[中式食譜] 糙米凍

nt1972

) R5 o  z5 K5 x( k6 f1 P公仔箱論壇材料* g$ A) @$ O1 Z* a) n
水.....1300㏄
& v% x( H7 L, E$ S/ k# b7 e! g, t% r- e糙米.....150公克公仔箱論壇7 s% {, S2 f/ g1 G1 G
原味烤花生.....20公克
: ?( r0 t2 j$ u# {4 u( ]$ z) x5.39.217.76蒟蒻果凍粉.....15公克
. c2 @6 X' s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I4 M& ~: e" V3 ~6 K) G5 m0 D
7 I8 I8 u: w/ B( M; Q調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' o; ^. d* g3 v, E% q+ z0 a
細砂糖.....20公克
* B. a" s* r+ U; U3 U5.39.217.76
6 j) h3 ?* k, |% E4 I% C7 Q) {+ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c: ?% Z+ s) ^( c  U( Y
作法5.39.217.769 l- w( ?2 F) t! ~) O: [$ J( \- z$ x
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。# ^( T- r& l5 c9 c3 g( \

; ]" B4 h! v* b- ~公仔箱論壇2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。公仔箱論壇8 @% C2 n. ~2 k2 Z# X7 ^

2 J+ z! I6 c6 Y3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
8 x+ @- T; s% {2 S* c" H+ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( B/ ^% m' E' Q/ a' s$ s' x$ G
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。) a0 C" _0 P1 x# [
tvb now,tvbnow,bttvb# X8 f) T) l0 R7 L