cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料% j$ h2 `3 X4 D8 l. b7 B
' t+ Y7 H) Z1 U; y; \2 y2 H/ o' D* {
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ n; n0 Q/ m$ U

. i0 J% Z" B! }2 `9 m# K1 I  @- Z6 Z1 ?6 H3 m1 Q4 A
公仔箱論壇0 ]' G1 h; {2 }% A! L9 k; }- x

" {; D0 p2 D# p/ }4 z! D5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 c/ O5 u" \4 j- A
5.39.217.76$ L" m8 l8 ?5 I- _+ a* m
舊庄特級蠔油 1 湯匙6 |& C+ C+ _4 w9 }8 ?1 w% e) i5 ?
. {; K/ [0 G, p2 k2 o
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S* [9 q2 @' d' z) I- K5 `* ^
5.39.217.76" f) F) G# x; {2 C! o' w; H# X
2 a6 q  r  a2 H+ r9 Q1 E5 b
芡汁
5 ?9 s* n7 z( R1 L; c2 K2 N公仔箱論壇
/ v" m( f0 c* x! X舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, Y. d+ x$ M2 J. ~$ c0 btvb now,tvbnow,bttvb
, `$ `8 A7 [+ J" w0 |6 V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r' _) \6 i. Y0 V, itvb now,tvbnow,bttvb做法& N4 B" u7 m, m( H5 L! g
1.  雞肉與醃料拌勻。
) c  y& \" s" a, e. o1 ~5.39.217.762.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
% z0 ?2 a) D* g/ i/ ]& S5 i公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb  s3 W7 `; m' S# T' i/ p; Y
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士+ c6 d: o1 d% ~# J
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
) A8 n4 C8 o5 \# E" U6 a) \公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

: V- ?) t1 S' ?' \) G2 b, j公仔箱論壇5.39.217.76) B3 K6 J" k, i" R5 v5 B5 ?6 n* J

9 u$ {0 Z2 N) c. l) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
& c0 n" E* O4 R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( j( H  K9 d' G# N; n" R
2 L+ [! p/ Z( Q7 e" t7 {4 _0 L

" ~- ]0 {% I5 H! F! n公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  b5 X9 l: z* C

5 C5 X- I. j9 l/ q8 t) v' G財神蠔油 1 ½ 湯匙
2 v: v. `( Z, y$ F, H" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 n- f: r& C3 H5 O# n2 K+ J
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
8 `. G3 I# @5 ]& O# \4 n0 a! p公仔箱論壇公仔箱論壇5 `' P0 M- l6 X2 Q
" v, k- C7 s  m% D$ t' n
芡汁5.39.217.764 a0 K2 Q& U* y5 ?4 ^- {5 t

% o9 |8 T, O: z' @- S. X+ C糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙( _6 {6 x5 U' i: h4 `" D% u

( U5 [; H( e3 w3 ^番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.76, J6 t$ a- `# g
5.39.217.76& z2 A4 K: s' S: G$ B# [7 N& S

" ^$ t: H3 ~$ L5.39.217.76做法
- w2 x- t6 T, o7 X- D: ~: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J1 S( p% N  n  j# T' l7 I5.39.217.761.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
* _/ e; @. C5 ]% c* Z/ |5.39.217.762.  豬扒與醃料拌勻。/ t) y/ U5 {, Z, V
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ i  U+ @6 b9 ?
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.76; j# S( P$ @: s
    進食。
" t  s: _& E8 {: r) C: r+ S9 e' b& W6 k% K' W
) J. g7 v/ R3 E) o& y
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
8 V7 Y4 Y% j* C: V% w4 h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
) F0 o" R4 y$ Z5 r& K/ Y$ w7 `
; B/ ~' p6 d% ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇/ D! i) V/ K) \  p1 g2 G/ ]5 r" a, ]4 K' e

6 z8 `5 @9 Z! `公仔箱論壇
# W% Y4 X& ]6 r8 stvb now,tvbnow,bttvb
" t* K( {' w# |8 l+ D1 i( R
$ Q- S1 ^: b# D; |, x3 z( `調味料
9 F& _: m( e$ _2 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 ~1 k: `1 K" j& ?% L% E舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.76! }6 u/ c. Z- ^* g1 J% e' d' S
tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 |7 r1 f4 n) d% B: A; E. J
# M3 e9 ~+ T0 b* y- T& \. r: a/ n5 c
做法
, O8 g2 p8 O7 ?/ F! b. B5 a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克/ u# S7 s* E4 G4 Q; T1 H3 E& p* x0 {
    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.76, L4 l) j# ~4 r
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。4 H2 R, U3 e. J: t) Q2 S
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇2 ~8 i2 d6 ]' b( `0 x3 B* f5 n$ ~" [
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 y7 M: L1 ?0 T, M) d
    裝飾。
8 U1 f' f4 ~7 I5 c4 a0 F  L6 A5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
5 Z/ n2 Y! R& f  {) H3 b3 _% ^真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: j: j7 \; x- z8 x! i; t9 ~
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ K- @/ m9 x( h; Ktvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

5 y- M9 d1 U# _! N2 K' f

6 Z( A' Q2 z! ?  L& atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h8 L( @' l+ x
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
. X& S7 g9 e+ r) S$ N" m& M+ P, e5.39.217.76
8 \. M  u* e. K! q公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
0 j: J4 |5 o$ H( D# q3 F2 R/ W公仔箱論壇
, x" n' C) T% ]公仔箱論壇
7 M6 i; u! l: j, g3 t, N
$ R( L" T$ A5 X% W2 C! W" Q0 [1 k公仔箱論壇
2 W. E! `" q8 Y% y/ W  s芡汁
' Q# E  J! Q( j! U) D8 }& B7 y4 `% |公仔箱論壇
' P4 w+ |! G' l3 F# L/ y! A5.39.217.76糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
$ @+ o/ w0 _( `4 g- |# u! q: V) V) J; s: Z7 b3 ?9 c) N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 F7 ?7 t1 p# ]& e6 Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb. D+ X% z( _: j5 N

+ C$ ?/ Y; e0 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
3 {  \/ P% h1 A7 F公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。
( a- u; f+ I+ x# W5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
( N  Y  b* h# D# j6 C5 `5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s  r3 W  z3 t7 u

- b  u0 {& x" x6 C雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
" a4 S- A# }6 ]* `6 Q: j* ]' x$ I3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ i- e  T: ^* X' \
tvb now,tvbnow,bttvb0 S* o; w0 b9 O9 U, F
4 i; m& C% ~+ T0 k

* H( @. B1 ^' b: v$ atvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 y. I6 H0 T- ~+ _" a# {! e. [% k
9 T0 a( M: F" _0 O! W
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.76& Q+ V( s& X- x* |

3 F% I2 x5 W. x舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
6 N+ c7 z# E; N' ?+ D( F5 N7 d8 d7 h
芝麻油 (混合) 1 茶匙2 |7 F- O1 W, A- w2 \

( L* Z% ]/ {" r8 w, D: ?! w& q公仔箱論壇
1 K8 O2 e# X& s0 }0 k0 W9 O, ^! Y* G* D
做法: }; J- J2 [1 f1 ?; D1 A! d( T! B( c- D

# X. Q: S7 X5 [0 c$ M: ^: Y公仔箱論壇: W" W( Z; b" b; K6 L$ R

6 B4 E3 j  \# N1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
9 B6 f/ N" `  X( `& F9 k2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
( k6 A  s4 L0 v  v7 }5.39.217.765.39.217.765 ]) D2 W& T" J2 @9 ]8 ~8 i
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]! J5 q4 c8 |- _

2 p6 M, R2 R- U5 q$ B# S5.39.217.76
" m- V& m8 t+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^/ D5 w& N- A. r$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D- J& N1 a- X1 E& a2 P+ k醃料
/ k+ p8 N: j9 X3 z# C5 _" wtvb now,tvbnow,bttvb) m* W3 N! m$ T" M
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& u; @. u! M1 x# b- c' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 K6 |, e* x

  y2 V7 E1 Y. y( o% P4 h5.39.217.76調味料 5.39.217.766 Y4 i7 M& A0 q$ h8 b+ l
2 Y8 x1 v9 N6 r4 b
水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S) |: q: h2 k  y' d

" j2 n" S; N5 |5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 b& i# a: u6 |" B) H+ jtvb now,tvbnow,bttvb
' a5 g9 v: T1 {6 }XO醬 2 湯匙' L7 p9 ~  j  M" a0 S5 K+ ^
6 I5 d4 S8 s( H0 t' U
公仔箱論壇* v5 \$ ?' h7 L- I
做法" |' T* k! p% t9 m- B3 F
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇2 [9 Z' t4 {+ p# b3 D1 W1 C  W
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。) s- L- J; W2 ^
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.761 }9 W* B( B; C- L  z
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
% U5 O9 w0 z& Z' ]公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 b% d: p# X  {9 k
5.39.217.768 p5 f$ X' ^! n( k/ H, r9 i2 Z
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
, F  i, z4 w2 M) I公仔箱論壇: [, E) n* ~9 G) D& ?5 a

: S- b9 l) G, M& s* |" ^tvb now,tvbnow,bttvb
- e: k% Z2 H4 a2 |* \: o
, J! i. \4 i* f' c5.39.217.76醃料
( ~  {! S/ w( A9 f; @( N( U7 R& h' R, K7 Z( z
照燒醃醬 4 湯匙
7 g2 A+ r0 k/ M" F) Z! i0 Z% o' n公仔箱論壇公仔箱論壇6 N7 \; P" c4 z. g: y+ `1 j  E

) L$ L# R# B5 }7 \" ^4 f$ `% `1 X& s; \5.39.217.76芡汁 ' C; s7 B4 r1 n! p

4 m' t# b0 w/ F1 u: f, t# @; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇1 U; s/ w# y& J+ V5 H$ e1 p

, J) s) {- F, S' ^- Y' K4 a4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G! b! q1 H: I; e5.39.217.76做法公仔箱論壇; ?& L; J7 l& j7 o+ w5 G- e
1. 豬扒與醃料拌勻。
+ H# E( W+ v  k! a# s' M6 {$ V! F2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，" n, `* c" v" T+ n; U
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
; U7 v" p7 H6 h, j! z公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。
$ o2 T4 J% f# ^/ l1 e6 L, z5.39.217.76  X9 D0 c$ t5 O2 e' \0 X9 |! k
公仔箱論壇, W& I, X% X( I" m/ f& G
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
6 }9 t' D" N( W* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ E8 V9 v0 Z6 U+ l$ M9 ~
材料' X& |, _* t2 h& Y
- N- Q7 o* s0 p! j+ L
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
* ^' l( A$ u. T1 H! j2 R8 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O) k. z0 M6 n5 O* `3 G- S
2 V- l- X# T6 {* ]4 h2 Y
& \5 N/ Z5 A' A5 b. \) B9 ]: D3 h! M

6 g8 H1 }7 }4 i1 H  e, T公仔箱論壇醃料 5.39.217.76, ?# K7 z* g6 [4 \2 W  J

: O1 y/ e7 c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
% ^6 b8 X$ ?2 G) G公仔箱論壇公仔箱論壇5 o8 N% m' Z; a: Q
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
" @. O; M: D0 \# ]5.39.217.76
1 p* u3 b8 h' I# p, z芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
+ S3 h2 k" a: J* L' Dtvb now,tvbnow,bttvb
. H/ M6 _9 V2 R- g2 j7 Z! b9 e( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 J- e" A* C  o
芡汁 + [7 h( F  z) G$ A, w% m- [
公仔箱論壇+ r4 s6 Z5 z7 J" I$ T* I% }6 z
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
/ c! G+ U; c9 r0 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 E) p$ i6 o! q9 z
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
$ p" n( c1 ^8 M9 B' K5.39.217.765.39.217.761 h. [1 @+ d5 L" S& i

% t9 t4 u0 O1 j3 T+ A做法tvb now,tvbnow,bttvb* M3 c1 o8 L5 P! \
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
, r* V1 K# P8 d  n1 }2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
2 R* R2 J# Z* ]& S5 o1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇" Q% h# `) t- n+ l
    熱透。