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雞蛋.....1顆
0 R, V/ x: x- j3 R6 I- v起士片.....2片
# x. D0 T( |. v% O8 Y9 Z% ?* E. g6 [8 D5.39.217.76火腿片.....2片
7 @1 d" q! {# a5 o1 Y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
/ p- s1 h0 A; B公仔箱論壇檸檬塊.....2塊5.39.217.76/ F }' Y" A; l: D& Q9 y6 }" s
大里肌肉.....2片
6 s; Z3 M8 ^ {" ]' Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克5.39.217.76) J! V" O- |- I) [5 N: c3 S
高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇0 d: n6 f! C* f& o5 C
高麗菜絲.....100公克
" B% a% l% l. J5 O5.39.217.76紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料公仔箱論壇0 C& g6 W, [; ]! V2 e2 `3 V1 Z
鹽.....少許. Y6 p4 Q: K, w3 g! b
胡椒.....少許
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8 R8 w1 `+ N. }8 v4 N7 H; k1 A作法tvb now,tvbnow,bttvb; a6 d: |: U( z, U0 Q$ i9 ?
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。$ g0 G6 S1 d, @9 P: m {6 F
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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" Q! c/ ?( r. L$ S4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。+ N9 W7 f! z( K) G- y+ n9 P7 J
1 L# X w; |# \0 A" |" Y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。& h* b- i0 n* q A% c9 W' @
5 `0 ^5 x. f0 G& H0 o8 G! r6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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