[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
5 D7 U5 ?* o4 V+ T
4 p/ ^8 C" i# D( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。$ x' G- A: D# [9 w  o
tvb now,tvbnow,bttvb! ~- F1 E. g/ j3 ?" @2 t* I( o1 }
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。tvb now,tvbnow,bttvb! y: u* F1 W' L8 E, o/ [( r! p+ j

8 T# ^, c- a, G% J0 i4 Etvb now,tvbnow,bttvb岩盤牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C  c: F+ Y$ @! h8 g& ~" u
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
: `5 {, d$ l  R4 h3 Z( i+ S+ T, s2 k0 ]2 k電話：2623 9298
; l4 X: ~- t9 C/ y" \/ X營業時間：11:30am-10pm
+ K# `& v% T: x7 ~0 a# v公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
& s8 c5 b' Z/ ]5 l6 f- i% N( y5 o% c
7 c0 C9 g5 Q# Rtvb now,tvbnow,bttvb
- Z5 j$ M/ t# Z9 ~8 |3 E$ W
# L) Z- ?2 y$ t" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ L# h# z* S3 F; ]* c
5.39.217.76; n: a1 R# }+ h; l
& N. r. K0 s* y$ q8 V0 A! O! D
tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 f  p* g" i3 s2 c+ S! G; @

- z4 ~3 i8 `0 E  o! c. e
4 H2 l# O3 t4 ]7 p公仔箱論壇
$ V2 [& U0 V3 A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; A! [5 b; `  I3 M; D/ c
* W* y5 `% y; U& t. K& W, `

& ]/ g9 O  `- x6 a公仔箱論壇
! y2 j/ \+ B; U% X. O' B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 F* n, a* Q; n* q' K( W

  B5 ~4 u9 r6 w7 E, z5.39.217.76
2 l7 t$ t" m8 w. @& R# ^9 V* \$ Etvb now,tvbnow,bttvb3 F3 D( H8 r- C" y) Q% X# H
5 v; Y- H: |, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" ^8 L7 x; P4 l' i1 b