s# p% b8 e: r1 w; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。" P  f! e5 l+ n1 b
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: x9 m7 P2 c9 o/ W5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
  N+ y$ H0 D; \7 D1 `. o! D; d多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
3 `& l$ t8 k8 f+ l8 f2 ?6 H0 s- Gtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

+ u, O& j( k3 c; ztvb now,tvbnow,bttvb
' E2 l2 I* I& |& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. C; M( Z: X
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
/ o4 g% L) `& W, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G7 h' `/ ^, T4 p) N$ }. S' M# _銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用6 {" B' U' Q- {; E- f: a5 ]4 V: b
tvb now,tvbnow,bttvb3 V; C, Y4 i+ m3 F& V
公仔箱論壇/ u8 ^. e7 D4 ?2 l! V

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9 v/ w$ _, Z, h. V+ K" I  D. n芡汁 5.39.217.76. [# \/ E" [, X  o/ q; S
tvb now,tvbnow,bttvb* V. ?  w$ o  s: d3 \9 ~
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
" s' {$ m3 n9 V5 L+ c! P5.39.217.767 x1 M$ s; D6 y5 U
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.767 P9 H4 E0 n: l3 }$ C  x
. R( r$ l4 ?; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- G5 A: W2 @) A3 o1 H
做法公仔箱論壇* D. B7 U4 q- J+ w, x
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
: g6 ~- @, Z' N2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76' G5 u0 @& r; T% V6 A
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
& x% `+ n! X4 C- M! X/ T7 ?5.39.217.76+ G- P5 k8 ~+ ~1 x' ^' U4 o4 s
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇; l2 b; `; i. ?9 F7 l

9 J+ ?$ g" K! X: B- }公仔箱論壇, ^* Z/ e; P7 r* W
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8 W, k0 r" W' D1 i) L, f8 Z醃料 5.39.217.76. ~2 d3 N5 v- A2 x6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) o  T3 \1 h0 r
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 |4 [3 ^8 n) E- F* }9 f% P, `5.39.217.765.39.217.760 C8 `9 v& N$ M  t
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
+ J9 F- |. A( ^7 t/ o5 d
+ O" b0 @4 S; V' c7 ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙4 q5 |* S  \7 [7 q

! h1 \6 x- v; A; j) P2 g, gtvb now,tvbnow,bttvb
0 `- ^5 E% x% ?; P/ I3 J; atvb now,tvbnow,bttvb
& @) r- Q6 _( ?0 y做法
, y* L' v0 {3 V5 n/ b" ]公仔箱論壇
- F/ Z' W, v" R( q* o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r  A2 ^4 Z; U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 ?5 g2 @+ U5 D
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇- H! U7 D$ S) U3 B! h. W
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
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春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]! O" y5 t: a5 T3 `0 ~) a$ Y

" s5 U7 ]/ E: [! S8 x5 n& Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @- H$ f. i/ f5 z' j4 v* U+ i& ?0 O5 a% e0 R, a1 k1 S

  a5 F$ E: }1 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇: r5 J  u' O3 \/ K7 ^$ ]

* W5 K, x* o# n1 B4 d" D7 Z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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1 y8 p& l  O3 K' C) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k: d  d( ?+ q# V9 Z9 B6 N
調味料
- a& d! V+ |/ _' c- N% d+ t5.39.217.76
, I# I: Q' d6 C+ C+ Y& b+ I8 h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙
7 v8 a8 T1 M9 D- V% L2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! {6 W& K" Y8 E1 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ U" a6 D  m0 o% z( W; ]8 l& qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ f( z7 ~2 `+ a" Y! z6 ?/ q
XO醬 2 湯匙
0 N4 ]& y+ Y) H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& ]( z, X5 Z4 B

, {) l) p3 V; P: R; X" etvb now,tvbnow,bttvb做法0 o' K9 H6 Y! k# ]6 P+ |, f, {4 ?
1.  雞肉與醃料拌勻。
4 ~- O5 M# D& i; t, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 d7 Q6 d* C+ r7 t
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇) B+ r) l: m9 s6 V0 C
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
- [$ m2 z7 t  m; {' Q5.39.217.765.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
* E& ?1 z, T$ o7 Y9 f
1 m( {* g1 i6 ?! N: v2 i0 v豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用2 \2 }9 ?( q) l- u# d; D
tvb now,tvbnow,bttvb( h0 U7 }9 |4 b. e: o

; e/ N1 k' Y& o5 C5.39.217.76公仔箱論壇" T& p/ u( z3 p# `4 i  n
9 K; s. R  N- ]) a& y1 O' E
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: z4 w8 Y# y) b% C: s4 i# W
tvb now,tvbnow,bttvb! [9 \9 k# F1 M" ?# G5 D$ o
照燒醃醬 4 湯匙
( q: }5 C6 l: j% K$ K/ L9 H/ @$ A5.39.217.768 p* R4 W' }) ^, Y8 q) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' [/ E' r6 m. ^
芡汁
& h* }) u8 u" E8 H1 }# g4 B) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w+ O  P- ~4 L4 ntvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙! N4 I3 s6 Y! S: Y9 K3 X
tvb now,tvbnow,bttvb" a( M1 i* J$ W" F: t6 d5 W7 }7 G

1 T4 z# l8 u. B$ ]: X8 \% L7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 X( ~2 a7 U+ a, c* E
1. 豬扒與醃料拌勻。
6 b: @/ O% q  H# W% Y6 u7 b1 |2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! J. j: Y- F. B( G
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
( w1 P) B; K! u公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇; p( v% O9 [4 j8 B) a+ E

0 s1 B/ h/ O' _3 v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ j8 J2 Q6 a) z1 ^" N% ]
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 W  F- p; \/ ]' a# t8 q, d/ s

" v6 W, T" x6 k5 M; P公仔箱論壇材料6 d+ l6 R! O$ r# L% q: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ Q0 H/ b% a9 J
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]& ^& ?$ H4 j. ?; c
- Y& }# b# t" b. I5 G3 f: o8 ]
5.39.217.767 M7 p! ?3 N, [; C- O, Z7 `2 n' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: ~0 S' Q" n5 u# w

/ ?7 p7 r1 W2 ?醃料
6 N6 r5 P/ Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K% n" D. L( H$ Y5 E5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- q" l3 t8 V: @6 O" p+ g. u
tvb now,tvbnow,bttvb- g  h4 n/ D+ @
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙. Y2 {. q+ i5 S% m$ D4 x  R

1 |, S5 g+ \4 Z# ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5 @0 q3 r# Z+ V$ n6 j- p1 I
9 p& N3 a, y. g  F: p  T+ ^; D

: w, t7 n/ P1 C8 Y公仔箱論壇芡汁
- Z+ J, }4 `* u) {7 T1 U% k) C
$ q0 ], |/ W# f- k+ k& U5.39.217.76特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 v, ?8 Z7 _0 d# L" ?1 g3 b+ C; z, Y" E+ n9 s0 H& A, q
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* U5 q9 m) ]4 ?- y7 h4 [5.39.217.76
2 I, M) ?' s4 r, _1 R/ x  B" ytvb now,tvbnow,bttvb1 K* j) G2 ~: B2 C2 L; ~
做法0 o0 C& ^2 r/ |4 x2 Z2 S5 Q
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
5 L9 ^) d* ?* {7 m' u公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。% p0 }6 e# |" z, j1 U7 c5 h
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
5 W& o- l# l5 r5 ?# ltvb now,tvbnow,bttvb    熱透。