材料
& Z: q4 _4 G: Z- f1 }, t+ B& W公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙" a; k6 Z- z( ^% f- k
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芡汁
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" ?" E( r$ O1 g( B: y8 k7 i公仔箱論壇糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76$ F. S4 o1 r/ P/ T, P
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
$ W, E4 D2 u B Q0 s7 @5.39.217.762. 豬扒與醃料拌勻。
+ p* V& B8 J1 e+ a/ t, S3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
* U: U. ^; P3 E- d2 ~4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
- k" o* ` X+ l- g m1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 進食。tvb now,tvbnow,bttvb& e$ P& x4 z" j w# y0 K6 a0 o S) B
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2 \( P6 X/ w7 b" S$ v g4 n% y _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! f, Z/ T" M8 ^. R* d+ k* a7 K7 Ztvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |