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飛魚卵.....1杯
" g9 r( p" p+ y p3 V! G小黃瓜.....2條
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調味料+ _- C$ T; X+ i& O
鹽.....1/2大匙
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作法
: H; N8 p; N g/ g( `4 ?& Q& L: R公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。5.39.217.76& m9 x5 F8 q- o0 r
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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