[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。( M) k1 C3 c& T# L& p1 @
採訪、攝影：《飲食男女》
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Two Moons Distillerytvb now,tvbnow,bttvb; w2 m  n: i; \
網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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8 O2 J! `  `- u* t( S" \/ \6 \The Pawn
' l( p- S3 l$ S9 y. z) V: J2 }地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
2 U5 L3 q) e1 ^' B公仔箱論壇電話：2866 3444tvb now,tvbnow,bttvb: Q) i% t# b3 K  {' ]! r
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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7 n/ R6 k; ?( w3 Q. M* G) E5.39.217.76Quinary
9 v; O8 y' _. w! s7 btvb now,tvbnow,bttvb地址：中環荷李活道 56-58號地下
8 c( |: S0 B- k! N5 T電話： 2851 3223
7 G+ e- q2 d  j( s4 Wtvb now,tvbnow,bttvb註﹕Quinary為Plan C類別
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