返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 銅鑼灣美食|鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題,餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖,但走進裏面便會發現,其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
. I0 p# ^9 [- @' P+ {" b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb* Q2 \. q# q* ~7 x- ]' [; l& A4 t
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品,吸引不少食客來打卡,菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉,用水牛芝士吹成氣球,有得食又有得玩,配上各式各樣的水果,很新鮮。威靈頓牛柳就見得多,把牛柳換成白吞拿魚扒,很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮, 包裹着嫩滑的魚扒,因為本身魚味較淡,所以旁邊配海膽汁,突出魚鮮味。
! d" f  d  E1 T. U5.39.217.76公仔箱論壇. }# |$ x3 y" o4 O# F( G
必吃烤牛骨髓,用孜然粉醃製一晚,經烤焗後,香氣四溢,油香豐腴,入口即溶,非常惹味,配麵包吃,吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他,上層的吞拿魚炸得香脆,下層配米通脆片,以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通,雞肉煎香,配濃郁的煙肉忌廉汁,面層加點桂花,平衡油膩感。用烏冬取代意粉,更有咬口。公仔箱論壇( ^. b, f% U+ c/ L5 \& b+ S3 d
5.39.217.76  o4 Z+ h8 W* C7 V1 e) A
這裏的甜品很受歡迎,女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕,蛋糕口感鬆軟,上面有雜莓作襯托,酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲,味道偏甜,不過有精緻的賣相,相機先吃是必須吧!
% A( N! b7 N- f. X1 f7 ?5.39.217.76  S! h3 P5 |6 _' B8 t. |) m
鬼混
" U5 f+ s* w" C. ?5.39.217.76地址:銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
8 I$ u# C  W- y- L( [$ M% u" P1 x: Q電話:5920 2838
( [, I8 [$ D0 B3 L- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:12nn-6pm5 \2 B1 @4 ]) r4 P, r
採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 Z/ ~2 K/ O, e# V" `: {

8 g. i( n. c! V0 H, F# v公仔箱論壇& l, F! w7 M# V- J2 |

; ~5 B+ w+ B  ~6 u0 n; Y" m9 X" L
* a" S- f" s% x/ ?* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 i0 z* v" K; P2 }
3 {/ C8 l% ^3 ^; a1 v9 Q+ R

$ ?. q% }- \3 \. _' h公仔箱論壇5 u3 \3 `, S/ Q+ q4 T2 K  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 M8 m+ s- J+ Q$ m& F. ~# r" Z4 R$ m

5 q9 ^2 R* h% p: Z* L) _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 G% }* o) i$ ?! _/ o5 ]) u9 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) P2 [' s2 u  v( T

! K) ^6 C% \6 ?. x0 l公仔箱論壇
6 a9 h& b$ K1 N0 L. S, q1 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 g9 z: e( W# t3 e% \
- m! Y* C8 T9 D% ^

" m# r" M" F+ D& q' Z, I, ^" r5.39.217.766 p1 F3 D+ q* P2 {$ Q! K( l

  A; b0 N7 k& W' S公仔箱論壇5.39.217.769 r6 B0 w4 @' y9 }, z
返回列表