/ P0 `. h) O( c: Z7 n5.39.217.76材料
- z3 H- X5 i* b- j' g7 v& o5.39.217.76水.....1300㏄
* I, o+ [$ M2 j% L6 ?5.39.217.76糙米.....150公克
+ p3 m; W$ C. b- R' \! Ytvb now,tvbnow,bttvb原味烤花生.....20公克
1 j |! z5 C; q7 j蒟蒻果凍粉.....15公克' g1 Q% _) A6 p3 Q
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調味料
0 ^3 `5 c, O; M5.39.217.76細砂糖.....20公克
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" h& L/ f. W4 S' }7 I' I" L w- M, r" N5.39.217.76作法, R$ X8 f: ^0 D& r; ~
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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1 F5 k U) A* x- K2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。公仔箱論壇. ^: J6 I8 l8 E8 p4 Q0 Q$ i
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。( ~' S$ Q. K# r9 O# Z. i& ?* m
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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