cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
1 X6 w5 p" [. ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" _$ u% R4 h4 Z" ^  G! \
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
3 c$ N+ z5 X( B4 @5.39.217.76
3 L2 e2 x  D1 L% C/ Ptvb now,tvbnow,bttvb# v3 |7 R4 S* M6 `1 s- A

' s5 J7 C- x; S: W2 j+ S3 B
, ~' C: H3 q8 b1 v醃料
- C$ i& S4 b8 R- h8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ @1 h/ q% f- xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
' l8 A) v2 N/ g0 t公仔箱論壇
6 H. o2 J: r% E2 q, u" `1 {: b6 E公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 x7 v1 ^. O; H7 r+ q1 C( }( `# G1 X" e
# h$ c7 d% G2 Q# N. l9 [
芡汁   O/ i, p8 m9 C5 N6 {( b6 F

) b% z8 i: E: C2 x5 k公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
- R( w: p( V- K7 E3 Q; c5.39.217.766 ]4 U- A$ n2 h4 ?9 @# ^/ [/ w
公仔箱論壇# }1 `0 f/ B) {4 M  \! J8 e6 n
做法
; x; r0 y% Y! c# g1.  雞肉與醃料拌勻。
1 U+ K+ M- q1 B4 b2 P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 N8 f4 }& n6 S) t9 _
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
! x* c# E% F4 g. f2 G: E- x5.39.217.763.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
& W* Z# I4 ?/ H3 D2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 . o7 V; j: U: k  Q2 K8 V4 n
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. E% l# d* `: W: L4 a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 l2 A7 b9 y0 L/ Q4 P

+ c: f4 y+ W* q* P2 t% p$ H2 i! ?tvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  _% ?% n+ M; O: f5 r1 O% m2 N
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 [* |: p: ^  J5 h) {# p

7 k8 N5 a$ _1 @( _. xtvb now,tvbnow,bttvb5 q4 }$ A6 }) S) U1 _
醃料
- j' ^( x$ C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb: i- o) k- U* }7 [* J5 x) M
財神蠔油 1 ½ 湯匙
' N% X; Z8 |& J! q! j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 l/ _! s* M1 K
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  D5 V0 K7 s. f8 [4 H8 {6 V
公仔箱論壇! t$ \& t! y; X  P
9 [0 E5 w9 b8 ^
芡汁
; |4 M: c, X* G( v5.39.217.76
+ x3 d+ g$ \/ q+ u* y2 i6 k3 H公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙! M  o& A. D  h5 A

7 ~! m/ C+ S8 d& o* B- ~公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
! `) K+ k9 K. i* Y! r. o9 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i- R$ ]0 x$ J+ q6 V9 X0 H1 V" m

- z( P7 p" c# }1 G* K- v公仔箱論壇做法公仔箱論壇# ]) D8 w, k1 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 ^/ J& i" `5 F& }$ O8 W
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
( {. w+ B6 j2 K2 {1 s2.  豬扒與醃料拌勻。
8 K3 D$ V/ c1 q3 b6 L公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。4 Z" ?1 v. z/ S8 f+ {2 C
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) q/ p& J$ c/ w4 ~) ~
    進食。
+ s. ?/ ?; g+ \6 W! [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t( }$ Q+ ~. O* q
/ [' O. q2 U8 E& q) ?1 r# a7 p  v' n公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
2 y" {- a" R8 Y, `3 b2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
! h* {9 y8 Z6 M& U
- S% p, X: B- i$ P5 y- a* D, [0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; |& Y: Y( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 }8 _5 A" f: S8 V. @$ I7 k

0 j$ V' Z' y4 I( ]% A6 d: v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- \6 n$ C# M( e% ?7 k

& C! a! D) {; |8 {  I5.39.217.76調味料 公仔箱論壇' z( _3 B1 X& M( z6 ]0 a3 p5 S# b

5 p1 l$ x8 w0 V) e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
# v  m" Y+ [7 @2 Z. ^8 K  etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 B: r6 _$ ]7 J6 h$ ~, @' C; J

, t5 g) v4 u$ i5 {6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# o1 ^% i) O' H/ m1 N! Z1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇7 Y/ ?- J+ _( h& z1 r7 m4 O0 G9 k
    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb  H; C3 N+ L1 v8 N6 @6 V: h
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
) }% Y" |7 T! [8 F4 r+ ^; r5.39.217.763.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
3 B3 M3 l3 w$ c! `5 n- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
' q, _6 \: `. u2 `% N% X公仔箱論壇    裝飾。
/ Z! ^' T/ M. O2 j& J0 W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇" R5 T4 L- [% @5 e
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇: X  m, W4 W3 p. N& P$ ?
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 R9 Q6 p  ^( C+ m
真係勞煩你啦^:)^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 O. Z3 \. X

3 ?5 i4 e' W$ ]; ~公仔箱論壇
& V6 _6 y$ i8 E# w4 M) F/ W9 Z公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 G* s1 f9 ?6 }( Z0 a' X) t: Q
5.39.217.76& j. c' L; m& G1 y- B7 M3 \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5 Z/ a' u5 Z0 }7 k2 w' P9 y

/ g! P( W) n8 ?) Utvb now,tvbnow,bttvb. ]' ^+ a5 g" u

6 V$ c5 ]1 N$ W% L- N
4 l" |* V3 n: k! u芡汁 公仔箱論壇+ i* n3 k8 {% |+ c& H

* }- D' N- [3 z* `8 N糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
3 g, a1 q- n, C* M! {6 D
) h# q5 J; w! c( @/ @' O+ Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇( M# k- ?# w* z7 [
$ y) R' ^3 k% [/ x

$ i1 d! q' _! }% O% M& a% e做法! a1 M! e7 \- j- v  n% y
1. 將魚扒拍上適量粟粉。8 R* L5 t1 h, q/ V
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 \# ~2 N5 d8 t4 \
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料9 G7 c! i- p8 n; c" M" f0 J" b

7 V9 u9 l; R+ i7 B3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 z( D( v" @( D% f( _/ z# o

# _- p: l0 l4 q# e& |. ^  D6 I5.39.217.766 g% c4 o+ a* p. Z, X0 _: Y

& o4 A! V* p. L
( ]% s9 U* ?/ `- T2 E9 S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* O# A+ m$ u; j5.39.217.76: i" j) Z& O9 T4 Q/ P3 p
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇9 _7 `9 l$ O" P2 H2 _
tvb now,tvbnow,bttvb: R. {6 f0 F7 O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
4 x6 U8 _2 n; J( b5.39.217.76
: {) g# Q  _9 f+ e4 R5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ Y: E6 x6 M. f: E# W" @公仔箱論壇3 A: T: V2 R3 C

. M% b& h- }  o( |) |; C( n5.39.217.76公仔箱論壇; {" u+ Z& s& W- D- E/ J. @
做法
* x) m2 M5 c2 t' @$ ^% A9 N. {5.39.217.76& Z8 C, [+ X1 p  D0 t

2 w& o) [6 T' P" o
/ e' {; A' j' C" O# o+ J$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.765 l3 i5 |3 n! c: L
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料" W$ A  e2 t! ^1 g9 V+ `

1 G" T5 s0 C; B* e5 |$ i: A/ e春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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6 H; T: V; s8 a+ N  I$ F) n* W
% _# l4 m% h: c' n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 O7 W+ x( r! v- J. v
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& _/ h9 D. b  a
5.39.217.76  c* A8 J+ `% F9 |  r
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.763 I' l' |/ a" e# ], n1 U8 v

  b- i, w; y; W0 ]% U公仔箱論壇
5 R+ h$ |1 G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( A( M, t: I0 B# X+ X& p

9 Q& b8 n/ O) T8 V水 1/2 湯匙2 x  l% F( I7 n& P) A" S* y. ~9 K* ^
tvb now,tvbnow,bttvb( t! I  B8 \' c
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76$ n6 w/ P* ?! q+ ?/ G& {& a, C
6 T$ u% R( O2 V" }  {8 g0 c1 g
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇& Q0 w; Y  b3 v$ y

; S9 m( S6 n8 u2 d6 d
* V  q9 P$ E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 c: |5 J6 `- R5 c# r
1.  雞肉與醃料拌勻。
) a( |+ B. i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 E0 x) Z+ R
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
, J; M; i1 \0 m4 o% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 z% S$ h7 d) v' {6 T6 X
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
/ h  r7 E# j) J3 z. \  y5.39.217.76
) W. _5 e/ q, J& K5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用4 _# E6 \  ^3 y2 o: E3 a: g
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5 V# `4 E% X) ]5.39.217.76: j4 V4 B5 [  {7 O% s! E. }
5.39.217.767 o- v, U1 c. `
醃料
* Q) X6 E  M3 U; f8 C
( u1 N; v- m  F5 l+ U照燒醃醬 4 湯匙
8 }1 g0 O; n+ ~& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, O. G: s& W+ i+ f

' D( ]2 \1 d: h  f! K芡汁 # Y. c) t0 V9 }, ?4 f  V
tvb now,tvbnow,bttvb  w4 ?' x% q: \* z  [
照燒醃醬 1 湯匙
+ {; o5 ?5 A* X1 w, {7 Z  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 M; h! g# W: l- {. y/ ~

; @3 @2 c( S! U, n0 x, h公仔箱論壇做法
8 A6 \; O) l+ c2 @1 S0 ?8 {, X1. 豬扒與醃料拌勻。
" I+ Z9 t& f2 ~# P. N, E- K  \1 z2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇$ D2 m9 m9 i8 M3 L
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ d& r) T  F0 L% ?3 @4 f) G+ [8 r
3. 吃時伴以熱飯。
, ?+ l$ `# C+ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 D" B5 @7 o' O7 Z( s+ {) S

6 u" L! \0 f, ~* i5.39.217.76*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb  w; d! I. y1 n2 A2 x/ t
9 B& x' L+ P/ J8 A' |% @! d! ]
材料
1 ]& n) p, R4 k3 k6 Y4 q5.39.217.765.39.217.76* E4 k( H. o! h# v! q) H/ L3 V9 Z
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
. J# \4 j- u1 ~1 o* _1 m5.39.217.76. L# ?; d0 Y* w, t2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* |7 h& z1 w9 j4 ?

' `  ?, z8 ]: m1 T" G8 D# q公仔箱論壇
+ p( b( z4 q4 c* V+ B% Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
: P6 X! U0 b7 [( N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n$ |& Q% v1 }3 ^# x, V0 }公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ E/ [" n* O9 J" g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b( H8 K4 d6 A. T  s
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇% [) Z6 @, u  V  ?

) [, A* y2 H2 |! P2 k6 p  n芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! N) e3 W$ D$ r, O/ `3 _
公仔箱論壇7 \* ~- q1 z9 [: r4 h8 R) f
* t  \& I+ }; h6 ]
芡汁 公仔箱論壇& z' c5 J2 l9 A
tvb now,tvbnow,bttvb; C+ M5 K" g1 J$ E& {. c
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 ^. ~  V" |" S4 @- u9 o5.39.217.76
! d# e, \/ T  }% \+ |2 ~水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76$ K' |' P' {) k3 f' J  M  B
4 y( u9 x+ }! v% q% I

( n2 G, j. n. _; ?' l8 J# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& `0 J+ {, [- s
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
3 ?  D) G7 t( l* R9 g( @9 q公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇% G. ^- _& f8 M# \2 l7 X
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
" c- ?- y' k" d2 \    熱透。