cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料4 {/ o# `& w5 {6 S0 [

) R3 x& {  X3 U( c% S6 P公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 J+ y$ N* g  e2 L* w

, U; E* j  F! W# t; k5.39.217.76
3 n7 q; V# r! m0 a公仔箱論壇: b4 a# U7 F& o+ ]
  t1 F5 X9 I5 ?. Y& G- i, }
醃料 公仔箱論壇7 k8 D" V0 V- _  b! N- r$ o
tvb now,tvbnow,bttvb" \! c6 q, A% g5 B1 f
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 b9 D' ^4 c' B0 w3 u9 z5.39.217.76
5 W1 I- U8 E- R- ~, z8 J6 P% j公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇, J; K: [: ?# v. {) `  O
( c4 S$ ^, H- H5 S" n

/ Z4 V  d( W/ |6 s% c5 L公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) d/ g: I! T9 b% f- S; i
tvb now,tvbnow,bttvb& A% G3 c1 a0 C( s7 M
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 p1 _$ K. ~3 X8 @
: q  V/ Q* P! {, o$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D/ V6 T) ?0 i; c做法
. W; U: W) @' _8 i: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇8 a! Q# K$ j( t" A' y4 D9 m
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 \2 K5 g6 ~
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
( V$ I4 \6 {5 k. F; \$ E, U3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
& i: Q4 |! ~& F    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
# a' w9 H4 g9 k' F# y4 T& w5.39.217.76thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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3 M; Z( N) ^  M& R' w6 }) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( G8 U9 B# `1 E; c3 R
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
8 y0 ?) b! U% @+ A0 Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]  m8 M; F0 I% K) Q, S3 `

& `& }# `* I3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t, B! ]4 t7 V; c3 htvb now,tvbnow,bttvb醃料
( C0 |; y, ~1 [( M, h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 }3 l; g. D* U
財神蠔油 1 ½ 湯匙
% L' n3 ]; b6 N$ J' E公仔箱論壇
1 z9 |; V9 A$ M0 y, y芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
% h' n0 l2 z8 o& }) p
/ M; \9 u+ ^" ]/ L$ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, j3 N7 k7 l% G( b. C
芡汁
7 {- L" m' b4 f$ j2 u* U7 P' }
! Z& g/ b8 T0 B5 F6 btvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙1 F' r' p5 k8 a6 o* I9 @+ U
* P( P# ]+ I5 T3 B# f
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
2 s* ^" T" i7 a( C* Z" S9 s0 y5 @2 {8 v. u. ?; {. O2 k

3 {9 F: I3 a# b; b( F& r公仔箱論壇做法3 p$ ^) D$ X% o( z, v- b0 ]
公仔箱論壇. @8 B$ }$ ?  L/ I* S) c4 I
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
4 i) Q5 J2 D; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.76) m( L/ X' l! [+ k- P, g6 l
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb* v$ z8 y! e% ?: B
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱2 n7 n; V0 z  R0 D; r) |; a
    進食。
3 z1 J- ^7 o" Z公仔箱論壇1 o$ {- n) a; ^+ r

6 c9 X8 F4 l! ~" O" ktvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
3 U5 g) T8 [3 e) O! L3 X8 w9 B公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.76  f/ e! \9 F! q; e: ]' ^# O$ N' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 `, x6 T9 U/ B
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
5 d1 W' |& h$ p- I7 n5 b. Z1 g6 Q, M& e/ s

' r7 z0 R+ x. Q) d. N1 G5.39.217.76
5 w+ B; i" e( j4 V$ Z公仔箱論壇5.39.217.767 a; @% h" s3 |/ I" g
調味料
- m' r6 V; c% o" y/ O& T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* @- O& X/ f
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇  A7 \7 a4 t3 }
5.39.217.762 Y- I1 g. G9 k2 e' y
tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 W6 W' S( \6 J8 u
做法
- W! X: T& c# m5.39.217.761.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克! t) |" P9 u# l: ?' x, l4 E: S
    [8安士/6.5兩]待用。
3 F2 e  V; }' I( A" S" `tvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。5.39.217.76( A, J- V: g0 m) R. N
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
! V+ W" `3 @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb0 K  P" K, X4 W4 T8 ]
    裝飾。公仔箱論壇  I0 _1 V& |+ k) N& V/ Z
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎3 f& H+ o4 _  I  Q9 a! f
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.763 {9 M( v1 h! x  v' j0 V* X
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ `% T# \+ i. X+ |3 B真係勞煩你啦^:)^

8 _7 I2 _$ S9 g$ A3 |5.39.217.76公仔箱論壇, z$ [& E9 P- N! g: f" ?# E
2 z+ Q; [0 ?$ N% n1 L3 V  G
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
; x8 I7 _' U* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 A) p' f; }1 d
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇. Z) l" X, s9 G1 I
公仔箱論壇" g2 O5 B: j& b  e* }4 M& q

! _2 I8 U6 `7 I  B! Atvb now,tvbnow,bttvb
8 {1 s% w$ z3 [; Htvb now,tvbnow,bttvb
$ t, u0 I# P# d- v, c. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* F; A! [/ J. t3 s: D, A! ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; n6 v+ e! r7 y3 s% s5 [. c! N
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.76, A  r  w8 J  g& p4 K# c+ {1 m
5.39.217.76- J4 K( u1 o. I8 j; d5 s, b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76( C8 v0 }7 U" R
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' ^4 o' S! {( {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) G! X' H# w( Q5 R7 Z* g; L& o1. 將魚扒拍上適量粟粉。
. i/ \+ l. {& `+ w* g+ ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76  L1 h# h; ^. |5 |" ~
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇4 |+ A: D) B& x! a1 ?
) K/ G( b9 i2 F9 S
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
* F& t9 h* {1 W1 w; d' T+ M4 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C. j2 R- R  M) T

/ b9 Q* b% @5 a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( A3 T, C. A5 d) w/ p
: I7 N9 @  D' E% u+ {; ]7 V. y
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( m: f( X  B0 V. p) }
公仔箱論壇% X+ [8 B) n  d# f/ @/ H! I
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙! w2 S5 s3 l5 M7 D5 ]; }

9 s2 x5 g3 e1 U4 m/ _3 y舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
2 M$ O) z" C  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 l' K3 G4 n/ _
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 |+ q$ o' s! {7 O# {" Y( v8 A) }& }公仔箱論壇
/ X6 [9 J( _, c# [0 |公仔箱論壇
1 B; u$ Y% G* [1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 b( g9 b8 O  y# A! z4 V6 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 [. k  F" V9 t. c6 p

# Z! J; }( d# h4 p6 M5.39.217.76+ ^) f8 B0 r+ g+ K) v) }

9 ^' P. a3 w: L. M5 v7 Q1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
; ~; _; J5 i! K7 ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.768 J' u- {: M; @

8 @/ ]& W6 t# i! H6 `' ^  }春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, E) a( l! D9 `9 S- k0 H+ w

8 s- G9 M* c5 G3 p* l  M& d& V9 t
  i2 @) a3 b" x- |% q% Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ M" H7 }' m" d/ C2 W
公仔箱論壇; P0 Y/ x5 D) Z
醃料 5.39.217.766 T' ?3 Q& e+ _& I- w/ r

' T) ^  p4 V- e, |' ^0 _. C/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
/ M( m5 p9 W+ x  K+ {! l; itvb now,tvbnow,bttvb/ K% b9 J9 M) p3 f( Z3 k( G
- f4 x& `% N( [8 h4 X2 g
調味料
0 |9 H& o4 u! `% [# @% X: \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 y. l. n7 v; S1 D
水 1/2 湯匙
7 r) _: r/ V4 g9 M0 R" Y
6 i. A3 }- ~3 t5 ~$ v1 l5 O. d7 b5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 W' K, Z/ d# X" B% x8 @

6 Q& h. N0 c# G; U+ x5.39.217.76XO醬 2 湯匙公仔箱論壇' i. k# L% r+ o% Y' V$ |$ h4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 b/ d9 x. S  Y) ~1 o! J
0 W5 U% c3 @1 h
做法$ ^* R: g: J: [* @
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇, p; h4 l& m& n+ U
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 \* |8 K1 z- _/ m4 W- S2 H5 n3 A
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
+ H+ u# c$ Y9 A, d5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
0 Q! D: e; _  Z! N- Y3 L5 }& ~5.39.217.765.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb% N* v! s( Y. j  j* \  w& Y: _

  |0 y# c9 E) t5 |7 d, [豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
2 R5 e: w' a7 ~) K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3 [; F" |" h0 A5 j  F5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 r: b1 [2 p( D

0 z- u6 \' O  R/ f# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& j/ `1 S* `$ C; T
醃料
# C5 K& X8 ]4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 @" a7 j( h. |5 |6 `7 l; C9 Z3 B
照燒醃醬 4 湯匙
8 J8 |7 P! G% O3 m8 {: W( k" C! U# S$ w( b4 \) \& _+ X* `

- @) k' Y$ r3 D* |6 |1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
) k' {7 J# }" R, X; K. x) b/ T( gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ]) h3 M9 V$ f
tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 x2 j! V% E1 d& T9 ^  ^# ]
做法
$ P4 Y  R8 U/ {! F/ ]+ N* f+ w4 H1. 豬扒與醃料拌勻。
2 o. ]0 \; O" ?1 p5 N" g# V2 s$ L2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，; G3 ^) q$ t9 E- z
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
5 M7 `# y5 B: l' {1 l3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.76: ?9 x, \( E- e# e  K7 s

( l# F( C$ ?) V/ G1 D3 o. l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m) S  F: b7 |: j& A& Z*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
& T) D  |; x2 a公仔箱論壇
' o- V; M( X4 s0 l# E+ C6 N材料
9 Z$ O7 b. a% z0 N$ L公仔箱論壇
% l, E9 X  M: g4 H公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]4 E. G0 K. J; v" \

" W# A0 M/ v  B) S公仔箱論壇3 E9 l; o6 R9 J  ?* i, s/ B$ M
5.39.217.766 p+ s9 L0 ]0 u; g' ^- W

; _9 b; l* W1 F5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& w- t! p- f5 K+ a# u6 M
公仔箱論壇. @, ]" s: {( d% k, e5 X* L
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e0 F& i% E$ w, V6 a, p" e! s/ c
5.39.217.76  x( K& M6 U: L5 n: T0 g3 i, J
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
# S8 g( v* I  k, Z: H& Htvb now,tvbnow,bttvb
# l( U# k& ~1 ~' E; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇3 F- z3 O9 I3 V% l; v! h6 H% t# ~
* g, p/ \/ j6 B, M( d3 v4 E( C) z5 N

1 B" Y* `2 M, L, r, W* R4 `公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 e$ [+ S+ l+ n6 Q9 g! `

1 ~3 U8 K# l. p2 w" ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 H( E  l1 _, `8 h8 [8 r( Dtvb now,tvbnow,bttvb8 z; {" s$ U) J. s, B# n5 c7 C
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
6 N( R9 u! r: J) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 Y3 u* ^3 K5 c. j

+ }6 |" {5 j2 t5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 [+ f' x- \! F5 Z0 q, m  x( y
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.76; C; S1 ~3 i+ G' ]
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
4 ~* `, g6 X( b. X* ?* W5.39.217.763.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至" o1 h; k* i8 T( w  M, p! V
    熱透。