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杞子.....4克tvb now,tvbnow,bttvb; }1 j- J ^1 D3 e
蒜蓉.....[少許]
/ Y6 [! G6 ^& w; [: E3 stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....50克[切粒]
( K! u& p& i9 w' C% R公仔箱論壇乾蔥.....少許[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E! L! h! } m( X. }! [' @
鮮冬菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb' y5 x+ {* ~! \, N" N( U
雞腿菇.....50克[切粒]
2 ?% F" ~% W7 j+ Z x" U2 g! h% F0 N雞柳.....200克[切幼粒]
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醃料
5 v% W/ h3 J( v! t1 }3 ?: w) Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....少許% M r! \3 C u$ \
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調味料公仔箱論壇* d, S9 Q3 z8 }0 L6 ^
水.....少許
/ J/ J3 N0 m2 j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3茶匙
& Z& K$ k; |4 v2 m# \鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ R5 W4 ^$ J. v
粟粉.....1/5茶匙
% q) k% l; P! T7 d8 p舊庄特級蠔油.....2茶匙
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。, N; A: R1 ~+ Q3 t8 `: f( x
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。5 s/ e* `+ J* a5 f: Q- _
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. E. M' r4 j. J& k* X' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 p0 K% T% I- ?5 w4 E8 Z公仔箱論壇鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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